목록'함께해요 서대문' - 2001
  • 선녀 무궁화를 찾아라! 2019 서울무궁화축제, 서대문독립공원에서!
  • 선녀 무궁화를 찾아라! 2019 서울무궁화축제, 서대문독립공원에서! 역사의 외침, 꽃의 함성! 2019년 서울무궁화축제는 하여 나라 꽃 무궁화 74종을 8월 8일부터 8월 15일까지 서대문독립공원에서 열리고 있어요. ▲ 독립문 앞에 무궁화 전시 독립문에서 3·1운동 기념탑 앞까지 여러 종류의 무궁화가 전시되어 있습니다. 지난 10일 토요일 독립공원에 무궁화 축제장을 찾아갔어요. ▲ 기억할 역사 새로운 탄생 이번 행사는 4개의 테마로 이루어져 있습니다. 움찬화원 - 돋아 오르는 싹처럼 힘찬 그날의 함성을 기억해요! 라온화원 - 나라꽃 무궁화를 만나는 즐거운 방법을 준비했어요. 다운화원 - 당신께 좋은 모든 일들이 다 오도록, 무궁화가 도와줄게요. 늘솜공방 - 무궁화를 위하는 마음만 있으면 늘 솜씨가 좋을 ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.08.12 17:43
  • 잎새버섯 된장찌개, 잎새버섯 효능은?
  • 잎새버섯 된장찌개, 잎새버섯 효능은? 잎새버섯은 베타글루칸 1.6을 함유한 유일한 버섯으로 버섯 중의 왕이라고 일컬어집니다. 베타글루칸은 면역력 향상에 좋은 성분이랍니다. 오늘은 잎새버섯된장찌개를 만들어 보겠습니다. 잎새버섯 된장찌개 재료 멸치육수 다시멸치 1줌, 국물용 건새우 1큰술, 양파껍질 말린 것 1/2줌, 고추씨 1큰술, 대파 뿌리 2개, 양파 1/4개, 무 1조각, 건다시마 1조각, 물 1리터, 청주 1큰술, 국간장 1큰술 등 재료 나박썬 둥근 호박 1줌, 나박썬 무 1줌, 두부 1줌, 양파 1줌, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 잎새버섯 1줌, 된장 2큰술, 고추가루 1큰술, 표고버섯가루 1큰술 등 멸치육수 재료들입니다. 멸치 1줌과 건새우 1큰술은 접시에 펼쳐서 전자레인지에 살..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.08.12 11:36
  • [알토란 옥수수 삶는법] 옥수수 맛있게 삶는법!
  • [알토란 옥수수 삶는법] 옥수수 맛있게 삶는법! 여름철 간식으로 좋은 옥수수는 갓 수확한 옥수수가 맛있는데요. 옥수수는 오래되면 당이 전분으로 변해 딱딱해집니다. 옥수수는 껍질이 푸르고 알이 우윳빛을 띠는 것이 좋아요. 옥수수수염은 황금빛인 게 좋아요. 오늘은 알토란 최인선 셰프님의 삶은 옥수수를 만들어 보겠습니다. 옥수수 맛있게 삶는 법이지요. 재료 옥수수 10개, 물 8컵, 소금 1큰술, 뉴슈가 4큰술 등 먼저 옥수수 10개를 준비합니다. 옥수수는 수염을 제거하고 속껍질 한 겹만 남겨둡니다. 옥수수에 한 겹을 남긴 것은 수분을 증발하는 걸 막기 위해서입니다. 옥수수 속껍질도 사용하는데요. 깨끗이 씻어주세요. 옥수수 다듬을 때 남겨뒀던 속껍질은 옥수수의 수분 증발을 막기 위해서고 겉껍질을 위아래로 깔아..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.08.01 11:14
  • [서대문 100권 책읽기] '필사에서 서평까지' 후기!
  • [서대문 100권 책읽기] '필사에서 서평까지' 후기 '서대문 100권 책읽기' 추천도서를 아시나요? 책을 읽고 싶어도 막상 어떤 책을 읽어야 할지 막막할신 분들을 위해 서대문 이웃들이 추천하는 100권의 책입니다. 그냥 읽으려니 지루하고 어려운 책들도 있지요? 그래서 마련된 지역서점 연계 글쓰기 프로그램 '필사에서 서평까지' 추천도서 중 한 권을 참가자들과 함께 읽고 필사와 토론, 서평을 배우고 직접 해보는 시간을 가졌습니다. 그 생생한 이야기를 전해 드립니다. 연희동에 자리한 예쁜 동네 책방 '밤의 서점'에서 진행된 이번 프로그램의 주인공 책은 파커 J. 파머의 였습니다. 설렘 가득한 마음으로 '밤의 서점'에 들어서니 대낮인데도 이 곳만의 시간이 흐르는 듯, 밤의 감성이 가득한 내부 공간이 참가자들을..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.31 13:15
  • 서대문구 홍은사거리 북측 외곽방향 유턴 허용!
  • 서대문구 홍은사거리 북측 외곽방향 유턴 허용! 서울은 지난 2004년부터 중앙버스 전용차로가 개통되었고, 그 구간도 점점 늘어나 이제 서울 대부분 도로에서는 중앙버스 전용차로가 운영되고 있습니다. 그동안 버스전용차로는 가변차로제로 운영되었으나, 서비스 개선차원에서 버스가 도로의 진행방향 기준 좌측으로 이동했고, 일반차로가 가변으로 이동했습니다. 이렇게 도로 교통의 흐름구조가 바뀌다보니 버스와의 사고를 줄이고자 기존에 유턴이 허용됐던 구간도 다시 유턴이 금지되어 왔습니다. 서울 서대문구를 지나는 통일로의 홍은사거리도 부근도 마찬가지인데요. 이 구간은 지난 2011년부터 홍은사거리 → 홍은1동 방향의 유턴이 금지되어 왔습니다. 불광동에서 홍제역 방향으로 진행하는 버스와의 추돌 사고를 막기 위함이었습니다. 보..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.29 15:52
  • 여름철 별미음식, 연근전 만드는 법!
  • 여름철 별미음식, 연근전 만드는 법! '흙 속의 진주' 연근은 연우(蓮藕)라고도 하는데요. 불교와의 인연 때문에 사원에 많이 재배되고 일부러 못이나 논에다 재배하기도 합니다. 연근 효능 알고계신가요? 연근의 성분은 탄수화물, 아스파라긴, 아르기닌 등등이 함유되어 있고 비타민 C 가 풍부해서 피로해소와 감기예방에 좋습니다. 연근은 공기에 닿아서 갈변이 잘 되는데, 삶을 때 식초를 조금 넣으면 빛깔이 희게 된답니다. 좋은 연근은 연근 껍질에 흠집이 없고 담황색이고 마디가 완전하게 있는 것, 마디가 짧고 굵고 곧은 게 좋습니다. 연근을 보관할 때는 흙이 묻은 채 신문지에 싸서 냉장고에 보관하세요. 오늘은 연근전을 만들어 보겠습니다. 재료 연근 슬라이스 12개(밑간용 참기름 2작은술, 맛소금 1/2작은술), 부..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.23 10:33
  • [신촌박스퀘어 청년키움식당] 열정X정성의 '푸드오브락' 와거버거 엄치척!
  • [신촌박스퀘어 청년키움식당] 열정X정성의 '푸드오브락' 와거버거 엄지척! 신촌 핫플레이스 박스퀘어는 먹을거리, 볼거리가 가득합니다. 오늘은 성공적인 외식 창업의 발판을 마련하기 위한 청년 지원사업 '청년키움식당'이 있다는 소식을 듣고 박스퀘어를 찾았습니다. 청년들의 어떤 꿈을 담은 음식인지 보실까요? 무더워진 날씨에도 박스퀘어는 손님들의 발길이 이어지고 있었습니다. '박스퀘어'는 신촌기차역 맡은 편에 자리한 복합문화공간입니다. 제가 방문한 날은 목요일, 뮤지션들의 라이브 공연이 있는 날이어서 준비하는 손길도 분주했습니다. '청년키움식당'을 찾아 2층으로 올라가봅니다. 더위를 피해 시원하게 먹거리를 즐길 수 있도록 상점가 가운데 복도 양 쪽을 막아 시원하게 냉방 중이었습니다. 더운 여름 손님들을 위한 센스..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.22 14:32
  • "앉아서 기다리세요" 서대문구 횡단보도 장수의자!
  • "앉아서 기다리세요" 서대문구 횡단보도 장수의자! 횡단보도를 건널 때면 기다리지 못하고 무단 횡단을 하는 사람들이 종종 있어요. 시간이 바빠서 건너는 사람들도 있지만, 무릎 관절로 다리가 아파 기다리기 힘들다고 하시는 어르신들도 계셨어요. 그래서 통학로 주변에 어르신 등 교통약자를 위해 횡단보도 앞에서 신호를 기다리며 잠깐 쉴 수 있도록 '장수의자'를 설치했습니다. ▲ 횡단보도 신호를 기다리는 어르신 ▲ 교통약자를 위한 장수의자 ▲ 횡단보도 옆 장수의자 모습 평소 장수의자는 자동으로 기둥에 붙어 있는데 앉을 때는 내려서 앉으면 됩니다. ▲ 신호 기다리며 장수 의자에 앉아 있는 어르신 북가좌 2동 어르신은 "좋아! 아주 좋아! 진작에 이런 것이 있었으면 좋지. 길에 서서 기다리는데 다리가 아파서 죽겠어. ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.19 15:37
  • 신촌 레트로 여행! 홍익문고, 복지탁구장, 미네르바를 만나다!
  • 신촌 레트로 여행! 홍익문고, 복지탁구장, 미네르바를 만나다! 도심 나들이에서 오래된 가게를 발견하게 되면 어떤 마음이 들까요? 옛 추억의 모습을 그려볼 수 있는 곳 신촌에서 서울미래유산으로 지정된 오래된 가게를 만나고 왔습니다. 뉴트로 감성이 고스란히 묻어나는 아날로그 가게들 저와 함께 가보실까요! 신촌 레트로 여행을 떠난 날, 제일 먼저 만난 곳은 홍익문고였습니다. 2호선 신촌역 3번출구로 나오면 바로 보이는 곳에 있는 홍익문고. 이곳은 오랜 전통의 서점입니다. 연세대, 서강대, 이화여대 등이 몰려 있는 대학가 신촌에 반세기 넘도록 굳건히 자리를 지켜왔습니다. 홍익문고처럼 레트로 느낌이 물씬 느껴지는 오래된 서점을 만나게 되서 정말 신기하기도 하고 뜻밖의 행운이 제게 찾아온 듯 정말 좋았습니다. 홍익..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.17 13:23
  • 여름철 별미, 간장오이장아찌 만드는 법!
  • 여름철 별미, 간장오이장아찌 만드는 법! 오이는 저렴하면서 여러가지 요리로 활용되고 있어 사랑받는 식재료인데요. 오이무침, 오이지, 샐러드, 피클 등은 물론 생으로 먹기도 좋아서 다이어트 식품으로도 좋답니다. 왜냐하면 칼로리가 낮고 지방 함량이 적기 때문이지요. 게다가 이뇨 효과가 큰 이소크엘시트린 성분이 있어 부기를 빼는 데도 좋답니다. 좋은 오이를 고르려면 색이 짙고 굵기가 고르며 꼭지의 단면이 싱싱하고 가시가 있는 것을 선택하고 탄력과 광택이 있는 것을 고르세요. 보관 방법은 하나씩 신문지에 싸서 비닐 봉지에 담아 냉장 보관하세요. 오늘은 간장오이장아찌를 만들어 보겠습니다. 간장오이장아찌 재료 재료 오이 3개, 양파 1개, 간장 2컵, 식초 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵, 양파 1/2개,..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2019.07.15 09:33