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[김장 전통시장] 김장철을 맞이하는 인왕시장의 풍경 날씨가 부쩍 추워졌습니다. 찬바람이 불면서 단풍 든 나뭇잎들도 거의 다 떨어질 무렵이면 김장철이 다가오지요. 서울 지방은 11월 중순부터 하순까지 김장을 가장 많이 합니다. 맛있는 김장김치는 겨울 한 철 동안 식탁을 풍성하게 하지요. 김장 준비를 위해 무엇을 준비해야 할까 하는 마음을 안고 서대문구의 대표적인 재래시장인 홍제동의 인왕시장으로 발걸음을 옮겼습니다. 김장철을 맞이하는 인왕시장의 모습은 어떨까 궁금해 하면서 말이지요. 밭에서 튼실하게 자란 속이 꽉 찬 배추는 보기만 해도 풍성하네요. 맛있는 양념에 버무려진 후 알맞게 익었을 때의 알타리김치는 다른 반찬이 필요 없을 만큼 아삭아삭 맛있지요. 김장 양념에 꼭 필요한 고추가 수북수북 자루에 담겨 있..

[오늘의 날씨] 홍제천에서 들려드리는 오늘의 날씨 온도가 점점 내려가면서 하루하루 날씨가 추워지고 있습니다. 공기가 차가운 아침입니다. 오늘 오전 '홍제천'에서 날씨예보가 있었어요~ MBC 뉴스투데이에서 알려주는 날씨예보가 진행되었는데요^^ 홍제천의 풍경과 어울어지는 날씨예보!! 지기가 있는 서대문의 풍경과 날씨예보를 함께 보니 평소때와 다르게 집중해서 보게 되네요~ 뿌듯합니다^^ 날씨는 초겨울 추위가 찾아왔네요, 전국 곳곳이 영하권까지 떨어졌다고 하니 겨울이 성큼성큼 다가오나 봅니다. 그나마 낮부터는 날씨가 조금 풀린다고 하니, 일교차가 크게 날수록 보온에 신경써야 하시는거 아시죠?^^ 날이 풀린 이후에는 쾌청한 하늘과 함께하는 날이 되어 옷차림만 유의하신다면 활동하기에 딱! 겨울철 춥다고 실내에만 있..

[비빔면][여름철] 마지막 더위! 인스턴트 비빔면으로 잊어볼까요?! 오는 8월 23일은 24절기 중 14번째에 해당하는 "처서(處暑)"잖아요? 더위가 "끝나가고" 있지요! 하지만 끝나간다는게 끝난 것은 아니잖아요! 이번 주말-다음 주만 해도 맑은 날들이 연이어 이어지면서 30도 가까이 기온이 상승한다고 해요! 아직 우리에겐 더위가 남아있습니다!~@_@ 더위가 끝나지 않았으니, 먹거리 관리 신경쓰셔야 할텐데요! 여름철 먹거리 가운데 순위를 다투는 비빔면! 그 중에서도 주변에서 쉽게 구할 수 있고 1인가족-자취생의 친구가 되어주는 인스턴트 비빔면! 인스턴트 비빔면을 맛있~게 먹을 수 있는 방법을 공유할께요~^^* 일단 마트에 가셔서! 인스턴트 비빔면을 구입하시고요! 집 냉장고를 잘 뒤져주세요! 상추 몇 장이..

[태풍][재해][예방] 태풍이 발생하면 어떻게 해야하나요?! 국민 행동 요령 공개! 태풍! 강풍과 폭우를 동반한 태풍은 국민들의 생명과 재산을 위협하는 무서운 존재지요ㅠㅠ 8월 첫 째 주, 강력한 힘을 지닌 11호 태풍 할롱이 북상한다는 소식과 함께 많은 피해가 우려됐었는데요. 기상청에서 제공한 태풍경로인데요. 다행히 할롱은 6일 현재, 우리나라 동쪽, 일본 방향으로 진로를 틀었습니다. 그럼에도 태풍의 간접 영향으로, 갑작스런 기상 악화가 예상되어 있는데요! 기상악화를 대비하여 우리나라 지자체에서는 태풍발생시 국민 행동 요령을 작성하여 홍보하고 있습니다! 서대문구 Tong에서도 주민 여러분의 소중한 재산 피해를 막기 위해! 행동 요령을 공유하고 갈께요~^^* 여러분은 소중하니깐요~ ♥ TV나 라디오를 수..

크리스마스 마켓이 열리는 신촌 연세로에서 전해드리는 오늘의 날씨~♪ 요즘 어두워진 저녁, 신촌 연세로 걸어보셨나요? 차량이 다니지 않는 연세로는 지금 크리스마스 트리로 반짝이고 있습니다. 이 거리를 걷다보면 크리스마스 분위기를 느낄 수 있어 벌써부터 마음이 들뜬답니다. ^^* 21일부터 29일까지는 이 거리에 크리스마스 마켓이 열려 더욱더 풍성한 크리스마스를 즐길 수 있겠지요?!! 12월 18일 오전 6시 생방송으로 방영된 MBC 뉴스투데이는 오늘 신촌 연세로를 배경으로 날씨를 방송했어요! 날씨를 보는 내내 눈이 즐거웠답니다. 여기가 어디야 하시는 분! 아직도 신촌 연세로 크리스마스 마켓을 모르시 분! 크리스마스에 어디서 무엇을 할지 고민하시는 분! TONG이 신촌 크리스마스 마켓 소개해드릴게요^^* 는..

여름 장마철 미리미리 대비해요~!! 요즘 6월 중순에 다다르면서 날씨가 거의 한여름에 가까울정도로 많이 덥네요. 더운 날씨에 발 맞추어 찾아오는 손님이 있는데 바로 "장마" 입니다. "아직 장마철 접어들려면 아직 멀지 않았나?" 하시는 분도 계시지만 이 여름철 장마는 미리미리 대비를 하시면 좋습니다. 막상 장마가 시작되고 나서 대처를 하려면 여간 힘든일이 아닐테니까요.. 주목! 서대문구 TONG이 우리 집안을 위한 여름철 장마 대비 TIP을 알려드릴게요! 주방으로 가보면? 보통 싱크대 배수구망에는 음식찌꺼기가 붙어있어 칫솔 등의 도구를 활용하여 이 오염물질을 정기적으로 제거해주어야 합니다. 만약에 손으로 할 수 없는 것이라면 배수구 파이프안에도 칫솔 등의 도구를 집어 넣어 둥글게 돌려주듯이 청소해주시면 ..

일년 중 가장 춥다는 ‘대한’ 이번 명절엔 감기 조심하세요~ 민족의 대명절 설이 코앞에 다가왔습니다. 며칠 포근했던 날씨와는 다르게 이번 설에는 전국적으로 무시무시한 칼바람을 동반한 추위가 예상된다고 하네요. 오랜만에 가족들을 만나러 먼 귀경길에 나서야 하는 분들 단단히 차비 하셔야 겠어요. 이번 설이 유난히 추운 이유는 바로 일년 중 가장 춥다는 ‘대한’이 있는 날이기 때문이에요. 오늘은 Tong과 함께 봄을 맞이하기 위한 마지막 절기, 대한에 대해 알아보고, 명절 연휴 동안 감기에 걸리지 않는 방법. 함께 나눠 볼게요^^* 지금 바로 시작해 볼까요? 봄이 오기 전 마지막 추위 – 대한 대한은 24절기 가운데 마지막 스물네 번째 절기로 ‘큰 추위’라는 뜻의 절기랍니다. 대한(大寒)은 음력 12월 섣달에..

첫눈에 담긴 특별한 이야기 11월 23일 소설 (小雪) 갑자기 추워진 요즘이에요. 유독 오늘 아침은 더욱 춥게만 느껴졌는데요. 오늘이 ‘첫눈이 내리는 절기’인 이라고 하네요. 절기 이름이 참 재미있죠? 소설은 양력으로 11월 22일 혹은 23일 무렵을 칭하는데요, 겨울이 시작되는 입동(立冬)으로부터 15일째 되는 날이라고 하네요. 예로부터 이 즈음이면 첫눈이 내렸었나 봐요. 그런데 놀라운 사실은, 바로 어제(22일) 서울에 첫눈이 내렸다는 거예요. 아무도 못 보셨다고요? Tong도 첫눈을 못 봤답니다. 오전 5시 10분부터 약 10분간 이슬비와 약한 싸락눈이 섞여 내렸다고 하거든요. 모두 못 봤으니까 첫눈 이야기는 우리만의 비밀로 묻어두고, 진짜 첫눈을 기다리는 마음으로 Tong과 함께 에 대해 알아보는..

서대문구청 마당에서 열린 사랑의 김장 담가주기 행사 현장 안녕하세요~ 좋은 하루 보내고 계신가요? 백화점에는 벌써 크리스마스 장식이 걸린 걸 보니 겨울이 찾아온 것 같습니다. 오늘은 반짝 추위가 찾아왔는데요, 갑자기 추워진 날씨 탓에 감기 걸리지 않도록 건강에 주의해야 겠습니다. 11월이면 주부들의 한결같은 고민은 언제, 어떻게 김장을 해야 하는가 하는 것일텐데요, 올해처럼 고춧가루, 새우젓 등 양념류의 가격이 껑충 뛰어서 걱정과 고민이 많을 겁니다. 더구나 저소득층이나 독거 노인등 소외된 우리 이웃의 시름은 더하겠지요. 서대문구는 어려운 경제사정으로 인해 어려움을 겪고 있는 주변의 이웃들에게 조금이나마 도움을 주고자 11월 9일(수), 10일(목) 양일간 구청앞마당에서 『따뜻한 겨울나기 사랑의 김장 담..

엄마가 만들어준 맛있는 김치 – 김장김치 맛있게 담그는 법 날씨가 쌀쌀해진 것을 보니 맛있는 김장김치의 계절이 돌아왔어요. 십여 년 전만해도 김장을 한번 하면 동네가 시끌시끌 하고 잔칫집 같은 분위기가 나고 그랬는데 요즘엔 그런 풍경은 추억 속으로 사라진 것 같아요. 그렇지만 김장김치의 맛은 변하지 않지요. 오늘은 Tong과 함께 우리 나라를 대표하는 세계적인 음식 ‘김치’ 에 대해 이야기 해볼게요^^ 맛있는 김치의 세계 속으로 들어가 보시죠^^ 우리 것이 소중한 것이여 - 김치의 역사 우리나라 고유의 음식 ‘ 김치’에 대한 기록은 신라 •고려시대부터 기록으로 남아있어요. 그 시대에나박김치와 동치미가 개발되었다고 합니다. 양념으로는 생강, 귤껍질 등이 쓰였고, 산갓처럼 향신미의 채소로는 국물김치를 담가 ..