양파장아찌 만드는 법 몸에 좋은 양파~ 그냥 먹기에는 조금 부담스럽죠 맛있게 즐겨먹을 수 있는 반찬으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 새콤 달콤한 양파장아찌 레시피를 공개합니다. :) 양파장아찌를 만들기 전 양파에 대해 간단하게 알아볼까요 효 능 : 혈당을 낮춰주며, 소화촉진 심장질환, 숙취해독, 니코틴 해독등에 도움을 줍니다. 구입요령 : 붉은 빛을 보이고 단단하고 껍질이 잘 마른것을 선택합니다. 보관방법 : 바람이 잘 통하는 곳에 망사자루에 넣어 보관합니다. 재료 : 양파, 간장, 식초, 설탕, 고추 양파를 손질해서 깨끗히 씻은 후 썰어서 준비 해 주세요 * 간장물 만들기 * 물(1), 간장(1.5), 식초 (1.5), 설탕(1.5)를 혼합해주세요 혼합한 뒤 팔팔 끓여줍니다. 유리병에 준비한 양파를 담은..