한 끼 식사대용! 달걀말이밥 만들기~ 달걀은 영양을 고루 갖춘 완전 식품으로 알려져 있는데요. 특히 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이라고 해도 과언이 아니죠. 흰자는 단백질이 주성분이고 노른자는 지방과 단백질이 주성분입니다. 건강한 성인은 하루에 달걀 한 개씩을 먹어주면 좋아요. 오늘은 최고의 요리비결 정미경 셰프님의 달걀말이밥을 만들어 보겠습니다, 달걀말이밥 만들기 재료 달걀 5개, 밥 200g, 당근 50g, 양파 50g, 쪽파 30g, 소금 약간, 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술, 통깨1/3작은술, 토마토케첩 약간 등 먼저 그릇에 달걀 5개와 소금 약간을 넣고 풀어준 뒤 청주 1큰술, 후춧가루를 약간 넣어주세요!! 달걀에 소금을 넣는 이유는 달걀 흰자와 노른자가 잘 ..
