[봄나물종류] [봄에 먹는 음식] "봄이 왔어요~! 여러분의 입맛을 되 찾아 줄 봄나물이 왔어요!" 봄이 오는 걸 시샘하는 꽃샘추위가 우리에게 찾아오긴 하지만 봄이 찾아왔습니다. 봄이 되면 괜시리 입맛이 없어지고 그러지는 않으신가요? 이럴 때면 사라진 입맛을 찾아주는 나물을 한번 먹어보시는 건 어때요? 오늘은 TONG과 함께 봄 나물에 대해 한번 알아볼까요? 첫 번째. 참나물 비닐하우스에서 재배한 것이 일 년 내내 상품으로 나오는 참나물은 미나리과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 봄철에 연한 잎과 줄기를 꺾어서 고기와 함께 날 것으로 쌈을 싸 먹으면 향취와 씹히는 맛이 좋으며, 생채나 샐러드, 김치를 담가 먹기도 하고 살짝 데쳐 나물로 먹어도 향기롭습니다. 두 번째. 냉이 잎과 뿌리 모두 먹는 냉이는 따뜻..
