단호박 꽃게탕 황금레시피! 꽃게탕 만드는 법! 꽃게 효능! 암꽃게 구별법! 꽃게는 단백질, 칼슘, 인 , 비타민, 미네랄 등을 많이 함유한 식품으로 뼈를 튼튼하게 하여 성장기 아이들에게 좋고, 살이 부드럽고 연해 소화도 잘 되고 노화방지에도 좋습니다. 특히 게에 함유된 키토산은 지방 흡착과 이뇨작용이 뛰어나며 암질환, 콜레스테롤 저하, 당뇨병,비만에도 큰 효과가 있다고 합니다. 좋은 꽃게는 들어보아서 묵직한 것, 다리가 온전히 다 붙어있는 것, 눌러보아 탄력이 있는 것이 좋아요~ 오늘은 알이 꽉 찬 암꽃게로 꽃게탕을 만들어 보았습니다. 꽃게탕 재료 재료 꽃게 작은 것 5마리(=큰 것 3마리), 물 6컵, 무 나박썬 것 1줌, 감자 1개, 양파 반개, 단호박 나박썬 것 4-5조각, 다시마 4장, 소주 2큰..
