목록'함께해요 서대문/기자단이 본 세상' - 1300
  • 꼬마전복요리, 꼬마전복조림 레시피
  • 꼬마전복요리, 꼬마전복조림 레시피 전복은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트에 도움이 되구요. 전복 효능으로는 각종 무기질이 풍부하여 영양보충에 좋습니다. 비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하며 단백질과 타우린도 풍부하여 원기회복에도 아주 좋아요. 그래서 바다의 산삼으로 불리죠. 전복 보관법은 바로 드실 게 아니라면 급냉시켜 보관하세요. 오늘은 꼬마전복조림을 만들어 보겠습니다. 재료 꼬마전복 20개, 맛술 8큰술, 진간장 3큰술, 밤꿀 3큰술, 물엿 2큰술, 잣 약간, 실고추 약간 등 한입에 먹기 좋은 꼬마전복입니다. 활전복입니다. 먼저 전복을 손질하겠습니다. 전복 손질법은 깨끗한 칫솔로 전복을 꼼꼼히 닦아줍니다. 전복을 닦아주고 엷은 소금물에서 서너번 세척해줍니다. ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 7. 9. 16:24
  • [생활 속 꿀팁] 초파리 퇴치법, 초파리 트랩 만들기!
  • [생활 속 꿀팁] 초파리 퇴치법, 초파리 트랩 만들기! 여름철에는 초파리가 많아지는 계절인데요. 초파리는 한 번에 500개 정도의 알을 낳고 길게는 45일까지도 산다고 합니다. 시큼하면서 달짝지근한 음식을 좋아해서 과일을 실온에 두면 초파리떼를 쉽게 볼 수 있는데요. 그렇기 때문에 여름철에는 초파리가 좋아하는 음식들은 재빨리 치우는 것이 좋습니다.오늘은 초파리 없애는법에 대해 알아볼까 합니다. 초파리 퇴치법은 여러가지인데요. 저도 방송에서 보고 따라해봤어요. 여러분도 함께 따라해보세요. 우선 초파리가 알을 낳는 곳 중 하나가 바로 배수구인데요. 배수구에 초파리 알을 제거하기 위해 전기 주전자에 물을 팔팔 끓여주세요. 그리고 끓는 물을 바로 배수구에 부어주세요. 주기적으로 뜨거운 물을 부으면 배수관에 있던..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 7. 1. 10:31
  • 아름다운 삶의 무늬를 만나다. 박완서 작가의 <못 가본 길이 더 아름답다>
  • 아름다운 삶의 무늬를 만나다. 박완서 작가의 유월이 가는 길목에서 다시 읽어본 박완서 선생님의 는 오래 전에 읽었을 때의 감동과 다르지 않았습니다. 한 편 한 편의 이야기마다 삶을 사랑하는 마음과 따뜻한 시선이 더 많이 마음속으로 스며들었다고 해야 할까요? 2011년 1월에 작고하신 박완서 선생님의 작품들을 좋아하는 독자가 아주 많지요. 시간은 정말 빠르게 지나갑니다. 벌써 선생님께서 돌아가신지 9년이 훌쩍 지났습니다. 담담하게 써내려간 1부 ‘내 생애의 밑줄’과 작가가 읽은 책에 대한 단상을 적은 2부 ‘책들의 오솔길’, 김수환 추기경과 박경리 소설가, 박수근 화백과의 인연을 적은 3부 ‘그리움을 위하여’로 구성된 글은 여러 생각을 떠올리게 했습니다. 산문집에 등장하는 우리나라의 여러 길 중 강을 따라..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 29. 10:33
  • 서대문도서관~안산자락길 구간 연결등산로 개통
  • 서대문도서관~안산자락길 구간 연결등산로 개통 서대문구 안산자락길을 가는 방법은 여러가지가 있는데요.3호선 독립문역에서 올라가는 가는 방법, 서대문구청 뒤편을 통해 오르는 방법 등 다양합니다. 이제 서대문도서관에서도 안산자락길로의 접근이 가능해졌어요. 바로 서대문구 모래내로에 위치한 신연중학교, 서대문도서관에서 안산자락길로 이어지는 연결등산로가 개통됐기 때문입니다. 지금부터 안산자락길 연결등산로를 소개해드리려고 합니다. 안산자락길 연결등산로는 모래내로 408 신연중학교 정문진입로 옆에서부터 시작됩니다. 시멘트 재질의 계단을 올라가면 우측에 서대문도서관이 보이고, 우측이 아닌 좌측으로 꺽으면 목재로 된 계단이 시작되면서 안산자락길 연결등산로가 시작됩니다. 연결등산로는 길이 400m, 폭 1.5m로 목제 덱(..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 24. 11:29
  • 류멍시, 광자(狂者)의 탄생
  • 류멍시, 광자(狂者)의 탄생 류멍시(1941~ ) 작가의 책은 처음 읽었습니다. 그는 주로 근현대 지성사를 연구하는 저술가이며 학자인데 그의 사상을 이해하기가 어려워서 책 읽기가 쉽지는 않았습니다. 류멍시는 어떤 개념이나 주제를 골라서 그에 관한 이야기를 풀어가고 있지요. 중국 역사 속에 등장하는 광자들의 삶과 정신을 이해하려고 정독을 했지만 여전히 머릿속에 정리가 제대로 되지 않고 있답니다. 그만큼 중국 역사에 대한 지식이 부족한 탓이라는 생각이 듭니다. 이 책은 광자 개인의 삶을 폭넓게 다루고 있는데 작가가 이야기하고자 하는 것을 제대로 꿰뚫어 보기가 힘들었습니다. 중국 역사에 흥미를 갖고 있는 분들께는 깊이 있는 독서가 될 것 같습니다. 작가가 지적하듯, 공자나 맹자에게 광자(狂者)란 감히 생각하고..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 22. 09:20
  • 커피찌꺼기(가루)재활용법, 커피 원두가루 활용법!
  • 커피찌꺼기(가루)재활용법, 커피 원두가루 활용법! 요즘은 커피 전문점에서 커피 찌꺼기를 가져가라고 내놓은 곳이 많은데요. 저도 커피를 마시고 커피 전문점에서 커피 찌꺼기를 무료로 가져왔어요. 이 커피 찌꺼기를 잘만 이용하면 요긴하게 사용할 수 있거든요. 커피 찌거기를 버릴 때에는 음식물 찌거기가 아니므로 종량제 봉투에 버려야 합니다. 우선 커피 찌꺼기를 재활용하기 위해서는 2~3일 정도 말려주어야 하는데요. 먼저 말려주지 않으면 곰팡이가 피기 쉽고 잘 상해요. 말릴 시간이 없는 분들은 전자레인지에서 3분 정도 돌려주는 것도 방법입니다. 그러면 커피 찌꺼기도 금방 마르고 커피 향이 전자레인지 속에 냄새도 잡아주어서 일석이조죠. 커피 찌꺼기입니다. 커피 전문점에서 이렇게 담아두고 가져가라고 세팅해 두었어요...
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 16. 10:30
  • 상추, 깻잎 효능과 오래 보관하는 방법
  • 상추, 깻잎 효능과 오래 보관하는 방법 상추와 깻잎은 고기 먹을 때 꼭 같이 먹으려고 노력 중인데요. 특히 깻잎은 향도 좋잖아요. 상추는 비타민 C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용이 있어요. 깻잎은 식탁 위의 명약이라고 불리며 비타민 A, C 가 많구요. 파이톨이라는 성분은 암세포를 제거하는 역할을 한다고 해요. 상추와 깻잎은 금방 시들어서 보관법이 중요하답니다. 오늘은 상추와 깻잎 오래 보관하는 법을 알려드릴게요. 저도 방송에서 보고 따라해봤어요. 먼저 싱싱한 상추와 깻잎을 구입해 왔어요. 상추를 보관할 때 핵심은 바로 깐마늘입니다. 깐마늘을 같이 넣어 보관하면 좋은데요. 마늘의 알리신 성분이 항균 효과가 있어서 상추를 오래 보관할 수 있답니다. 그러므로 상추와 깐마늘을 같이 넣어..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 9. 14:18
  • 코로나19 슬기로운 집콕생활, 천마스크 만들기!
  • 코로나19 슬기로운 집콕생활, 천마스크 만들기! 코로나19가 줄어드는가 싶어 참 다행이다하고 마음을 놓는 순간 다시 확진자들이 늘어나면서 외출 자제를 하고 있어요. 외출을 해도 꼭 마스크를 쓰고 나가야 하는데 매주 마스크 사는 것도 경제적인 부담과 환경적인 문제가 많아요. 코로나19 슬기로운 집콕생활로 천 마스크를 만들어 봤습니다. 재봉틀 없어도 바느질만 할 수 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. ▲ 바느질 도구 준비 먼저 바느질 도구를 준비해야 하는데, 집에 있는 바느질 도구를 준비해주세요. 실과 바늘, 가위, 고무줄, 자, 천만 있다면 모두 천 마스크를 만들 수 있답니다. ▲ 마스크 만들 면 천 좌측 흰 천은 안쪽, 우측 색깔 있는 천은 마스크 바깥쪽에 사용하시면 됩니다. 집에 쓰다가 남은 천들이 ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 5. 14:19
  • 서대문구 DMC 중앙근린공원 장미공원 "장미꽃 만발"
  • 서대문구 DMC 중앙근린공원 장미공원 "장미꽃 만발" DMC 파크뷰자이 단지에 있는 중앙근린공원에 장미공원을 조성해놓았는데요. 만개한 형형색색의 장미꽃들이 아름다운 자태를 뽐내고 있답니다. 그래서인지 공원에서 핸드폰으로 사진을 찍는 분들을 많이 볼 수 있었어요!! 중앙근린공원에는 장미꽃이 품종별로 다양하게 피어 있어요. 장미정원으로 명명한 곳으로 터널처럼 아치 조형물을 만들어 놓았어요. 중앙근린공원 장미정원은 장미 품종에 따라 설명도 되어 있어서 구경하는 재미를 높여주는 것 같았어요. 장미 품종의 이름과 모양이나 향기에 대해서 자세한 설명이 표기되어 있어요. 장미 넝쿨이 아름답지요? 산책나오신 분들도 모두 마스크를 착용하고 계셔서 사회적 거리두기에 동참하고 계신답니다. 탐스러운 빨간 장미꽃. 너무 아름답..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 3. 15:31
  • 모네X허나영 "모네의 그림으로 생애를 읽다"
  • 모네X허나영 "모네의 그림으로 생애를 읽다" 허나영 작가가 쓴 「모네」를 다 읽은 날, 창 밖에는 오월의 비가 내리고 있습니다. 잔잔한 에세이를 읽듯 읽었고 조금 과장해서 말한다면 아름다운 책읽기였다고 말하고 싶을 만큼 좋은 책이었습니다. 프랑스 태생의 화가 모네의 그림은 많은 사람들이 좋아하지요. 모네의 연작인 수련과 건초더미, 포플러나무.... 그 그림들은 오랜 시간이 지나도 사랑받는 그림인데 허나영 작가의 조곤거리는 이야기와 함께 읽고 보면서 느꼈던 시간이 더없이 귀하게 느껴집니다. 화가의 발자취를 따라가 보면서 시대적 상황을 이해하고, 세상을 어떤 시선으로 보느냐에 따라 결과가 달라진다는 사실도 새삼 느끼면서 책을 다 읽고 표지그림의 색채 속에서 한참을 머물렀습니다. 모네를 이 세상에 있게 한 여..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 5. 28. 14:04