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[11월 제철음식] 콜라비(순무양배추)의 효능은? 콜라비 요리법을 소개해요! 가을과 겨울의 경계선에 있는 11월! 11월을 대표하는 음식은 어떤것이 있을까요? '콜라비' 생소하세요? 처음 들어보시는 분도 있을텐데요. 지기와 함께 자세히 알아볼까요!! 콜라비 효능 ● 100g당 열량 27kcal로 칼로리와 지방이 적고 수분함량이 높은 식품으로 체중조절을 위한 분들에게 도움이 됩니다. ● 콜라비 1회분량(70g)섭취시 비타민C는 일일 권장량의 약 40%, 식이섬유소는 11%를 섭취할 수 있어요. 콜라비 구매요령, 손질법 ● 적당한 크기를 고르며 겉에 흠집이 없고 상처가 없는 것이 좋아요. ● 보관시 비닐팩에 담아 냉장고에 보관해주세요. ● 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 요리에 이용 콜라비 요리법 1. 콜라비배주..

[신촌 맛집 카페] '테이스티로드'맛집! 신촌에서 만나는 체코전통빵, 뜨르들로(TRDLO)에 가다! 뜨르들로(TRDLO)는 중부 유럽에서 가장 인기 있는 전통빵입니다. 체코슬로바키아어로 '빵을 감아 빙글빙글 돌리며 구워내는 나무 막대기'를 뜻한다고 하는데요, 얼마전 테이스티로드에 소개되어 핫한 플레이스로 떠오른 에 이 다녀왔습니다^^ 신촌과 이대역 사이에 있는 뜨르들로는 빨간색 간판이 인상적인 곳입니다. 차를 타고 지나가면서 타이어가게인 줄 알았었는데, 가까이서 보니 너무 예쁜 디저트 카페였어요.^^::: 입구에 자유롭게 시식할 수 있는 시식코너를 운영하는데 오리지널 뜨르들로에 초코 시럽에 뿌려져 지나가는 사람들의 발길을 잡습니다. 가게 입구에는 뜨르들로에 대한 간단한 소개의 글이 있는데요, 200년의 ..

[2015년 할로윈데이 날짜] 할로윈데이 알고 즐기자! 2015 할로윈데이 축제, 유래는? 10월 마지막날! 몬가 으스스한 기분이 드신다고요? 무슨 날인지 다들 아시죠? 바로 '할로윈데이'입니다. 지금은 많은 분들이 즐기는 축제가 되었는데요. 축제를 잼있게 즐기기 위해서는 사전정보는 필수겠죠!! 할로윈데이 유래부터 어디서 할로윈축제가 열리는지! 지기와 함께 알아볼까요!! 할로윈데이(HalloweenDay) 유래? 우리는 알고 있는 할로윈데이는 귀신분장을 하고 축제를 즐기는 것으로 알고 있는데요. 매년 10월31일 할로윈데이는 영국 등 북유럽과 미국에서 큰 축제로 여겨지고 있어요. 기원전 500년경 아일랜드 켈트족의 풍습인 삼하인(Samhain)축제에서 유래되었답니다. 켈트족들의 새해 첫날은 겨울이 시작되..

[가을에 읽으면 좋은 책] 노벨문학상 수상 작가 오에 겐자부로의 '읽는 인간' ‘가을은 독서의 계절’이라는 말처럼 가을은 책 읽기에 더할 나위 없이 좋은 계절이다. 국화향기 짙어가는 시월에 오에 겐자부로의 을 읽었다. 1994년에 노벨문학상을 수상했으며 50년 넘게 소설을 써온 작가가 써 내려간 독서와 인생에 대한 책이다.작가의 많은 소설집을 읽는 것도 좋지만 50년 넘게 소설을 써 온 작가가 말하는 책에 대한 이야기는 과연 무엇일까 궁금했다. 책에 대한 다양한 이야기를 담담하면서도 깊이 있게, 또한 자신의 삶과 연관 지어 풀어 내려간 을 통해 오에 겐자부로만의 독서철학을 접하게 되었음은 물론, 치열한 책 읽기란 무엇인가에 대해 많은 생각을 할 수 있었다. 작가는 아홉 살에 읽은 ‘허클베리 핀의 모험’과..

[가을 황사] 가을 첫 황사! 황사 원인, 황사 예방법을 알아볼까요! 결실의 계절인 가을! 하지만 최악의 가뭄으로 전국이 고통받고 있어요. 특히 농가에서는 걱정이 더 심한데요. 어제 오늘 꿀맛같은 단비가 내려주긴 했지만, 아직 너무 부족한 양이에요. 비 소식을 간절히 기다려봅니다. 오늘 비가 그친 후 추위가 함께 황사가 온다고 해요! 가을에 무슨 황사?라고 생각하셨죠. 황사는 대부분 봄철에 집중되 있지만 가을에도 발생한답니다. 내몽골에서 발원한 황사가 북서풍을 따라 유입돼 옅은 황사가 나타난다고 해요. 황사에 대해 미리 알고 있으면 도움이 되겠죠!! 지기와 함께 황사 예방법에 대해 알아봐요!! 황사란? 황사는 고비 사막, 타클라마칸 사막 등 중국 건조 지대와 황토 지대에서 흙먼지가 이동해 우리나라에 영향..

[남가좌새롬도서관] 할로윈데이 축제? 한국에는 도깨비의 날이 있다! 「도서관 속 도깨비 나라」 10월의 마지막 날, 미국에서는 유령이나 괴물 분장을 하고 즐기는 할로윈(Halloween) 축제가 열립니다. 할로윈의 유령보다 우리에게 익숙한 도깨비에 대해서는 얼마나 알고 있나요? 남가좌새롬어린이도서관에서는 10월, 도깨비에 대한 재미있는 공연과 전시, 체험시간을 마련했습니다. 도서관에서 만나는 도깨비 이야기, "도서관 속 도깨비 나라"에 TONG이 다녀왔습니다. ‘도깨비를 꿈꾸다’는 도서관에 숨어 있는 도깨비에 관련된 책을 찾을 수 있도록 도서 목록을 작성해 1층 정보데스크와 2층 어린이 열람실에서 배포하고 있습니다. 어린이들은 ‘도깨비’에 대한 책을 읽으며 왜곡되어 있는 한국의 도깨비는 물론 우리 민속신..

[서울브랜드 선포식] 서울브랜드 뭐가 좋을까요? AOA, 레드벨벳, 방탄소년단과 함께 확인하세요! 우리 서울의 브랜드는 뭐가 좋다고 생각하세요? 여러분의 선택으로 결정된다고 하네요. 3개의 후보안 중에서 마음에 드는 1개 안에 투표해 주세요! 그 결과를 10월 28일 서울광장에서 직접 확인할 수 있답니다. 지기와 함께 투표하러 가볼까요!! ☞ 서울 브랜드 투표하러 가기 ☜ 시민 여러분이 뽑아주신 서울의 브랜드는 10월 23일 서울광장에서 열릴 "서울브랜드 선전을 위한 천인회의"에서 사전 시민투표 점수로 반영이 된다고 하네요. ▶ 10월 28일 18:00 ~ 19:30 천인회의 (1부) ▶ 20:00 ~ 21:30 선포식 및 K-POP 스타 공연 등 기념 행사 (2부) 전 세계에 서울을 대표할 얼굴, 서울..

[첫 서리 시기] 하룻밤 사이에 들판이 바뀌는 '상강(霜降)' 가을의 마지막 절기! 서리가 내리는 시기를 뜻하는 절기 '상강'이 다가왔어요! 24절기 중 18번째 절기에 해당되는데요. 낮에는 쾌청한 날씨가 계속되지만 아침과 밤의 기온은 낮아지는 때입니다. 이런 이시기에는 일교차로 인해 감기에 걸릴 수 있기때문에 몸관리에 신경써주세요. 특히 요즘은 미세먼지 농도가 심해져서 건강관리에 더욱 신경 써 주셔야 해요. 농촌에서는 이 시기에 가을걷이로 바뻐지는데요. 한 해 정성을 드려 재배한 농작물을 수확하는 시기이기 때문입니다. 상강에는 어떤 음식을 많이 먹을까요? 바로 국화전입니다. 국화전에 들어가는 국화꽃은 9월에서 11월에 피는 꽃이에요. 국화꽃은 추위에 강한 특성이 있답니다. 국화전은 찹쌀가루를 물에 넣고..

[일제강점기 관련 책, 도서] '서대문도서관' 일제강점기 침략의 역사를 바로 아는 시민으로! 우리나라가 독립한 지 70주년이 되었는데, 일제강점기 침략을 제대로 알고 계신가요? 독립운동가들은 젊음을 몸 바쳐 독립운동하다 사형장에서 이슬처럼 사라져 갔지만, 그들의 피는 우리 몸속에 남아 흐르고 있어요. 하지만 우린 그들의 정신을 잊고 살지는 않나요? 그들이 왜 서대문형무소로 끌려 가 죽음을 당했는지, 우린 그들의 후손이기에 우리역사를 바로 알아야 합니다. 서대문도서관에서는 일제강점기 때 관련된 도서를 2008년부터 지금까지 4천여 권을 넘게 종합자료실에 비치하여 청소년들과 시민들에게 대출해주고, 여러 행사도 하면서 우리 역사를 알리고 있어 찾아갔습니다. :: 종합자료실에서 설명을 하고 있는 서대문도서관 신..

[바리스타 교육] 장애인직업학교 '내일키움직업교육센터'에서 자립생활 협동조합을 만들었어요! 장애인들의 자립과 취업기회 확대를 위해 설립된 기억하시나요? 지난 번 이 소개해 드렸는데요, 이번에 장애인내일키움직업교육센터에서는 (사)한국장애인인권포럼과 MOU를 체결하고 협동조합을 설립하게 되었다는 반가운 소식이 들려왔습니다. 자립생활 협동조합인 '아람협동조합'은 바리스타 교육을 받은 교육생들을 중심으로 설립되었는데요, 6개월만에 새로운 모습으로 발전하고 있는 내일키움직업교육센터의 반가운 소식을 이 전해드릴께요^^ 자립생활의 새로운 대안인 '아람협동조합'은 카페를 수익모델로 진행하게되는데요, 이를 통해 장애인들에게 일자리를 제공하고 지역사회에서 다양한 자립생활활동을 영위할 예정입니다. 센터 내 바리스타 훈련생들..