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[연희동맛집] 연희동 테이스티로드 맛집! 모던한식이 맛있는 집 퓨전한식 전문점 민스키친(Min's kitchen)은 일반 한정식집과는 분위기부터 다른데요, 외국인들이 많이 찾는 연희동의 특성에 맞게 캐주얼하고 트랜디한 새로운 한식을 즐길 수 있는 집이랍니다. 테이스티로드시즌3에 묵은지삼겹살찜이 소개되어 유명해진 민스키친에 이 다녀왔어요^^ 모던한 분위기의 퓨전한식점 민스키친은 넓은 실내로 노출콘크리트와 나무가 조화된 세련된 분위기의 외관이 일반 한식집과는 차별화된 모습입니다. 입구에 들어서면 한식집의 포스가 물씬 풍기는 그릇들을 만날 수 있는데요, 음식도 눈길을 사로잡지만 그릇이 맘에 들어 사고 싶어하는 손님들이 계셔서 그릇도 판매하고 있답니다. 오픈 주방에서는 음식 준비가 한창인데요, 민스키친은 거의 ..

[필독도서 / 권장도서] 독일의 시인이자 소설가인 헤르만 헤세의 '수레바퀴 아래서' ** 본 글은 의 줄거리(결말 포함)를 포함하고 있습니다. 읽으실 때 참고해 주세요! 노벨문학상을 수상한 헤르만 헤세(1877~1962)의 ‘수레바퀴 아래서’를 오랜만에 다시 읽었습니다. 독일의 시인이자 소설가인 헤르만 헤세의 작품은 예나 지금이나 많은 사람들로부터 사랑받고 있지요. 헤르만 헤세는 를 비롯하여 . , , 등 많은 장편소설과 단편소설, 시집을 출간했습니다. 는 헤르만 헤세가 29세에 출간한 책으로 헤세의 자전적인 소설이라고 볼 수 있습니다. 헤세가 소년시절이었던 1891~1892년에 마을브론에 있는 수도원학교에 입학하였고 7개월 후에 도망을 쳤었는데 그때의 경험이 ‘수레바퀴 아래서’에 고스란히 나타나 있다고..

[미래형직업재활시설] 희망찬 미래를 꿈꾸는 사람들의 소중한 일터! 에 가다! 서울특별시립 미래형직업재활시설 는 2011년 3월에 설립된 중증장애인 생산품 생산시설입니다. 두루마리 화장지, 점보롤 화장지, 미용티슈 등을 생산 및 판매하여 중증장애인의 고용창출과 경제적 자립을 지원하고 있습니다. 는 '사랑하는 사람'을 뜻하는 순 우리말인데요, 장애인과 비장애인이 함께 일하며 서로를 배려하고 의지하고 희망찬 미래를 꿈꾸자는 의미랍니다. 명지중고 옆 홍은예술창작센터와 이웃하고 있는 에 이 다녀왔습니다. 미래형직업재활시설 는요... 저임금, 훈련위주의 프로그램에서 운영되고 있는 현재의 직업재활시설에서 벗어나 일반 기업의 자본력과 기술력을 연계하여 대규모 생산기반을 갖춘 시설로 중증장애인에게 안정된 일자리 제공과 ..

[모기 퇴치법] 여름철 모기에 물렸을때! 모기에 대한 진실공방! 모기 피하는 방법! 윙~ 윙~ 여름철 우리의 단잠을 괴롭히는 모기!! 모기 때문에 잠 못 이루는 날이 늘어나고 있답니다. '왜 나만 모기에 표적이 되는걸까?' 이런 생각 안해보셨나요? 우리는 아직 모기에 대해 모르는 것이 많답니다. 알고 대비하면 모기로 부터 자유로울 수 있겠죠! 지기와 함께 모기에 대해 파헤쳐볼까요! 모기에 대한 진실공방! >>> 진실공방 #1. 아파트와 같은 고층에 살면 모기에 덜 물린다? 결과는 아니다! 모기가 날 수 있는 높이는 한정이 되있지만, 사람이 집에 들어갈 때 옷이나 가방 등에 붙어서 이동할 수 있고 엘레베이터를 통해서 고층으로 진입할 수 있다고 합니다. >>> 진실공방 #2. 모기에 잘 물리는 사람은 따로 ..

백종원(백주부) 김치부침개 황금레시피 :: 장마철 별미 김치부침개를 만들어 볼까요! 덥고 습한 장마철입니다. 장마철은 후텁지근하여 불쾌지수도 높지요? 이럴 때 어울리는 음식은 바로 프라이팬에 노릇 노릇하게 부쳐낸 부침개가 제격이지요. 오늘은 김치부침개를 만들어 보았습니다. 요즘 백종원님의 레시피가 인기인데요. 백주부님의 김치부침개 레시피에서 취향에 맞게 응용해 보았답니다. 김치부침개는 특별한 재료가 없이 맛있는 김치(신김치가 훨씬 맛있어요)만 있으면 된답니다. 빗소리를 들으면서 맛있는 김치부침개를 만들어 보세요. 장마철에 주룩주룩 내리는 빗소리와 프라이팬에서 톡톡 튀는 기름소리가 어우러져 벌써부터 입맛이 돌지요? 재료: 속을 털어낸 묵은 김치 한포기, 부추 약간, 고춧가루 1스푼, 부침가루(혹은 밀가루)..

[연희동 맛집] 연희동 카페! 뇨끼와 펜네가 맛있는 집! 홍대에서 연희동으로 둥지를 튼 '제니스 카페'에 가다 홍대에서 유명했던 가 연희동에 새로운 둥지를 튼다는 소식이 들렸습니다. 2002년 이탈리아 친구네 집에서 먹는 기분을 느낄 수 있도록 편안함을 추구했던 작은 카페는 뇨끼와 펜네 맛집이라는 입소문에 많은 분들이 찾아주셨다고 합니다. 연희동 사러가 뒷쪽, 가정집을 개조해서 만든 곳에 위치한 는 제대로 만든 빵과 신선한 재료를 듬뿍 넣은 이탈리안 요리로 새로운 손님을 맞이하고 있었는데요, 이제 연희동에 새로운 둥지를 튼 에 이 다녀왔습니다^^ 예전과 달라진 점이 있다면 손님층의 변화를 꼽을 수 있다고 하는데요, 유동인구가 많으면서 매니아층도 많았던 전에 비해 연희동에서는 다양한 종류의 이탈리안 요리를..

[2015년 중복 날짜] 삼계탕 드셨나요? 닭뼈 일반쓰레기? 음식물쓰레기? 닭뼈 분리수거 방법은? 장마전선이 북상하면서 후덥지근한 날씨가 이어지고 있답니다. 더위 참기 힘드시죠.. 초복을 지나 여름의 절정인 중복이 다가 왔어요~ 요즘 같이 더운 날씨, 기력 회복을 위해 많은 분들이 보양식을 찾고 있죠!! 그 중에서 가장 인기가 좋은 음식은 바로 '삼계탕' 일텐데요! 삼계탕 맛집으로 소문난 곳은 몇십분씩 줄을 서서 대기하기도 하죠! 복날 우리가 먹는 삼계탕~ 맛있게 먹고 나서 생기는 닭뼈! '음식물쓰레기' 일까요? '일반쓰레기' 일까요? 지기와 함께 닭뼈 분리수거 방법에 대해 알아봐요~ 2015년 초복, 중복, 말복 날짜는? 복날이란? 여름중에 가장 더운 날씨를 크게 삼복더위라고 해요! 첫 번째 복날을 초..

[불쾌지수 낮추는 방법] 끈적끈적, 폭염 범죄를 일으키는 불쾌지수! 상쾌지수로 바꾸세요! 푹푹 찌는 무더위! 여름철이 되면 자주 발령되는 폭염주의보! 기온이 30도를 넘으면서 생활하기가 힘들어지는데요. 이럴때 찾아오는 불쾌지수! 불쾌지수를 온도뿐 아니라 습기도 영향을 줍니다. 불쾌지수가 높아지면 짜증이 날 뿐 아니라 몸에도 부정적인 영향을 미친다고 하네요. 몸이 나른해지고 입맛이 떨어지고, 피로감을 쉽게 느끼게 되요. 심한 경우에는 '폭염 범죄'까지 늘어나기도 하고요!! 이런 불쾌지수 어떻게 하면 낮출수 있을까요?? 불쾌지수 낮추는 방법!! 지기가 알려드릴게요!! 불쾌지수란? 사람이 느끼는 불쾌감 정도를 기온과 습도의 조합으로 나타낸 숫자를 말합니다. 불쾌지수가 68을 넘게되면 10%, 10명 중 한명이..

[서대문종합사회복지관] 정나눔 봉사활동! "어르신! 복날 삼계탕 드시고 건강하세요" 메르스의 거센 폭풍이 지나가고 점차 안정을 되찾고 있다는 다행스러운 소식이 들려옵니다. 사람간의 접촉을 줄여야 하기에 많은 봉사단체들이 활동을 멈추었습니다. 이제 점차 안정세로 전환되고 있는 7월, 나눔이웃과 함께 하는 정나눔 활동이 있다는 소식이 들려 왔습니다. 지난 화요일(14일) 초복을 맞이해 나눔이웃과 지역 어르신들께 삼계탕을 직접 전달해 정을 나누는 활동이 그것인데요, 이 전해드릴께요^^ 서울시복지재단과 서대문종합사회복지관이 함께하는 나눔이웃활성화사업의 일환인 " 안전한 가재울촌 만들기 seoson2"는 서대문지역에 거주하는 취약게층인 마을의 돌봄이웃을 직접 발굴하고 지속적인 관계를 형성함으로써 돌봄 공동체를 구..

[수박화채 황금레시피] 7월 제철과일 수박! 수박화채 만드는 법, 여름별미 수박껍질무침! 한낮의 기온이 30도를 넘나드는 더위가 계속되고 있습니다. 무더운 여름에는 수분 보충이 중요합니다. 수분을 보충하려면 뭐니 뭐니 해도 과일이 최고겠죠! 그 중에서도 7월 제철과일인 시원한 수박을 추천해 드립니다. 오늘은 냉장고에 넣어둔 시원한 수박으로 화채를 만들어 볼까 해요! 수박화채를 만들 때 가장 중요한 것은 모든 재료가 시원해야한다는 것, 다 알고 계시지요? 수박화채는 재료도, 만드는 법도 매우 간단하답니다. 재료 : 수박 1/4통, 우유 400mg, 사이다 200mg, 꿀 2큰 술 ※ 재료는 3인 기준이며 톡 쏘는 맛을 좋아한다면 사이다 양을 조금씩 조절하시면 됩니다. 1. 우유와 사이다를 2:1 비율(우유..