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2019/03 17

향긋한 봄나물! 새콤달콤 달래겉절이 만드는 법!

향긋한 봄나물! 새콤달콤 달래겉절이 만드는 법! 달래는 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄나물로 톡 쏘는 매운 맛이 봄의 미각을 자극하는데요. 한방에서 달래의 비늘줄기는 '소산'이라고 하여 약재로 쓰는데, 복통, 종기, 벌레에 물렸을 때 쓰입니다. 달래효능은 정력강화, 소화제, 거담제, 복통 등에 사용합니다. 무기질과 비타민이 골고루 들어 있어 빈혈을 없애주고 춘곤증 예방, 간장 작용을 도와주며 동맥경화를 예방합니다. 사용하고 남은 달래는 물을 뿌려서 신문지에 싼 다음 냉장 보관하세요. 오늘은 간단하게 만드는 달래겉절이입니다. 전진주 셰프님 레시피를 응용해서 만들었어요. 달래겉절이 재료 재료 달래 1묶음, 사과 1/2개, 간장 1큰술, 매실청 2큰술, 식초 1큰술, 고추가루 1큰술, 깨 약간 등 달래..

2019년 서대문구 상자텃밭 가꾸기, 분양 신청하세요!

2019년 서대문구 상자텃밭 가꾸기, 분양 신청하세요! 내 손으로 키워 먹는 상추! 도시농부에 도전해보세요! 옥상, 베란다 등 자투리공간을 활용해 도시농부를 체험할 수 있는 상자텃밭을 분양합니다. 상자텃밭은 작은 규모의 상자에 흙과 퇴비를 섞어 모종이나 씨앗을 심어 작물을 재배할 수 있는 미니텃밭입니다. 누구나 쉽게 할 수 있는 도시농업입니다. 특히 어르신들에게는 소일거리를, 어린이들에게는 환경교육, 농업체험을, 주부들에게는 건강한 여가와 웰빙 밥상까지 1석 3조의 효과가 되겠죠! :) 상자텃밭 안내 ○ 신청대상 : 서대문구 거주 주민 및 서대문구 등록사업 단체 ※ 기존(2016~2018)에 보급 받은 대상자 제외 ▶ 기존에 보급 받은 상자를 활용할 수 있도록 텃밭관리 클리닉 활용한 모니터링 예정 ○ 신..

[카드뉴스] 생활 속 규제를 개선하기 위한 규제개혁!

[카드뉴스] 생활 속 규제를 개선하기 위한 규제개혁! 국민들이 실생활에서 피부로 느끼는 생활 속 규제를 개선하기 위한 규제개혁! 국민 참여로 어떻게 변화되었을까요? 규제혁신 카드뉴스를 통해 알려드립니다. 함께 알아볼까요 :) 규제혁신! 설렘주의보~ 국민들이 실생활에서 피부로 느끼는 생활 속 규제를 개선하고자 한 규제개혁! 국민 참여로 어떻게 변화되엇을까요? 공공임대 아파트에도 가정어린이집이 있었으면 좋겠어요! 공공임대 아파트 내 영유아 비율이 높음에 따라 일부 세대를 가정 어린이집으로 운영할 수 있도록 개선하였습니다. - 국토교통부, 「공공주택 특별법」 개정(2018년 4월 시행) - 늘 쓰는 똑같은 간판인데, 3년마다 연장허가 신청을 꼭 해야 하나요? 자영업자의 생활형 간판에 대한 연장 허가 신청을 폐..

2019년 1월 1일 기준 개별·공동주택가격(안) 열람 및 의견제출

2019년 1월 1일 기준 개별·공동주택가격(안) 열람 및 의견제출 서대문구는 2019년 1월 1일 기준 개별·공동주택가격(안)에 대한 가격 열림 및 의견제출을 받고 있습니다. TONG지기와 함께 자세히 알아볼까요! 개별·공동주택가격(안) 열람 및 의견제출 ● 열람 및 의견제출 기간 : 2019. 3. 15. ~ 4. 4. ● 열람장소 ① 서대문구청 세무1과 ② 동 주민센터 민원실 ③ 인터넷 홈페이지 부동산공시가격알리미(https://www.realtyprice.kr) ※ 열람한 후 인근주택 가격과 균형을 이루고 있지 아니한 경우 의견가격을 제시할 수 있음 의견제출인은 공시대상 주택소유자 및 기타 이해관계인으로 서대문구청 세무1과 및 동 주민센터 민원실에 비치되어 있는 개별·공동주택가격 의견서 서식에 기..

서대문구 구조, 응급처치(심폐소생술, 자동심장충격기 사용법) 교육!

서대문구 구조, 응급처치(심폐소생술, 자동심장충격기 사용법) 교육! 4월부터 응급상황 발생 시 심정지 환자에 대한 초기 생존율 향상 등 구민의 생명과 건강을 보호하고자 지역주민을 위한 「심폐소생술, 자동심장충격기(AED) 사용법」 교육 수강생을 모집합니다. 교육은 전문교육기관 강사를 활용한 교육입니다. △ 119사용 안내 및 심폐소생술 파워포인트(PPT), 동영상을 이용한 응급처치 이론 교육 △ 마네킹을 이용한 심폐소생술 실습 △ 자동심장충격기(AED) 이론 및 실습 △ 하임리히법 시범 및 실습지도 등으로 구성되어 있습니다. 심폐소생술, 자동심장충격기 교육 ● 신청자격 : 서대문구 지역주민 누구나 ※ 교육 수강 전 사전 예약 필수 ● 신청방법 : 서대문구보건소 의약과 방문 및 전화 문의 ※ 문의전화 ☎ ..

다문화가족을 위한 원스톱(ONE-STOP) 서비스, 건강가정·다문화가족지원센터!

다문화가족을 위한 원스톱(ONE-STOP) 서비스, 건강가정·다문화가족지원센터! 서대문구 건강가정·다문화가족지원센터는 다문화가족의 초기정착 지원에서부터 건강하고 안정적인 가족 생활에 필요한 교육과 상담은 물론, 지역사회의 돌봄과 소통 기능이 구체적으로 실현되는 곳입니다. 서대문구 건강가정·다문화가족지원센터 ● 주소 : 서울특별시 서대문구 증가로 244 2층 ● 전화번호 : 02-375-7530~1 ● 이용방법 : 회원제(직접 방문하여 회원가입 후 프로그램 참여) ● 홈페이지 : https://www.liveinkorea.kr/center/main/main.do?centerId=seodaemungu ● 페이스북 : https://www.facebook.com/sdmmcc 겨울눈이 소복하게 내린 날, 서대문..

[밤껍질 까는법] 삶은 밤 껍질 쉽게 까는법!

[밤껍질 까는법] 삶은 밤 껍질 쉽게 까는법! 밤은 생으로도 먹고 반찬의 부재료, 빵, 떡재료, 통조림 등등 여러 모로 널리 응용되고 있으며 고급 식재료에 속하지요. 또한 제사상에도 꼭 올리는 식재료이기도 합니다. 좋은 밤은 알이 굵고 도톰하며, 윤이 나는 갈색이 좋으며 보관은 비닐봉지에 밀봉하여 0~1 도에 보관하는 것이 좋습니다. 단백질이 많고 무기질이 풍부하여 성장기 아이들이나 병을 앓고 난 사람에게도 좋습니다. 하지만 밤은 탄수화물이 많이 때문에 다이어트를 계획하고 있다면 참고하시게 좋을것 같습니다. 밤 속껍질은 모공을 작게 만들어 주어 얼굴팩 재료로도 많이 사용되고 있습니다. 오늘은 삶은 밤껍질을 쉽게 벗기는 방법을 가르쳐 드릴게요. 저도 방송에서 보고 따라했습니다. 준비물 재료 밤 3줌, 물 ..