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우리 국민 안심먹거리 - 음식점 원산지표시제 모범업소 소개

사랑해요 서대문/건강과 안전 2011. 7. 5. 15:34

과거에 비해 우리나라의 외식문화가 발달하고 광우병, 구제역 등 가축질병이 늘어나 국민들의 불안감이 증대되고 있습니다. 게다가 수입 농산물이 마구 쏟아지는 개방화 시대에 원산지에 대한 관심이 더욱더 고조되고 있지요. 이 때문에 원산지표시는 시민고객에게 식재료에 대한 정확한 정보 제공뿐만 아니라 음식점에서도 고객과의 신뢰형성을 통한 안심마케팅을 지원할 수 있는 제도입니다.


이에 서대문구는 관내 원산지표시가 잘 되어있는 업소를 소개하여 잘 된 업소는 더욱 칭찬하고 아직 미흡한 업소들은 독려하하고자 합니다.




짜잔~! 거북이집을 소개합니다. ^ㅇ^

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업소명 : 거북이집
주소 : 서울특별시 서대문구 연희동 188-1
외부과 내부의 모습입니다. 참 깔끔하죠?^^







쌀, 배추김치 원산지 표시

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거북이집 입구에 들어서자마자 원산지 표시가 눈에 띄었어요. 의무표시 품목인 쌀(국산), 배추김치(국산)이라고 표시되어있죠?






우리업소는 '원산지표시 자율확대'이행업소 입니다

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서울시에서 자율확대표시 참여 우수업소를 선정하여 게시판을 지원하였습니다. 거북이집도 자율확대표시 참여 업소로서 의무품목 6가지 외에 사용하는 재료 중 자율확대 표시 품목도 잘 표시해 놓았습니다.







메뉴판 원산지표시

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메뉴에 있던 한우육회(국내산 한우)와 갈비찜(돼지고기:미국산)입니다



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영업장 면적이 100m 이상인 업소는 게시판뿐만 아니라 메뉴판에도 원산지표시를 해야 하는데요 거북이집 또한 메뉴판에도 잘 표시되어 있었습니다.^^ 그리고 수입산 쇠고기는 수입국가명을 표시하는데요, 국내산 쇠고기의 경우에는 "국내산"원산지 표시뿐만 아니라 식육의 종류(한우, 육우, 젖소)도 함께 표시해야 합니다.






냉장고 식육 원산지표시

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냉장, 냉동고에 식육(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기)을 보관할 경우 냉장고 표면에 사진과 같이 원산지표시를 해야합니다. 거창한 것이 아니라 이렇게 손글씨로 써도 깔끔하죠?







식육원산지 증명서

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식육의 경우 원산지를 증명할 수 있는 도축검사증명서, 등급판정서, 수입검사필증, 거래명세서 등을 6개월간 보관하여야 합니다.


만약 원산지 또는 식육의 종류를 허위로 표시한 경우 3년 이하의 징역 및 3천만원 이하의 벌금을 부과하고, 원산지 또는 식육의 종류를 표시하지 않거나 표시방법을 위반한 경우 1천만원 이하의 과태료가 부과됩니다. 조금은 귀찮은 일일지도 모르지만 매일 영업개시 전 1분을 투자해 이런 일로 불이익을 당하는 업소가 없기를 바랍니다.^^






찾아오시는 길

 

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정직한 원산지표시제!
소비자에게 알 권리와 선택할 권리를 줌으로써
소비자들은 안심하고 먹을 수 있고,
영업주들도 소비자와의 신뢰형성을 통해 매출향상을~! ^ㅡ^~*

 
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