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쌀쌀한 겨울철, 칼칼한 꼬막탕 만드는 방법(레시피) 꼬막 제철은 11월부터 다음해 3월까지가 가장 맛있는데요. 꼬막의 효능은 양질의 단백질, 비타민, 필수 아미노산 등이 함유되어 있어서 아이들 성장에도 도움이 되며 빈혈 예방, 피로 회복, 숙취 해소. 지방간 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있어요. 동의보감에서는 꼬막은 장기를 보호하고 소화를 도우며 기를 보충해주며 꼬막 껍데기는 담을 제거하는 데 효과가 있다고 전해집니다. 꼬막은 껍질이 깨지지 않고 물결 무늬가 선명하고 깨끗한 것이 좋으며 보관할 때에는 데친 후 살만 발라 냉동실에 보관하면 좀더 오래 보관할 수 있어요. 오늘은 구수하고 쫄깃한 꼬막탕을 만들어 볼게요. 재료 꼬막 1kg, 작은 알배추잎 3장, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1..

겨울철 천연가습기 만들기! 솔방울 가습기로 겨울 건조함 잡으세요! 추운 겨울철이 다가오면서 실내가 건조해지는 것 같은데요. 그래서 준비한 시간, 천연가습기를 만들어볼까 합니다. 솔방울을 이용해 천연가습기를 만들어 보겠습니다. 솔방울 천연가습기는 솔방울들이 물을 머금어서 꽃봉오리처럼 오므라들다가 집안 곳곳에 놓아 두면 솔방울의 물이 증발하면 꽃이 피고 가습기능을 하게 되는 원리랍니다. 그럼 함께 만들어볼까요~^^ 솔방울 천연가습기 재료 재료 솔방울 한 바구니 행주산성쪽에서 주워온 미니 솔방울입니다. 이것보다 큰 솔방울을 사용하시면 더욱 좋아요. 솔방울은 인터넷몰에서 쉽게 구입할 수 있답니다. 솔방울을 깨끗이 세척해주세요~ 솔방울이 습기를 가득 머금을 수 있도록 솔방울을 물에 담가줍니다. 40분 정도 물에 ..

겨울철 최고의 영양식 매생이 요리, 매생이전 찬바람이 불고 영하의 날씨, 겨울철은 매생이의 계절입니다. 겨울철 영양식인 매생이는 지금이 가장 많이 나올 때이지요. 그리고 가장 맛있는시기랍니다. 특유의 푸른빛으로 입맛을 자극하는 매생이는 보기만 해도 먹고 싶은 마음이 생깁니다. 매생이의 효능 1.피부미용 : 비타민이 풍부하여 특히 여성들의 피부미용에 아주 좋다. 2.골다공증 예방과 성장발육에 도움 : 칼슘이 풍부하여 골다공증과 어린이 성장발육을 돕는다. 3.빈혈 : 철분 햠량이 많다. 4.변비 : 알긴산 성분이 많아 대장운동을 활발하게 한다. 5.숙취해소 : 무기질과 비타민이 풍부하여 소화 흡수가 잘된다. 홍제동에 있는 인왕시장에서 매생이를 샀습니다. 매생이 한 덩이는 거의 450그램~500그램 정도의 무..

[서대문자연사박물관] 겨울학기 체험교실, '겨울철새가 사는 곳, 한강' 추운 겨울 한반도를 찾아오는 겨울철 최고의 손님 '겨울철새' 올해에도 변함없이 한강을 찾아왔답니다. 겨울철새들과 한강의 이야기를 들어보고 체험하기 위해 서대문자연사박물관에서 겨울학기 체험교실을 준비했습니다^^ 이름하여 '겨울철새가 사는 곳, 한강' '큰 강'이라는 의미를 가지고 있는 한강은 수도권일대의 사람들에게 많은 풍요로움을 제공해주는 자연의 환경입니다. 한강은 사람뿐만 아니라 많은 야생동물에게도 큰 풍요로움을 제공하고 있어, 서식지로도 유명하지요 '겨울철새가 사는 곳, 한강' 에서는 야생동물 중 겨울철새에 대해 알아보고, 이와 관련된 놀이, 만들기 체험을 통해 더불어 사는 한강에 대해 친숙하고, 가깝게 만들어주려 한답니다 '겨울..

[주민자율제설반] 눈치우기로 더 행복해지는 홍제3동 주민자율제설반 발대식 개최 12월 4일 추운 날씨와 다르게 시끌벅적한 곳이 있습니다. 시끌벅적한 곳은 다름아닌 서대문구 홍제3동, 조용하고 추운 이곳에서 웃음소리가 끊이질 않는 걸까요? 바로, 이면도로와 보도구간 제설의 한계점을 보완하기 위한 대책으로, 보다 효율적인 제설 환경을 조성하기 위해 주민참여형 제설작업을 확산하기 위한 '주민자율제설반 발대식'이 개최되었기 때문이지요~!! 주민자율제설반은 자율방재단, 새마을지도자협의회, 통장협의회 등 홍제3동 직능단체 소속 회원과 주민 등 총 250여 명을 3개조로 편성하여, 강설시에 각 조별로 제설취야 지역을 책임지게 되는, 겨울철 꼭 필요하고 중요한 조직입니다! 발대식은 주민 스스로가 앞장서겠다는 선서와 함..

[정전기예방법] 지긋지긋한 겨울철 정전기! 이제 그만~ 건조한 겨울철, 겨울철에 주유구를 열다가 갑자기 불이 일어나는 사고!! TV 뉴스를 통해서 많이 접하게 되시죠. 이런 사고의 범인은 겨울이면 우리가 흔히 느끼는 정전기로 인해 발생하고 있습니다. 건조한 겨울철, 옷이나 목도리 등의 마찰로 몸에 쌓여 있던 정전기 전하가 주유구를 열때 새어나온 기름 증기에 방전되면서 폭발을 일으킨다고 합니다. 정전기는 지금처럼 건조한 겨울철에 더 기승을 부려요. 자동차에 키를 꽂을 때마다 불꽃이 일어나고, 스웨터를 입거나 벗을 때 '찌지 직' 소리와 함께 머리카락은 폭탄 맞은 것 처럼 변하기도 하지요. 정전기는 흐르지 않고 머물러 있는 전기라고 해서 정전기라고 불리웁니다. 우리가 일반적으로 쓰는 전기가 흐르는 물이라면,..

[겨울철 식중독예방] 겨울철 노로바이러스 식중독 주의하세요!! 아침·저녁으로 쌀쌀해지면서 노로바이러스에 의한 식중독 사고 발생이 매년 증가하고 있다고 합니다!! 보통 식중독은 더운 날에 잘 발생하는데 추운 겨울에 발생하는 노로바이러스 식중독이라고 하니 모르시는 분들이 많으실 것 같은데요. 지기가 노로바이러스에 대해 알려드릴께요!!^^ ※ 노로바이러스 식중독이란? 기온이 낮아지는 겨울철(11월~2월)에 발생건수가 유난히 증가하는 식중독입니다. 노로바이러스 주원인으로 오염된 음식이나 물의 섭취를 통해 감염성 위장염을 일으키는 바이러스의 한 종류입니다. 노로바이러스는 사람의 장(腸)에서 증식하기 때문에 환자의 분변에서 많은 양이 검출되며, 구토물에도 다량 함유되어있습니다. 노로바이러스의 주요 감염경로는 오염된..