목록'달걀' - 6
  • 살충제 계란 번호 확인, 구별법은? 살충제 검출 계란 현황 안내!
  • 살충제 계란 번호 확인, 구별법은? 살충제 검출 계란 현황 안내! 15일 오전, 대형마트 3사가 일제히 계란 판매를 중지했습니다. 유럽에 이어 우리나라에서도 일부 계란에서 살충제 성분이 검출이 됐습니다. 현재 문제가 되고 있는 살충제 검출 계란은 잠정적으로 유통·판매 조치하고 관련 계란을 수거·검사 중입니다. 17일 현재 '살충제 달걀' 농장이 총 31개 농장이 부적합 판정을 받았다고 합니다. 살충제가 검출된 계란은 생산지 코드라는 계란 난각이 표시돼 있습니다. 어떻게 구별하고 확인할 수 있는지 TONG지기와 함께 자세히 알아볼까요!! 「계란 난각」의 생산자명 기호 표시 확인 방법 시·도를 구분하는 숫자와 함께 생산자명의 영문약자(영문3자리) or 기호(숫자3자리) = 총 5자리 예) 서울+홍길동 : 0..
  • 사랑해요 서대문/건강과 안전 2017. 8. 17. 14:28
  • 크래미 계란말이 황금레시피! 계란말이 예쁘게 만드는법 공개!
  • 크래미 계란말이 황금레시피! 계란말이 예쁘게 만드는법 공개! 달걀은 영양이 풍부하고 양질의 동물성 단백질이 풍부하며, 노른자에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 인, 칼슘 등이 포함되어 있어 하루에 1-2개의 달걀 섭취는 남녀노소 누구에게나 좋습니다. 다만 고지혈증 약을 복용하는 사람은 피하는 게 좋구요. 달걀은 표면이 까칠까칠한 것이 신선한 것이고요. 보관시에는 씻지 말고 그대로 뾰족한 부분이 아래로 가도록 세워서 냉장보관하세요. 오늘은 비쥬얼도 예쁘고 영양도 많은 알토란 달걀말이를 만들어 보겠습니다. 요즘 인기있는 임성근 조리장님의 레시피를 따라 만든 것입니다. 크래미 계란말이 재료 재료 달걀 6개( 흰자 밑간 : 흰설탕 1/3큰술, 소금 1꼬집, 우유 3큰술, 식용유 1/3큰술 등, 노른자 밑..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2016. 12. 11. 15:55
  • [설날] 먹어도 먹어도 아직도 이렇게나~ 설날 음식의 맛있는 변신!!
  • [설날] 먹어도 먹어도 아직도 이렇게나~ 설날 음식의 맛있는 변신!! 훌쩍 다가온 우리의 최대 명절이자 구정이라고 불리우는 설날! 다들 떡국 먹고 한살 더 드실 준비 되었습니까?!지기는 아직 마음의 준비가 안됐어요..ㅠㅜ 설날은 남자분들은 가족, 친적들을 만날 수 있어서 좋아하실 분들이 많지만, 며느리인 여성분들은 차례상, 큰집 대청소 등등 많은 일감 때문에 생각만 해도 스트레스가 받는답니다!! 명절 증후근으로 고생하시는 분들도 많답니다.. 특히나 설날이 지나고 남은 설날 음식으로 인해 며칠간 상차림이 계속 같게되지요? 그래서 오늘은 다가오는 설날 남은 음식 맛있는 변신에 대하여 알아볼려고 합니다! 메모 준비 되셨죠?^^ 매번 알맞게 준비한다고 하지만 대부분 남는 명절 음식들, 명절 내 음식을 며칠동안 ..
  • 함께해요 서대문 2015. 2. 13. 09:18
  • 따뜻한 겨울을 나게 하는 이웃의 사랑, 사랑을 나누는 토스트
  • 따뜻한 겨울을 나게 하는 이웃의 사랑, 사랑을 나누는 토스트 11월도 이제 얼마 남지 않았습니다. 가을이 가고 겨울이 다가오는 길목에 서니 새삼 시간이 너무도 빨리 지나갔다는 생각이 듭니다. 날씨가 조금씩 추워지니 따뜻한 마음과 따뜻한 손길이 그리워지네요. 홍은1동 주민센터 앞의 중앙소공원에서는 매주 화요일 오전 11시부터 가 이웃을 찾아갑니다. 지역사회를 섬기자는 취지로 홍은동에 있는 은제교회에서 매주 화요일마다 토스트를 구워서 따끈한 차와 함께 어르신들께 대접해드리고 있는 것이지요. 사랑을 나누는 토스트는 2014년 3월부터 지금까지 단 한 번도 거르는 일 없이 진행되고 있다고 합니다. 사랑을 나누는 토스트는 매번 300개의 토스트를 준비하는데 11시에 시작되면 12시쯤이면 재료가 모두 소진된다고 합..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2014. 11. 29. 12:44
  • [환절기 건강관리][환절기감기][환절기 감기예방] 쌀쌀한 바람과 함께 찾아오는 불청객, 감기! 너를 잡아주마!!!<감기예방>
  • [환절기 건강관리][환절기 감기] [환절기 감기예방] "푸헷취~" 쌀쌀한 바람과 함께 찾아오는 불청객, 감기! 감기조심하세요! 추석이 지나고, 아침과 저녁에 불어오는 쌀쌀한 바람! 그리고 어김없이 찾아오는 반갑지 않는 손님, 바로 감기인데요! ㅜㅜ 면역력이 급격하게 떨어져서 감기에 걸리기 쉬운 계절이 되었답니다. 환절기 건강관리, 각별히 신경 써야겠죠?? 우리는 흔히 가벼운 질병을 일컬을 때 "감기와 같은 질병" 이라는 말을 많이 사용하는데요. 몸이 약한 사람의 경우 감기로 인해 합병증을 유발하기도 한답니다. 감기 바이러스는 사람의 코나 목을 통해 감염을 일으키게 된답니다. 따라서 감기 환자와 가까이 있으면 감기 바이러스가 잘 전파되겠지요? 이러한 호흡기 감염 경로 외에 감기 환자의 호흡기 분비물이 묻어..
  • 함께해요 서대문/열린세상 이야기 2014. 9. 12. 16:32
  • [환절기 감기] [환절기 감기예방] "콜록콜록" 감기환자가 급증하고 있어요! 감기조심하세요!
  • [환절기 감기] [환절기 감기예방] "콜록콜록" 감기환자가 급증하고 있어요! 감기조심하세요! 10월! 추석이 지나고, 이제는 제법 아침 저녁으로는 쌀쌀한 기운이 감도는 날씨가 되었네요. 하지만 낮에는 기온이 높아 일교차에 따라 감기에 걸리는 분들이 급증하고 있다고 합니다. 아침 저녁으로 제법 쌀쌀한 날씨인데도 외투를 챙겨입지 못했거나, 밤에 이불을 덮지 않고 잔 경우가 많은데, 이 때는 면역력이 급격하게 떨어져 감기에 걸리는 사례가 빈번하게 발생하고 있습니다. 우리는 흔히 가벼운 질병을 일컬을 때 "감기와 같은 질병" 이라는 말을 많이 사용하곤 합니다. 그러나 감기는 이렇게 가볍게 취급하기에는 그 위험성이 꽤 높은 질병입니다. 감기를 유발하는 바이러스는 정확하게 알려진 것만으로도 100여종이 넘게 되었으..
  • 사랑해요 서대문/건강과 안전 2012. 10. 8. 20:29