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슈퍼푸드 마카효능! 입맛 돋구는 쌉싸름한 마카쌈채튀김 요리! 페루의 산삼이라고 불리는 마카, 어려운 환경에서도 잘 자라는 마카는 안데스 산맥 해발 4천미터가 넘는 고산지대에서 심한 기온차와 바람을 이겨내고 자생하는 뿌리식물입니다. 2천년 전, 잉카인에 인해 재배된 마카는 고대부터 귀족들의 건강식이자 군인들의 영양식으로 슈퍼활력 푸드입니다. 현대과학으로 밝혀진 다양한 효능과 성분으로 미국, 일본, 중국 등 세계적으로 인정받고 있지요. 마카에는 31가지 미네랄과 18가지 아미노산이 골고루 들어 있으며. 칼륨, 칼슘 등 무기질, 인삼의주요 성분인 사포닌이 풍부합니다. 특히 어떤 작물보다도 아르기닌, 리신 등 더 많은 다량의 필수 아미노산을 함유하고 있어 남녀노소 구분없이 몸에 이롭답니다. 마카쌈채는 고유의 매..

이화 스타트업 52번가를 가다! 청년 창업거리, 골목상권 살리기! 나뭇잎들이 초록으로 물결치는 4월 하순 입니다. 봄바람과 함께 이화여대 앞에 있는 를tong이 다녀왔습니다. '이화스타트업 52번가'는 지난 3월 11일에 문을 연 이화여대 인근 골목에 있는 상점으로, 이 프로젝트는 청년들이 기업가 정신을 학습하면서 창업을 경험할 수 있도록 예술과 문화, 기술이 결합된 청년창업 문화거리를 조성하는 사업이랍니다. 대학생(이화여대)으로 구성된 팀이 현재 입주해 있으며 사업 품목은 패션용품과 생활용품 등입니다. 녹색으로 단장된 가게는 보기만 해도 젊음이 느껴졌어요. 서대문구와 이화여대는 해당 골목길의 빈 점포들을 활용하여 청년들의 창업활동을 돕고 지역경제 활성화를 위하여 '이화 스타트업 52번가' 프로젝트를 추..

서대문 북한산 자락길을 걷다! 중증장애인과 함께하는 자락길 산행! 아름다운 북한산에 주민들이 함께 걸으면 더욱 행복하겠지요. 오늘 하루만이라도 장애인과 함께 힐링을 즐기면서 자연과 함께 한 몸이 되어 보면 어떨까요? ▲ 중증 장애인 북한산 자락길 산행 4월 22일 오후 2시 홍은 1동에서 구민들과 북한산 무장애 자락길을 걸었어요. 이번 동행은 홍록배드민턴장에서 극동아파트(왕복3km)거리를 구민들이 함께 걷는 것이에요. 혼자 걷기 힘들어하는 장애인 가정에 봉사자들이 직접 찾아가서 모시고 홍록배드민턴장까지 왔어요. ▲ 홍록배드민턴 행사장에서 체조하는 모습 봉사자들은 장애인 집에서 휠체어를 밀고 홍록배드민턴장까지 올라오기도 하고요. 일부 장애인을 자동차로 태워 행사장까지 모셔오기도 했답니다. 벌써 행사장에는 ..

서울 걷기 좋은 길, 서대문 안산 무장애 자락길 함께 걷기! 휠체어 무료 대여! 파란 하늘과 산천이 아름답게 꽃이 피고 새싹이 돋아나도 가까운 산에 한 번 제대로 갈 수 없는 사람들이 있지요. 바로 보행이 불가능하거나 장시간 보행이 힘든 장애인들과 어르신들입니다. 4월 17일 오후 서대문 안산 자락길에 많은 사람들이 오르고 있었어요. 반가운 마음으로 이분들을 만나 봤어요. ▲ 유원홍은아파트 경로당 어르신 함께 걷기 위해서 서대문 안산 자락길을 오른다는 유원홍은아파트 경로당 어르신과 아파트 주민들입니다. "아이구, 정말 좋네. 이렇게 좋은 곳에 자주 와 보지 못했는데, 우릴 여기까지 태워준 주민들이 있어서 참 고마워요."라며 김숙자 회장이 웃으며 말했어요. 어르신과 함께한 유원홍은아파트사랑방은 "공동체 활..

다크서클에 좋은 음식 연어! 집들이 음식으로 좋은 훈제연어말이 만들기 연어는 미국 타임지에서 선정한 '세계 10대 슈퍼푸드' 중 하나인데요. 연어는 건강에 좋은 EPA,DHA 의 오메가 지방산이 많아서 웰빙 생선으로 주목을 받고 있습니다. 연어는 색이 붉을수록, 결이 선명하고 부드러운 것이 특징입니다. 게다가 연어는 고단백 저칼로리로 비만인 사람에게 더욱 좋은 생선이구요. 연어의 효능은 체내 중성지방 수치를 낮추어주고 뇌세포 발달에 도움을 준답니다. 또한 세포점막을 튼튼히 해주고 노화방지에 좋답니다. 특히 연어가 다크써클에도 효과가 좋다고 알려져 있는데, 이는 연어에 들어 있는 오메가 3가 피부색을 밝게 해주고 혈액순환을 도와 눈가를 환하게 해주기 때문이랍니다. 오늘은 시판 중인 훈제연어를 가지고 간편하..

서대문농아인복지관, 왁자지껄! 동네방네 행복마켓이 열렸어요. "자! 골라 골라, 무조건 3천 원, 6천 원입니다." 좁은 골목에 시끌벅적한 동네 시장이 벌어졌어요. 그 소리는 바로 서대문농아인복지관에서 들렸어요. 동네방네 행복마켓은 4월 13일 20대 국회의원 선거일을 맞이하여 청각장애인들과 지역 주민들이 제3투표소인 시립서대문농아인복지관에서 투표 하고 물건을 살 수 있도록 문을 열었어요. 청각장애인들이 함께하는 왁자지껄 동네방네 행복마켓. 그동안 지역에서 옷, 생활용품, 주방용품 등 여러 가지 물건들을 기부받아 판매 하는데 이번 수익금은 청각장애인을 위해 쓰인답니다. ▲ 어떤 것들이 있는지 물건을 고르는 주민들 선거를 하고 지나가는 주민들은 동네방네 행복마켓을 찾아와 물건을 고르고 있었어요. ▲ 선거를..

서대문 에너지자립마을, 에너지 절약 함께 실천해주세요. 지구 온난화로 지구 온도 2도 낮추기에 세계 여러 나라에서 관심을 갖고 노력하고 있지요. 점점 더 악화되는 환경 어떻게 하면 좋을까요? 잠깐! 지구온도 2도 낮추는 것 어렵지 않아요. 에너지자립마을이 있으니까요. 서울시는 에너지자립마을 사업을 5년째 하고 있는데, 서대문구는 2015년부터 시작해서 2년 차를 맞고 있어요. 에너지자립마을 조성은 주민의 자발적인 참여로 에너지 절약과 효율화를 향상시키고, 지역에서 활용 가능한 신재생에너지를 생산 확대하여 마을공동체의 에너지 자립 기반을 조성하는 것이 목적이랍니다. 서대문 에너지자립마을에서 에너지 절약도 하고 돈도 벌 수 있기에 그 해답을 찾을 수 있을 것 같아요. 서대문구는 2015년 5곳이 선정되었고 ..

여옥사, 여성독립운동가들의 낡은 버선과 검정고무신을 아시나요? 대한독립만세! 대한독립만세! 대한독립만세! 만세 소리가 메아리로 들려요. 서대문형무소 역사관에 여성독립운동가들의 피 끓는 그 목소리!3·1절 97주년을 맞이하여 그분들의 이름을 불러보고 싶어요. '대한독립만세'를 외쳤던 여성독립운동가들(사진출처 : 여성독립운동기념사업회)남자현, 윤희순, 이화림, 박차정, 조신성, 김마리아, 박자혜, 안경신, 어윤희, 오광심, 정정화, 조마리아, 김 알렉산드리아, 차미리사, 유관순, 방순희, 이애라, 이효정, 황에스더, 권기옥, 최용신, 주세죽, 강주룡, 이병희, 유덕희, 이신애, 이정순, 조금옥, 최정옥, 허숙자, 함귀래, 최윤숙, 주보배, 이신도, 정형길·……'어머니! 존경합니다' 독립운동가 중에 수많은 여..

서울 산책하기 좋은 곳! 홍은1동에서 종로구 옥천암까지 이어지는 북한산 자락길을 걷다 서대문 안산 자락길에 이어 북한산에도 자락길이 있어요. 홍은 1동에서 시작되는 자락길을 종로구의 옥천암까지 잇는 공사가 진행되고 있습니다. 여름이면 공사가 완공될 예정이라고 하네요. 홍은1동의 주택과 풍림아파트, 벽산아파트. 유원아파트의 주민들이 많이 이용하는 자락길은 토요일, 일요일은 여러 지역에서 많은 사람들이 즐겨찾는 길이 되었지요. 아직 안산의 자락길만큼 유명하지는 않지만 안산 자락길이 자랑하는 주변 경치만큼이나 아름다운 경치를 볼 수 있는 길이랍니다. 장애물 없이 걷기 좋은 길이어서 어린이와 어르신들도 부담없이 자락길을 걸을 수 있습니다. 국립공원에 걸맞게 북한산의 아름다운 경치를 바라보면서 자락길을 걷다보면 ..

서대문 안산 자락길에 세워진 '까토의 자유' 정을병 소설가의 문학비 서대문 안산 자락길 가는 길에 꽃들이 피어나고 물이 오른 나뭇가지에 연초록 새싹들이 돋아나며 봄이 시작되고 있어요. 3월 23일 오후 3시에 자락길로 가는 길에 문학비가 새롭게 건립되었습니다. 벌써 보신 분들도 계시겠지요? 소설가 정을병을 기념하는 문학비가 세워답니다. 그 현장을 TONG이 다녀왔습니다.많은 분들이 문학비 제막식을 보시기 위해 자리해 주셨는데요. 서대문구의 명소가 된 자락길과 그 자리에 세워진 문학비에 대한 많은 분들의 관심을 느낄 수 있었어요. 드디어 제막식 행사가 시작되었습니다. 가려져 있던 문학비가 안산 자락길에 모습을 드러냈어요. 정을병 소설가의 문학비가 서대문구에 세워지게 된 것이 많이 궁금했는데요. 그 궁금증을..