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설날 차례상 음식, 단호박식혜 만드는 법! 단호박은 호박 가운데, 전분과 미네랄, 비타민 등의 함량이 많고 맛이 좋아서 많이 찾는 식재료 중 하나입니다. 특히 베타카로틴이 많아서 체내에서 비타민 A 로 전환되면 눈 건강에도 도움이 됩니다. 단호박은 색깔이 고르게 짙고 단단하며 크기에 비해 무거운 것을 고르는 것이 좋으며, 서늘한 곳에 보관합니다. 오래 보관하려면 씨와 내용물을 긁어내고 랩으로 싸서 냉동 보관하는 것이 좋아요. 단호박 식혜는 단호박을 넣었기에 일반 식혜에 비해 설탕을 조금만 넣어도 되어서 좋으며, 식혜는 식사를 한 뒤 소화를 도와주고 유산균이 풍부하여 장운동도 도와줘서 좋답니다. 그럼 설날 차례상에 놓을 단호박식혜를 만들어 보겠습니다!! 단호박식혜 재료 재료 단호박 1개, 엿기름 3컵, 물..

진실된 역사는 존재하는가 '어느 독일인의 삶'을 읽고! 독일에서 나치 선전부 장관으로 있었던 요제프 괴벨스의 전직 비서였던 한 여성, 브룬힐데 폼젤의 이야기인 '어느 독일인의 삶'을 읽었습니다. 그녀는 1911년에 태어났고 2017년 106세의 나이로 세상을 떠났다고 합니다. 한 여인의 회고록이라고 할 수 있는데 나치 권력의 핵심부에서 그녀의 임무와 경험했던 일, 나치 가담자의 생생한 증언이 기록되어 있습니다. 그녀의 고백을 통하여 이 책을 엮은 정치학자 토레 D.한젠은 폼젤의 이야기에 담겨진 정치적인 의미를 분석하고 있는데 이를 통하여 현재와 당시 사이의 공통점들을 발견하게 됩니다. 요즘 많이 화자되고 있는 가짜뉴스에 대한 생각도 다시 한 번 하게 되었는데 현 시대를 살아가면서 어디까지가 진실이고 어디..

서대문구 전통시장, 홍제동 인왕시장 온누리상품권 장보기! 서울 나들이 겸 재래시장 구경도 할 겸 찾아간 곳, 바로 홍제동 인왕시장입니다. 대한민국 구석구석 여행을 즐겨 하는 저에게 재래시장 구경은 늘 필수 코스인데요. 황금 돼지의 해인 올해 처음으로 홍제동에 있는 인왕시장 구경을 해보기로 하고 직접 방문해 봤습니다. 흔히 여행에 있어 그 지역의 장터 구경은 여행을 좀 더 풍요롭고, 기억에 남게 만드는 것 같습니다. 지하철 3호선 홍제역 3번 출구로 나와 도보로 4분여 정도 걷다 보면, 마주하는 곳이 바로 인왕시장입니다. 보통 오일장의 경우 장날에 맞춰 방문하게 되지만, 홍제동 인왕시장은 매일 장날처럼 생동감이 넘치고 다양한 지역의 특산물을 비롯해 채소, 잡화까지 두루 관람할 수 있고 가격도 저렴하고 양도..

서대문구 홍제동 청소년들의 건강한 아지트 공간, 꿈다락(多樂) 맘껏 놀고 싶다면? 동아리 모임 장소가 없자면? 멘토가 필요하다면? 멋진 공동체를 만나고 싶다면? 청소년이라면 누구에게나 열려 있는 공간, 꿈다락으로 오세요! 꿈다락(多樂) ● 주소 : 서울특별시 서대문구 통일로39길 114, 2층 ● 전화 : 02-6949-5860 ● 이용시간 : 화~토요일 / 오전 10시 ~ 오후 7시 ※ 프로그램에 따라 연장 운영 가능 ● 이용방법 : 회원제(직접 방문하여 무료 회원가입 후 회원카드 수령) ● SNS - 페이스북 : https://www.facebook.com/hongjeggum - 블로그 : https://blog.naver.com/hongjeggum 오랜만에 하늘도 파랗고 겨울 햇살도 적당했던 날, ..

2019년 설 연휴 기간 서대문구 문여는 병원, 약국, 한의원은? 서대문구에서는 주민들의 의료 불편을 최소화하기 위해서 설 연휴 기간 동안 응급진료 의료기관 및 휴일지킴이 약국을 운영합니다. 2019년 설 연휴 기간은 2월 4일, 5일, 6일 입니다. 급하게 병원이나 약국을 찾을 때 미리 알아두면 좋겠죠? TONG지기가 자세히 알려드릴게요!! 설 연휴 기간 문여는 병원 ● 종합병원 : 세브란스병원, 동신병원 ● 병원 : 가자연세병원, 제이여성병원 ● 의원 : 휘소아청소년과의원, 정소아청소년과의원, 수내과의원, 황신소아청소년과의원, 연세희망내과의원, 연우내과의원, 미래아이내과의원, 이은학내과의원, 연세박내과의원, 연세소아청소년과의원, 독립문연세내과의원, 미즈미산부인과의원, 연세365의원, 연세리더스의원, ..

겨울철 가스안전수칙, 가스보일러 이렇게 관리하자! 가스보일러, 난방기 사용량이 급증하는 겨울입니다. 그만큼 가스관련 사고도 급증하는 계절인데요. 치명적인 인명피해를 낳을 수 있는 가스관련 사고, 어떻게 예방하면 좋을까요? 가스보일러 안전하게 사용하는 방법! 함께 알아볼까요. 이것만은 꼭! ○ 가스불을 켜기 전에는 창문을 열어 환기를 시킵니다. ○ 사용중에 바람이 불거나 국물이 넘치면 불이 꺼질 수 있으니 자주 살펴 봅시다. ○ 비눗물 등으로 호스·배관 등의 이음부위에 가스가 새는지 수시로 점검합시다. (방울이 생길 경우 가스가 새는 것임) ○ 가스레인지 부근에 식용유, 고무장갑 등 가연성 물질을 두지 말고, 가스를 사용한 후 가스레인지 콕크와 중간밸브를 반드시 잠급시다. ○ 가스보일러는 환기구나 배기통이..

양배추 오래 보관하는 방법 및 손질법! 양배추는 미국 타임지에서 선정한 3대 장수식품, 10대 건강식품으로 선정할 정도로 위대한 효능을 지닌 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 생채로도 먹고 숙채로도 먹는 양배추는 쌈배추의 대표 식품이며, 저열량, 저지방 식품으로 우리에게 잘 알려진 효능은 위장질환에 탁월한 효능을 갖고 있으며, 그외 피부미용, 다이어트, 골다공증 예방, 변비예방에도 좋답니다. 좋은 양배추는 모양이 봉긋하고 윗부분이 뾰족하지 않으며, 겉잎이 짙은 녹색인 것입니다. 오늘은 양배추 오래 보관하는 법을 알려드릴게요. KBS '생생정보'에서 알려준 팁입니다. 양배추 오래 보관하는 법 준비물 준비물 양배추, 키친타올, 소주 등 양배추를 준비합니다. 소주를 준비합니다. 티슈처럼 뽑아쓰는 키친타올입니다. ..

2019년 상반기 서대문구 사업·창업 및 생활안정 자금 융자사업 안내! 사람중심 경제 서대문구, 구민의 경제활동을 지원합니다! 연 이율 1.5%로 사업(창업)자금 및 학자금 등 융자를 지원해드립니다. 사업 확장이나 새 투자에 자금난을 겪고 있는 개인사업자와 예비창업자 또는 학자금이나 재난복구비 마련에 어려움이 있는 구민을 대상으로 '2019년 상반기 주민소득지원 및 생활안정 기금 융자사업'을 추진합니다. 2019년 상반기 서대문구 사업·창업 및 생활안정 자금 융자사업 안내 ● 신청기간 : 2019년 1월 28일(월) ~ 2019년 2월 15일(금) ● 신청방법 : 서대문구청(5층 자치행정과) 방문접수 ● 신청자격 : 신청일 현재 서대문구에 1년 이상 계속 거주하고 있는 구민 ※ 신청 후 심사기준에 적합하..

백년을 살아보니! 100세 철학자 인간극장 김형석 교수의 행복학을 열다. '행복은 인간관계에서 주어지는 축복의 유산이다. 아무런 인간관계도 없었다면 우리는 행복이 무엇인지 모르고 살았을 것이다.' 100세 철학자 김형석 교수의 말입니다. 김형석 교수는 서대문에 70년 가까이 살고 있는데 1920년 평안남도 대동군에서 태어나 1947년 남한으로 내려왔어요. 도산 안창호 선생한테 공부를 배우기도 했고, 윤동주 선생과 함께 공부했으며, 고(故)김일성 주석이 정권을 잡기 두 달 전 만경대에서 식사도 함께 하셨다고 하네요. 또 고(故) 김수환 추기경과 일본 조치대학교 철학과 동문이며, 고(故) 김태길, 안병욱 선생과 국내 3대 철학자이자 수필가이지요. 지난 1월 9일 김형석 교수를 만나면서 그의 삶과 그가 98세..

서대문구 스마트도서관 이용 방법 '지하철에서 편하게 책 빌리자' 바쁜 현대인들은 일부러 서점을 찾아가는 것도 번거로울 때가 많습니다. 이렇게 바쁜 현대인들을 위해 서울지하철 2호선 아현역과 3호선 홍제역에 '스마트 도서관'이 오픈했습니다. 스마트도서관은 1년 365일 지하철 운행시간 내내 지하철역사에서 책을 무료로 빌리고 반납할 수 있는 도서관입니다. 지난 1월 8일, 아현역에서 개관식이 개최된 이후 본격적인 운영에 들어갔습니다. 그럼 지금부터 지하철역 스마트도서관 이용 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우선, 스마트도서관을 이용하려면 회원증이 필요합니다. 서대문구립도서관에 가서 도서회원증을 발급받으면 되는데요. 저는 서대문구 홍은도담도서관에 가서 발급받았습니다. 홍제역에서 서대문11번 마을버스를 타고..