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[토마토 요리] 스페인식 냉스프, 토마토 가스파초 만드는 법! 토마토하면 먼저 떠오르는 것이 라이코펜이지요? 붉은 색 야채에 많이 들어 있는 것으로 토마토 1개에 라이코펜이 무려 60mg이나 들어 있어서 타임지 선정 10대 슈퍼푸드에 포함되었다고 합니다. 라이코펜은 강력한 항산화작용을 하는 물질로서 전립선암 등의 항암효과와 노화방지에 탁월한 효능을 가지며, 심혈관 질환을 예방하고 혈당을 낮춰 당뇨병을 예방하는 효과가 있습니다. 오늘 만들 요리는 토마토 가스파초입니다. 가스파초는 스페인을 대표하는 냉스프라고 할 수 있 는데, 스페인 어느 식당에서나 맛볼 수 있는 차가운 스프죠. 토마토, 오이, 마늘을 갈아 만드는 요리로 과정도 간단해서 좋아요~ 함께 만들어 볼까요^^ 토마토 가스파초 재료 재료 토마토 2대..

[갑상선] 갑상선 기능 검사 가까운 보건소에서 받으세요! 흔히 여성에게 많이 나타나는 갑상선 질환! 갑상선 질환은 여러가지가 있는데요. 갑상선기능항진증의 증상, 갑상선기능저하증 증상, 갑상선염, 갑상선 결절, 갑상선암 등 다양한 질환이 있습니다. 갑상선 질환은 한 번 발병하면 완치가 어렵답니다. 호전되더라도 재발확률도 높은 갑상선 질환!! 미리 미리 검사하고 예방할 수 있으면 좋겠죠??^^ ※ 갑상선이 뭔가요? 목 앞에 위치하는 작은 내분비기관으로 갑상선 호르몬을 분비하여 신체의 대사 속도와 단백질 합성, 성장 등을 조절하는 기능을 합니다. ※ 갑상선 기능 검사란 ? 갑상선 호르몬들의 수치를 측정하는 검사로 갑상선 기능 항진증과 갑상선 기능 저하증을 알 수 있습니다. ※ 검사방법 ? 혈액을 이용한 검사이..

[환절기 건강관리][환절기 감기] [환절기 감기예방] "푸헷취~" 쌀쌀한 바람과 함께 찾아오는 불청객, 감기! 감기조심하세요! 추석이 지나고, 아침과 저녁에 불어오는 쌀쌀한 바람! 그리고 어김없이 찾아오는 반갑지 않는 손님, 바로 감기인데요! ㅜㅜ 면역력이 급격하게 떨어져서 감기에 걸리기 쉬운 계절이 되었답니다. 환절기 건강관리, 각별히 신경 써야겠죠?? 우리는 흔히 가벼운 질병을 일컬을 때 "감기와 같은 질병" 이라는 말을 많이 사용하는데요. 몸이 약한 사람의 경우 감기로 인해 합병증을 유발하기도 한답니다. 감기 바이러스는 사람의 코나 목을 통해 감염을 일으키게 된답니다. 따라서 감기 환자와 가까이 있으면 감기 바이러스가 잘 전파되겠지요? 이러한 호흡기 감염 경로 외에 감기 환자의 호흡기 분비물이 묻어..

[여름과일] [여름철과일] 여름에는 어떤 과일을 먹어볼까? 벌써 6월이 시작된지 엊그제 같았는데 6월 중순을 넘어 끝자락을 바라보고 있네요. 날씨도 점점 더워지고, 입맛도 없고, 이럴땐 무얼하면 좋을까요? 그 중 하나는 무더위를 물리쳐주고 건강을 지켜주는 "여름과일"을 먹는 것이 아닐까 생각이 듭니다. TONG이 여름과일에 대해 알려드릴게요! 1. 수박 시원한 과즙으로 이뇨작용에도 좋은 과일입니다. 몸이 자주 붓는 부종환자와 다이어트 중인 분들에게도 효과적인 과일입니다. 수박 같은 경우에는 껍질의 색이 선명하고 선이 확실한 것 그리고 수박을 반으로 잘랐을 때 단면의 색이 곱고 씨가 검은 것이 좋습니다. 수박은 수분이 많아 그냥 먹어도 시원하지만 더 시원하게 먹으려면 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 남은 수..

알록달록 과일,채소의 천연색으로 건강을 챙기세요! 맛있는 과일과 채소가 다양한 색깔별로 우리 몸에서 좋은 기능을 한다는 것을 아시나요? 색깔별 과일,채소 그리고 그 과일과 채소의 효능에 대해 말씀드릴게요 :) 녹색과일 : 키위, 메론, 초록사과, 청포도, 샐러리, 브로콜리, 시금치, 케일, 돌미나리, 오이, 양상추, 고추 등 -> 녹색의 루틴 등 성분은 엽록소가 풍부하여 피로회복, 시력, 뼈튼튼, 세포재생, 노화예방에 좋습니다. 적색과일 : 빨간사과, 수박, 토마토, 딸기, 석류, 체리, 앵두, 양파, 비트, 오미자, 빨간무 등 -> 적색의 안토시아닌 등 성분은 심장튼튼, 기억력 증진, 신장기능 원활화, 황산화 기능에 좋습니다. 보라색과일 : 포도, 자두, 블루베리, 가지, 자주색 양배추, 자주색 양파,..