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만물상 5분 콩국수 만드는 법! 얼음 동동 시원한 콩국수 드세요~ 여름철에 진하고 고소한 콩국수 한 그릇이면 더위가 싹 날아가는 기분인데요. 콩은 예로부터 서민들의 단백질 공급원으로 사랑을 받아왔어요. 콩국수는 콩의 단백질과 지방을 그대로 살릴 수 있으므로 땀을 많이 흘리는 여름철에 몸을 보할 수 있는 음식이랍니다. 오늘은 만물상 5분 콩국수를 만들어 보겠습니다. 사실 말이 '5분 콩국수'이지.. 뜸을 들이는 시간이 있어서 시간은 조금 더 걸립니다. 콩국수 재료 재료 메주콩 소주잔 5컵, 생옥수수알 소주잔 1컵, 물2컵, 중면1인분, 오이채 약간, 통깨 약간, 각얼음 5개 등 메주를 만들 때 사용하는 콩이라 메주콩이라고도 불리죠. 이 콩이 소주잔으로 5컵입니다. 어떤 컵이든 비율만 맞으면 되구요. 깨끗이..

여름철 냄새나는 쓰레기통 악취제거법 및 청소법! 더운 여름철에는 쓰레기통에서 악취도 나고 벌레도 많이 꼬이는데요.. 그래서 쓰레기통 관리가 무엇보다 중요한 때가 여름철이죠!! 여러분은 어떻게 관리하고 계세요? 오늘은 집에 있는 갖가지 재료들로 쓰레기통 악취제거 및 청소법을 알려드릴게요. TONG지기와 함께 알아볼까요~ ^^ 쓰레기통 악취제거법 준비물 준비물 커피찌거기 3큰술, 구강청결제 1큰술, 식초 3큰술, 양파주머니 1개, 다시백 1개, 신문지1장 등 준비물은 커피찌꺼기, 구강청결제, 식초, 양파주머니, 다시백, 신문지 등이 필요합니다. 커피찌거기는 커피전문점에서 공짜로 주는 곳도 많아요. 일단 신문지를 깔아놓고 2-3일 말려주세요. 색상이 확연히 달라졌죠? 습기가 있으면 오히려 곰팡이가 생기거든요...

신이 요술을 부린다고? 김상운 왓칭(WATCHING)을 읽고! 노란 책 표지 윗부분에 검은 눈동자가 까만 점의 형태로 책을 읽는 사람을 보고 있는 듯한 착각이 듭니다. 그리고 흰 글씨로 크게 씌여진 ‘왓칭’을 보는 순간, 과연 이 책을 통하여 작가가가 전하고자 하는 메시지는 무엇일까 생각했습니다. ‘신이 부리는 요술’이라는 부제도 흥미를 끌었지요. 왓칭(WATCHING)이란 만물이 사람의 뜻을 알고 변화하는 미립자들로 구성되어 있다는 양자물리학 이론을 바탕으로, 마음을 바꾸면 모든 것을 해결할 수 있다는 뜻을 가지고 있다 합니다. 양자물리학이란 원자나 분자 내부 세계에서 일어나는 현상에 대한 법칙을 연구하는 분야이지요. 책을 매우 흥미롭게 읽었습니다. 이 책의 작가인 김상운 님은 25년차 베테랑 방송기자..

우리동네 마을활력소! 서대문구 북가좌1동 마을카페 "나비울카페" 바쁜 일상 속에서 소통을 이어가며 행복한 마을을 만들어 가는 사람들이 있어요. 북가좌 1동 마을계획단은 주민센터 1층 마을 사랑방 공간을 마을의 활력을 불어 넣을 마을활력소로 새롭게 단장했어요. 그동안 주민들이 모여 이야기를 나눌 공간이 제대로 없어 불편했는데, 이제는 마을활력소에서 함께 할 수 있게 되었지요. 마을활력소인 나비울카페는 무더위에 시원한 휴식 공간이기도 하지만 배움의 공간이자 나눔의 공간이기도 해요. ▲ 밖에서 본 마을활력소 나비울카페 모습 ▲ 개소식 전 마을활력소 나비울카페 모습 Tong 지기도 함께 '나비울카페'를 찾아가 볼까요? 지난 6월 30일 꿈이 일상이 되는 마을, 북가좌 1동 마을활력소 개소식과 함께 마을총회를 했..

아이와 함께 하면 더 좋은 서울녹음길, 서대문 안산 자락길! 장마가 끝나고 연일 30도가 넘는 폭염이 계속되고 있습니다. 잠깐만 나가 있어도 땀이 주룩주룩 흐르는 더운 여름이 계속되고 있습니다. 집에만 있자니 에어컨 바람도 싫고 만만치 않은 전기세까지 걱정이 앞서는데요. 그래서 오늘 추천하는 곳은, 바로 아이와 함께 할 수 있는 서대문 안산 자락길입니다. 안산 자락길은 서대문구에 위치해 있고 도심에서 자연을 느낄 수 있어서 너무 좋아요. 자락길은 안산을 끼고 둘레로 한바퀴 도는 코스로 약 7㎞정도 되는 거리입니다. 살짝 길수도 있는 거리지만 중간중간 내려올 수 있는 길이 있어서 굳이 한바퀴를 다 안돌아도 된답니다. 입구 또한 여러 곳에 위치해 있어 출발하기 편한 곳에서 올라가시면 됩니다. 이번에 소개할 ..

아삭새콤달콤~ 시원한 여름 별미 알토란 '오이미역냉국' 만드는법! 더워도 너무 더운 요즘!! 입맛도 없고.. 시원한게 계속 생각나는 요즘입니다. 여름철에 냉국만큼 시원한 게 없는데요. 미역이나 다시마 같은 해조류에 함유된 알긴산과 라미닌은 심장병은 물론 뇌졸중, 비만 등의 성인병을 예방하므로 많이 드시는 게 좋답니다. 특히 미역의 끈적끈적한 성분인 알긴산은 혈중 콜레스테롤의 산화를 막아서 혈관을 강화해주어 심장질환에 탁월한 효과가 있으며, 해조류에 풍부하게 함유된 수용성 식이섬유 또한 혈중 콜레스테롤 농도를 감소시켜 심장질환 예방에 좋다고 합니다 오늘은 미역과 오이를 사용해서 알토란표 미역냉국을 만들어보겠습니다. 오이미역냉국 재료 재료 건미역 15g, 오이 1개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 마늘 5개..

사회공헌활동, 서대문구 충현동의 아름다운 벽화그리기 봉사 현장! 가마솥 더위 주말 폭염에도 쉬지 않고 한 걸음에 달려와 봉사활동을 하고 있는 직원들이 있었어요. 2018년 7월 14일 서대문구 충현동 8시부터 벽화 그리기 위해 5개의 신한은행 지점 직원과 자녀들이 함께 참여했어요. ▲ 사)해피기버 조범석 주임의 벽화 그릴 때 주의점 설명 이번 사업은 사회복지 NGO 단체인 사)해피기버가 맡아서 작업을 하고, 서대문구와 은평구에 있는 신한은행 홍제, 불광, 연신내, 갈현동, 구파발 지점 직원과 자녀 60여 명이 함께 참여하여 옹벽을 예쁘게 단장하는 사회공헌 자리입니다. 먼저 봉사하기 전 주의점을 설명 듣고 시작에 들어 갔어요. 벽화 전문가와 신한은행 봉사단이 협력하여 오래된 벽화에 새로운 변화를 줌으로써 ..

여름철 보양식 가즈아~ 육재장보다 쉬운 만물살 파개장 만들기! 여름철 보양식으로 육개장 많이들 드시죠? 육개장이 파개장보다 재료도 많이 들어가서 손이 많이 가는데요. 육개장보다 쉬운 파개장을 소개해드릴게요. 파개장인 이유는 대파가 많이 들어가기 때문이지요. 육개장보다 간단하면서 맛은 육개장 못지 않은 파개장, 대파의 시원한 맛을 즐겨보세요. 오늘은 만물상 김선영표 파개장을 만들어 보겠습니다! 파개장 재료 재료 쇠고기(양지머리)300g, 대파 10대(1단), 대파 진액제거용(물 2리터, 국간장 1/2컵), 고기볶음용 들기름 1큰술, 물 10컵, 느타리버섯 1팩 (200g) 등 양념장 고추가루 4큰술, 소금 1/2큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 1큰술, 국간장 3큰술, 참치액젓 3큰술, 설탕 1작은술, 후추..

서대문50플러스센터 개관 특강 "가든 디자이너 오경아 : 인생에도 정원이 필요하다" 인생이모작을 꿈꾸는 중년들의 즐거운 배움터 가 문을 열었습니다. 개관을 기념하여 인기강사들의 특강이 시작되고 있습니다. 개관 기념 특강 중 대기자들의 신천이 이어질 정도로 관심이 모아 진 강좌 중 하나인 가든디자이너 오경아의 '인생에도 정원이 필요하다'가 열렸던 현장을 담아보았습니다. 강사 오경아氏는 방송작가 출신으로, 2005년부터 영국 에식스 대학교에서 7년 동안 조경학을 공부하며, 정원 디자인과 가드닝에 대한 내밀한 이야기들을 전해온 분입니다. 특히 정원을 잘 디자인하기 위해서는 식물에 대한 이해가 먼저라는 것을 깨닫고 세계 최고의 식물원인 영국 왕립식물원 큐가든의 인턴 정원사로 1년 간 일했다고 하네요. 약 백 분..

서대문50플러스센터 개관기념 파티&원탁토론회, 인생 2막 시작! 희망퇴직과 조기 정년으로 막막한 인생의 끝자락에 서서 내 삶의 변화로부터 더 나은 삶을 살아가고 싶은가요? 서대문50플러스센터와 함께 가면 더 즐겁게 더 멀리 갈 수 있어요. 지난 7월 3일 오후 3시에 중장년층을 위한 지원 정책으로 서울시 다섯 번째로 서대문구 유진상가 2층에 세워진 서대문50플러스센터 개관기념 파티 및 원탁토론회가 열렸어요. ▲서대문50플러스센터 개관기념 파티 및 원탁토론회 ▲ 시민들이 함께 하는 손수건 테이프 컷팅식 "봄의 정원으로 오라. 이곳에 꽃과 술과 촛불이 있으니 만일 당신이 오지 않는다면 이것들이 무슨 의미가 있는가? 그리고 만일 당신이 온다면 이것들이 또한 무슨 의미가 있는가?" 잘랄루딘 루미 시를 인용으로 ..