[세상이야기] [태평염전체험] 전라남도 신안군 증도면 태평염전을 다녀와서 가을 햇살이 어깨를 따스하게 감싸는 시월의 하루, 전라남도 신안군 증도면에 있는 태평염전을 다녀왔습니다. 바다는 생명이 시작된 곳이지요. 바다는 지구의 탄생과 더불어 생겨났으며 그곳에서 생명이 시작되었으니, 모든 생물은 바다를 기억하고 있지 않을까요? 바다에서 만들어지는 은 이 세상에 없어서는 안 될 가장 중요한 것 중의 하나이지요. 세상이 빛과 소금이 되라는 말을 기억하면서 천일염이 생산되는 신안군의 증도 염전에 갔습니다. 모든 음식에 가장 중요하게 쓰이는 것이 소금이며 우리 인체에도 매우 중요한 역할을 하고 있는 것이 소금이지요. 우리나라 천일염 생산량의 60 %이상이 신안군에 있는 염전에서 생산된다고 하니 정말 많은 양이지요?..
