목록'빵집' - 3
  • [읽을 책 추천] 나희덕 '한 걸음씩 걸어서 거기 도착하려네'를 읽고
  • [읽을 책 추천] 나희덕 '한 걸음씩 걸어서 거기 도착하려네'를 읽고 나희덕 작가의 산문집인 를 읽었습니다. 2년 여 전에 작가의 시집인 를 신선한 감동으로 읽었던 기억이 새롭게 기억되면서 산문집은 어떨까 하며 읽기 시작했지요. 작가는 자신이 한 걸음씩 걸어서 도착한 그곳에서 보고 듣고 느낀 것들을 나직한 음성으로 풀어놓고 있습니다. 작가는 현재 시를 쓰고 대학에서 학생들을 가르치고 있습니다. 시간이 날 때, 때로는 없는 시간을 조깨서 일상을 탈출하여 여행을 떠납니다. 여행! 누구나 여행에 대한 향수 또는 기대감을 간직하고 살지요. 여행에 대한 향수와 기대감은 그만큼 사람들의 마음을 행복하게 해 주며 풍요롭게 해 주는 게 아닐까 싶습니다. 산으로, 들로, 바닷가로, 시골의 간이역으로, 무심히 지나는 좁은..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2017. 7. 24. 09:30
  • [동네빵네] 오늘도 나는 꿈과 희망을 담은 빵을 굽습니다 '동네빵네 협동조합
  • [동네빵네] 오늘도 나는 꿈과 희망을 담은 빵을 굽습니다 '동네빵네 협동조합' 새벽 6시, 연희동 한 빵집에 불이 환하게 켜 있습니다. 출근과 등교로 바쁜 손님들에게 갓 구운 따뜻한 빵을 드리기 위해서지요. 골목을 돌다보면, 주변 인근에서 가장 먼저 문을 여는 가게는 동네 빵집들이랍니다. (출처 KBS 2TV 다큐멘터리 3일 캡쳐) 1990년대 이후 대기업 프랜차이즈 제과점이 우후죽순 늘어나면서 골목을 지켜온 많은 동네 빵집들이 문을 닫게 되었죠. 브랜드 파워를 앞세운 대기업의 마케팅과 자본력을 소상공인들이 감당할 수 없었기 때문입니다. 작은 가게에서 몇 개 안되는 노후된 장비와 오븐으로 빵을 만들어서는 다양하고 질 좋은 빵을 생산해내기란 정말 어려운 문제였고, 과제였지요. 하지만, 11명의 사장님들은 ..
  • 함께해요 서대문 2014. 10. 21. 12:45
  • [서대문구맛집] 맛있고 정겨운 우리 동네 빵집♥
  • 맛있고 정겨운 우리 동네 빵집 요즘은 자그마한 동네 빵집을 찾아보기 어렵지요. 십여 년 전만 해도 체인점보다 동네 빵집이 더 많았지만 이제는 거의 모습을 감추었습니다. 유명 빵집의 체인점들이 많이 생겨나면서 하나 둘 문을 닫게 된 것이지요. 그런 가운데 지난 가을 홍제역 3번 출구에서 고은초등학교 올라가는 길 오른편에 새로운 빵집인 라는 곳이 문을 열었습니다. 오늘은 여러분께 맛있고 정겨운 우리 동네 빵집을 소개해 드립니다. 이곳은 다른 곳보다 우선 가격이 저렴하답니다. 그런데도 빵이 아주 맛있습니다. 신선한 재료로 맛있는 빵을 만들어 저렴하게 판매하기 때문에 한 번 이 곳의 빵을 먹어본 사람들은 계속 찾게 되지요. 신선한 재료, 합리적인 가격의 맛있는 빵 소보로빵, 팥빵, 크림빵 등은 거의 500원에 ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2014. 1. 6. 10:03