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  • [책 읽는 서대문] 대자연의 예찬과 문명사회에 대한 비판이 담긴 고전, 10월에 읽은 책 <월든(Walden)>
  • 헨리 데이빗 소로우의 은 전 세계적으로 많은 독자들이 읽고 있는 책입니다. 미국에서 1854년에 출간되었으니 약 160여 년이 훌쩍 지났고, 우리나라에서는 1990년대에 번역본이 출간되어 오늘날까지 책을 좋아하는 사람들에게 꾸준히 읽히고 있습니다. 헨리 데이빗 소로우(1817~1862)는 미국의 저술가이며 사상가입니다. 하버드대학을 졸업했지만 안정된 직업을 갖지 않고 측량일이나 목수 등으로 일하며 노동으로 생계를 잇고 글을 썼다고 합니다. 은 헨리 데이빗 소로우가 28세부터 30세까지 콩코드에 있는 월든 호숫가의 숲 속에 들어가 통나무집을 짓고 살았던 2년여의 생활기록이자 자신의 내면 기록을 써 내려간 책입니다. 깊은 성찰과 따스한 울림을 주는 좋은 글을 쓴 저자가 폐결핵으로 45세의 나이에 세상을 떠난..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 10. 21. 11:20
  • [서대문 홈쿡] 집에서 군밤 만들기(Feat.에어프라이어)
  • 밤 효능은 비타민 A와 비타민 C가 많아서 항노화와 면역력 향상에 도움이 됩니다. 좋은 밤은 알이 굵고 도톰하며 윤이 나는 갈색이 좋아요. 밤 보관방법은 비닐 봉지에 밀봉하여 냉장 보관하세요. 오늘은 집에서 군밤을 만들어 볼까합니다. 에어프라이어를 사용해 쉽게 만들수 있어요. 재료 생밤 30개 남짓, 꽃소금 1큰술, 찬물 1리터 등 동네 언니가 산에서 주워 온 밤이라며 제게 나눠주셨어요. 물 1리터에 꽃소금 1큰술을 넣고 저어줍니다. 소금이 잘 녹도록 저어주세요. 물에 뜨는 밤은 버리세요. 생밤을 넣고 1시간 불려줍니다. 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요. 밤에 칼집을 내주는데요. 물에 불린 밤이라 칼집이 그나마 잘 들어갑니다. 손을 다칠 수 있으므로 면장갑을 끼고 작업해 주세요. 항상 칼을 사용할 때는 ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 10. 20. 10:47
  • [서대문 홈쿡] 가을은 꽃게철, 제철 재료로 만드는 꽃게파스타!
  • 꽃게 효능은 한의학에서 뼈와 근육을 튼튼하게 하고 몸을 차게 해 해열기능이 있으며. 내장 기능을 원활하게 도와줍니다. 또한 필수 아미노산 등 양질의 단백질을 다량 함유하고 있어 성장기 어린이나 노약자, 회복기의 환자에게도 좋은 음식입니다. 꽃게 고르는 법은 들어보아 묵직한 것이 좋으며, 다리 등이 떨어져 있지 않은 것이 좋아요. 제철 재료로 만드는 꽃게파스타 함께 만들어 볼까요! 재료 스파게티 1인분, 꽃게 1마리, 양파 1/4개, 새송이 버섯 1/4개, 방울토마토 4개, 토마토소스 6큰술, 다진마늘 1큰술, 삶은 면수 1국자, 마늘칩 약간, 토핑용 모짜렐라 치즈 약간, 파슬리가루 약간, 올리브유 2큰술 등 먼저 재료를 준비하세요. 야채는 취향에 따라 넣어주어도 좋은데요. 브로콜리, 파프리카 같은 것을 ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 10. 19. 16:45
  • 2021년 10월(국군의 날, 개천절, 한글날) 나라사랑 태극기 달기 "태극기 게양 방법, 위치, 시간"
  • 오는 10월 1일은 제73주년 국군의 날, 10월 3일은 제4353주년 개천절, 10월 9일은 575돌 한글날입니다. 우리 모두 나라사랑하는 마음으로 태극기를 게양해 주세요. 각 가정에서의 태극기 게양시간은 07:00부터 18:00까지 입니다. ※ 태극기는 「대한민국국기법」 제8조에 따라 매일, 24시간 달 수도 있습니다. 심한 비, 바람(악천후) 등으로 국기의 존엄성이 훼손될 우려가 있는 경우에는 달지 않으며, 일시적 악천후인 경우에는 날씨가 갠 후 달거나 내렸다가 다시 달면 됩니다. 가정에서의 태극기 게양 위치 밖에서 바라보아 대문(아파트 등 공동주택의 경우 각 세대의 난간)의 중앙이나 왼쪽에 답니다. ※ 주택구조상 부득이한 경우, 태극기 다는 위치를 조정할 수 있음 ※ 자녀가 함께 달거나 내릴 경우..
  • 사랑해요 서대문/소통과 참여 2021. 9. 29. 17:03
  • [책 읽는 서대문] 달밤이 소금을 뿌려놓은 듯.. 이효석 <메밀꽃 필 무렵>
  • 계절마다 떠오르는 소설이 있으신가요? 저에게는 9월이면 가장 많이 생각나는 단편소설이 입니다. 지금 강원도 봉평에는 메밀꽃이 피기 시작했을 거예요. 해마다 9월이면 메밀꽃 축제가 열렸는데 지난 해 부터는 코로나19로 행사가 취소되었다고 합니다. 이효석(호는 가산, 1907~1942)은 고향이 강원도 평창이며 1936년 이라는 문예지에 단펴소설인 을 발표했습니다. 문학계에서는 이 소설을 근대소설 최고의 단편이라고 합니다. 은 1920년대의 어느 여름 낮부터 밤까지, 강원도 봉평에서 대화 장터로 가는 길을 배경으로 쓴 아름다운 단편입니다. 우리에게 아련한 추억을 불러일으키는 구절인 '달밤에 소금을 뿌려놓은 듯 피어나는 메밀 꽃밭...'은 얼마나 시적인 표현인가요. '달밤'은 과거와 현재를 이어주고 있습니다...
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 9. 24. 14:07
  • 만남의 광장 백종원 대파스콘 만들기(feat.에어프라이기)
  • 버터와 설탕을 조금 넣고 담백하게 구워낸 도톰한 빵인 스콘은 영국식 전통 빵입니다. 이 빵이 미국으로 건너가서 버터를 약간 더 넣고 모양이 달라져서 비스켓이으로 발전했죠. 스콘은 속재료를 다양하게 넣을 수 있는 것도 장점인 빵인데요. 오늘은 대파스콘을 만들어 볼게요. 백종원 셰프 레시피를 보고 만들어 봤습니다. 요즘 대파를 넣은 빵들이 인기몰이 중인데 이 대파스콘도 맛이 좋답니다. 재료 대파 2대, 박력분 3과 1/2컵, 설탕 4큰술, 베이킹 파우더 1과 1/2큰술, 달걀 1개, 우유 8큰술, 소금 1꼬집, 버터 스틱 1/2개 등 먼저 대파는 식촛물에 깨끗이 세척하여 물기를 제거해 주세요. 대파를 열십자를 칼집을 낸 후 곱게 다지듯 썰어주세요. 대파를 곱게 썰수록 반죽과 잘 엉겨서 좋답니다. 그 다음 볼..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 9. 23. 14:36
  • 추석 연휴 <서대문구 코로나19 임시 선별검사소> 운영 일정 안내
  • 2021년 추석 연휴기간 서대문구 코로나19 임시 선별검사소 운영 일정에 대해 안내드립니다. 이용에 착오 없으시길 바랍니다. 추석 연휴 코로나19 임시선별검사소 운영 안내 ● 대상기간 - 2021.9.18.(토)~9.22.(수) 5일간 ※ 추석 9.21.(화) ● 운영장소 - 2개소(신촌 및 홍제 임시 선별검사소) ● 운영일자 구분 9.18.(토) 9.19.(일) 9.20.(월) 9.21.(화) [추석] 9.22.(수) 운영검사소 신촌검사소 홍제검사소 미운영 신촌검사소 미운영 신촌검사소 홍제검사소 ● 운영시간 - 신촌 검사소 : 09:00~18:00 - 홍제 검사소 : 09:00~13:00 ● 검사소 주소 - 신촌 검사소 : 신촌기차역 버스공영주차장(서대문구 대현동 121-7) - 홍제 검사소 : 홍제견..
  • 사랑해요 서대문/건강과 안전 2021. 9. 16. 15:27
  • [책 읽는 서대문] 라틴 아메키카 소설 <족장의 가을>, 그 깊은 울림
  • 백년의 약속으로 노벨문학상을 수상한 가브리엘 가르시아 마르케스(1927~2014)의 작품인 을 읽었습니다. 라틴 아메리카 소설 읽기는 오랜만이었지요. 작가는 7년 전, 87세로 타계하셨습니다. 마르케스는 라틴 아메이카 문학의 거장이라고 널리 알려져 있는데 읽기는 많은 인내력을 필요로 했습니다. 백년의 고독(1967년 출간)으로 노벨문학상을 수상한 후 바로 집필에 들어간 족장의 가을(1975년 출간)은 완성하는데 무려 8년이 걸렸다고 합니다. 1983년 초판본 이후에 절판되었는데 40여년 만에 새로운 번역(송병선 교수 옮김)으로 2021년에 독자들에게 선 보이게 되었다고 합니다. 이 책은 작가가 가장 사랑한 소설이라고 하지요. 그리고 이 소설을 일컬어 '시어(時語)로 쓴 소설'이라고 하니 어떤 느낌인지 짐..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 9. 15. 19:37
  • 추석 요리 추천! 집에서 만드는 초간단 어묵깻잎전
  • 추석 연휴가 얼마 남지 않았어요. 전부치는 냄새가 진동을 해야 명절 분위기도 나고 하는데요. 특히 명절이 되면 전을 많이 부치시잖아요. 그러나 은근히 손이 많이 가는 게 전이지요. 이번 전요리는 그런 걱정을 할 필요가 없어요. 손쉽게 만들면서 맛도 좋은 초간단 어묵깻잎전입니다. 이번 요리는 유튜브에서 보고 따라 만들었어요. 어렵지 않았답니다. 함께 만들어볼까요. 재료 사각어묵 3장, 깻잎 9장, 홍고추 1개, 계란 2개, 부침용 카놀라유 적당량, 튀김가루 2큰술 등 먼저 준비한 사각어묵을 3등분을 하세요. 그 다음 전기포트에 물을 끓여서 어묵에 뜨거운 물을 끼얹어서 어묵 기름을 제거해주세요. 다음으로 깻잎을 준비해주세요. 깻잎을 식초 1~2큰술을 넣은 찬물에 넣고, 10분간 담궈두었다가 흐르는 물에 헹궈..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2021. 9. 15. 15:55
  • 우리가 직접 선정하는 서대문구 주민참여예산! 서대문구에 꼭 필요한 사업 투표로 결정해 주세요
  • 우리가 직접 선정하는 서대문구 주민참여예산!! 참여방법에 대해 함께 알아볼까요. 2022년 서대문구 주민참여예산은 주민전자투표(엠보팅)를 통해 결정된다는 사실 알고 계시죠!! 주민투표에 참여하셔서 서대문구에 꼭 필요한 사업을 결정해 주세요!! 여러분의 참여로 서대문구가 좋아집니다. 그리고 주민투표 결과가 궁금하시다면 주민총회 참여 신청 해보세요. 참여 신청 방법은 아래 내용을 참고해주세요. ■ 주민투표 참여하기 ○ 투표기간 : 2021.8.30.(월) ~ 9.8.(수) ○ 투표대상 : 서대문구에 거주하거나, 일하거나, 배우거나, 활동하는 모든 주민 ○ 투표방법 : 서울시 엠보팅에서 '서대문구' 검색 후 투표 https://mvoting.seoul.go.kr/mvoting/voting/hotissue/se..
  • 사랑해요 서대문/소통과 참여 2021. 8. 25. 10:20