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알록달록 과일,채소의 천연색으로 건강을 챙기세요!

사랑해요 서대문/건강과 안전 2012. 4. 12. 13:04

알록달록 과일,채소천연색으로 건강을 챙기세요!



맛있는 과일과 채소가 다양한 색깔별로 우리 몸에서 좋은 기능을 한다는 것을 아시나요?

색깔별 과일,채소 그리고 그 과일과 채소의 효능에 대해 말씀드릴게요 :)


녹색과일 : 키위, 메론, 초록사과, 청포도, 샐러리, 브로콜리, 시금치, 케일, 돌미나리, 오이, 양상추, 고추 등

-> 녹색의 루틴 등 성분은 엽록소가 풍부하여 피로회복, 시력, 뼈튼튼, 세포재생, 노화예방에 좋습니다.

적색과일 : 빨간사과, 수박, 토마토, 딸기, 석류, 체리, 앵두, 양파, 비트, 오미자, 빨간무 등

-> 적색의 안토시아닌 등 성분은 심장튼튼, 기억력 증진, 신장기능 원활화, 황산화 기능에 좋습니다.

보라색과일 : 포도, 자두, 블루베리, 가지, 자주색 양배추, 자주색 양파, 복분자 등

-> 보라색의 페놀릭 등 성분은 기억력 증진, 튼튼한 몸, 향염 및 향균작용에 좋습니다.

흰색/갈색과일 : 바나나, 배, 복숭아, 양파, 마늘, 생강, 버섯, 감자, 무

-> 흰색/갈색 알리신과 안토크산틴 성분은 심장튼튼, 면역력 강화, 항바이러스 작용에 좋습니다.

주황/노랑색과일 : 파인애플, 감귤, 오렌지, 골드키위, 레몬, 당근, 호박, 옥수수, 감, 자몽 등

->주황/노랑색과일의 카로티노이드, 바이오플라보노이드 등 성분은 면역강화, 심장튼튼, 시력개선에 좋습니다.

자료출처 : 건강매점(http://www.healthytuckshop.or.kr/) 색을 먹자



서대문구는 건강에 좋은 알록달록한 다양한 과일을 성장기인 청소년에게 제공하기 위해 이화금란중학교(1호점), 중앙여고(2호점), 홍은중(3호점)에 "쉬는 시간에 과일먹자" 건강매점을 오픈하고 친환경 과일을 제공하고 있습니다. 

건강매점을 확대할 예정이기에 매점이 있는 중, 고등학교 교사, 학생 학부모는 많은 관심 바랍니다.


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친환경 과일공급

매점내부 환경개선

영양정보전재패널설치

운영현황 모니터링



* 신청문의 : 서대문구 지역건강과 (330-8599)



건강을 위해 과일, 채소와 늘 함께 하세요 :)

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