서대문구청 티스토리 블로그

[연희동맛집] 36년을 이어온 제과장인이 만드는 맛있는 빵! 제과점에 가다! 연희동 삼거리에서 연희동 우체국 방향으로 가는 길에는 36년간 전통을 이어오고 있는 제과점이 있습니다. 프렌차이즈와 저가 빵집의 등장으로 동네 빵집이 설 곳을 잃고 있는 요즘, 연희동 사러가 쇼핑센터에 분점을 내고 젊은 사람들의 입맛까지 사로잡은 이곳은 입니다. 오랜 전통을 자랑하는 연희동 맛있는 빵집에 TONG이 다녀왔습니다^^ 1978년 이곳에 처음 베이커리를 열었을 때는 자전거 바구니에 빵을 싣고 집집마다 빵을 배달했다고 합니다. 그로부터 36년이 흐른 피터팬은 연희동에서 소문난 베이커리로 유명해졌습니다. 지난 달 1층 베이커리와 2층 카페를 잇는 계단 공사를 하고 인테리어를 새롭게 바꿨습니다. 기존 카페를 이용하려면 외부..

[매실과 설탕 비율] 6월 제철음식 '매실'! 매실장아찌 담그는 방법! 황금레시피를 소개해요! 요즘 시장에는 매실이 한창입니다. 6월은 매실의 계절이지요. 인왕시장에서 알이 굵고 좋은 매실을 5킬로그램 사왔습니다. 매실을 파는 아주머니는 유월 초순인 지금이 매실장아찌를 담기에 가장 좋은 시기라고 합니다. 조금 더 있다 나오는 매실은 매실청(엑기스)을 담기에 좋다고 하시네요. 장아찌용 매실은 알이 굵고 단단할수록 좋은 것이랍니다. 오늘은 매실 장아찌 담는 법을 소개해 드릴게요. ^^ 먼저 매실의 효능을 알아볼까요? ※ 매실의 효능 1. 식중독이나 배탈 등 음식으로 인한 질병 치료에 효과적이며 숙취와 피로회복에도 좋다. 2. 스트레스 해소에도 좋으며 세균성 설사에도 효과가 있다. 3. 알칼리성 식품으로 체질..

[골목상권지도] 새싹프로젝트팀의 결실! 놀거리, 먹을거리, 마실거리 '거북골 상권지도' 설치되다! 명지대학교 새싹프로젝트팀들의 꿈과 노력의 결실인 거북골 상권지도가 설치되었답니다. 그 현장에 이 다녀왔는데요. 함께 알아볼까요! 지난번에 소개해드렸던 새싹프로젝트 기사를 기억하시지요? ⇒ 반짝이는 아이디어와 열정으로 명지대 상권활성화를 위해 함께 뛰는 새싹 프로젝트 바로 가기 명지대학교 학생들이 위키서울 공모사업의 지도 아이디어로 선정되어 서울시의 지원을 받아 지도 제작을 하게 되었습니다. 그동안 발로 뛰며 지역 상권지도를 만들기 위하여 학생들이 많은 노력을 하였답니다. 이 프로젝트가 의미 있는 것은 비단 학생들의 노력뿐만 아니라 명지대 부근의 지역주민과 상인들이 학생들과 함께 힘을 합해 만들어낸 결과물이기..

[연희동맛집] 와인과 양갈비크림파스타의 만남! 연희동 와인레스토랑 콰이민스 테이블(Qwymin's table)에 가다! 연희동에는 맛있는 파스타와 피자, 샐러드는 물론 와인도 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑이 많습니다. 이번에 소개해드릴 곳은 가정집을 개조해서 만든 아늑한 분위기의 콰이민스 테이블(Qwymin's table)인데요, '신선한 재료로 정직하게 만들자!'라는 모토로 훈남셰프와 매니저들이 한마음으로 일하는 연희동 맛집입니다. 양갈비 크림파스타, 뚝배기 파스타 등 특이한 메뉴로 사랑받는 이곳은 허브와 차, 야채 등 주인이 직접 키운 재료로 손님을 대접한다고 합니다. 핫하게 떠오르는 연희동 맛집, 콰이민스 테이블에 TONG이 다녀왔습니다^^ 입구 왼쪽에는 정원을 만들어 놓았는데요, 가정집을 개조해..

[좋은 책 추천] 인문고전 읽기의 중요성! 인문고전 독서법! 이지성 작가의 ‘리딩으로 리드하라’(READING · LEAD)는 2010년 11월에 발간되었는데 꾸준히 독자들의 사랑을 받는 책입니다. 이번에 31쇄로 나왔으니 얼마나 많은 독자들이 이 책을 읽었는지 짐작이 가시지요? 인문고전 읽기의 중요성과 왜 인문고전을 읽어야 하는가에 대한 해답을 얻을 수 있는 책이어서 여러분께 소개해드립니다. 총 6장으로 구성되어있는데 한 장 한 장을 심도 있게 읽으며 책에 서서히 빠져들어 갔답니다. ‘책 속에 길이 있다’ ‘사람은 책을 만들고 책은 사람을 만든다’는 말은 독서의 중요성을 가장 핵심적으로 설명한 말이 아닐까요? 여러 장르의 책이 있겠지만, 인문고전 읽기의 중요성은 아무리 강조해도 지나지치 않습니다. 이론..

[신촌대학교] 상상이 현실이 된 대안교육의 현장, 신(新)촌대학교에 가다! 지난 4월 서대문구 연세로에서는 이색대안학교가 행사를 가졌습니다. 기존의 교육제도를 뛰어넘어 독특한 커리큘럼과 교수법으로 소통의 이론과 실무교육을 실천하는 대안교육시스템 '신촌대학교'의 개교식인데요, 이 대학의 학과 명칭이 예사롭지 않습니다. 한번 들으면 잊혀지지 않는 독특한 과목의 수업들이 있는 신촌대학교는 '문턱이 낮은 대학'을 자처하며 한학기 등록금이 최소 6만원~30만원을 넘지 않고 시험이 없는 학교랍니다. 열정만 있으면 누구나 갈 수 있는 신촌대학교에 이 다녀왔습니다^^ 신촌대학교의 강의실을 신촌의 유휴공간을 사용하는데요, 이 날도 신촌에 있는 '꿈꾸는 반지하'라는 북카페에서 사무국장을 맡고 있는 하재민씨를 통해 신촌대학..

[제철음식] 6월 제철음식 '감자'! 감자옹심이 만드법, 황금레시피를 소개해요! 5월이 지나가고 6월이 찾아오네요! 이른 무더위에 많이 힘드시죠! 제철음식을 먹으면 건강도 지킬 수 있는데요. 6월 제철음식 중 하나인 감자! 요즘은 햇감자가 많이 나오기도 하고요. 감자를 이용한 요리는 여러 가지가 있지요? 삶은 감자, 감자 튀김, 감자전, 감자 조림, 감자국, 감자옹심이등이 있는데 이번에는 이 감자옹심이를 만들어 보았습니다. 먼저 감자의 성분과 효능을 간단히 알아볼까요? *감자에는 칼륨 함유량이 밥의 16배나 된다고 합니다. 칼륨은 체내에 있는 여분의 나트륨을 배출하는 작용을 하기 때문에 고혈압 예방과 치료에 효과가 있습니다. *식물성 섬유인 펙틴이 들어 있어 변비치료에 좋고 다이어트에도 좋습니다. *감자..

[신촌 만화카페] 드라마 속 서대문 찾기! 촬영장소! '별그대만화카페'에 가다! 2013년 12월 한 편의 드라마가 대한민국과 중국을 뒤흔들었죠. 바로 인데요, 외계인과 여배우의 알콩달콩 사랑이야기가 선풍적인 인기를 끌었습니다. 여주인공이 치킨과 맥주 일명 눈오는 날 치맥을 먹어야 한다고 해서 중국에서도 치맥열풍이 불었고, 드라마를 찍었던 촬영장은 관광코스가 되었습니다. 서대문구에서는 일명 '별그대만화방'이라고 불리는 촬영장소가 유명해졌는데요, 서대문구 명물길에 있는 에 지기가 다녀왔습니다^^ 여주인공 천송이의 친구로 나오는 홍사장이 운영하는 만화카페는 여주인공이 힘들때 자주 찾는 아지트인데요, 연세대와 이화여대 사이에 있는 이 곳은 학생들과 직장인들의 휴식공간으로 유명합니다. 요즘에는 만화카페가 제법 ..

[하동 가볼만한곳] 대한민국 최고의 차! 제19회 하동 야생차문화축제가 열립니다. 오늘이 전해드릴 소식은 경상남도 하동의 소식이에요! 생생하고 활기찬 만남의 장이 펼쳐지며 따뜻한 감동을 느낄 수 있는 하동에서 '야생차문화축제'가 열린다고 하네요. 대한민국 최고의 차와 함께하는 삶이 대한민국 알프스 하동에서 어우러집니다. 지기와 함께 하동여행 떠나볼까요~ 제19회 하동 야생차문화축제 ● 행사기간 : 2015. 05. 22 ~ 2015. 05. 25 ● 행사장소 : 차문화센터(주행사장) 하동군 화개면 쌍계로 571-25 최참판댁 하동군 악양면 평사리길 66-7 화개장터 하동군 화개면 쌍계로 15 ● 축제문의 : (사)하동야생차문화축제조직위원회 ☎ 055) 880-2376~8 ● 관련 사이트 : / '왕의 녹..

[5월 가정의 달 행사] 안산 연희숲속쉼터에서 열린 '제9회 안산에서 놀자" 계절의 여왕 5월입니다. 봄꽃들이 지고 나서 연초록 잎들이 숲을 한층 싱그럽게 만들고 있지요. 화사한 봄햇살과 상쾌한 바람이 부는 5월 9일(토) 안산 연희숲속쉼터에서 행사가 열렸습니다. 즐거운 행사에 이 다녀왔습니다. 올해로 벌써 아홉 번째 맞이하는 행사는 다양한 프로그램으로 짜여 있어서 둘러볼 곳도, 체험할 곳도 많았답니다. 온 가족이 참여할 수 있는 가족체험마당이 특히 많은 사람들의 관심을 끌었고, 다문화가정이 참여할 수 있는 체험부스가 인기있었습니다. 일본, 중국, 베트남, 필리핀 등 각 나라의 체험부스에서 여러 가지 흥미있는 경험을 할 수 있었지요. 각 나라의 전통의상, 장난감 만들기, 그림 그리기 등으로 어린이들이 많..