세계 10대 슈퍼푸드 블루베리로 여름을 시원하게! '블루베리오미자탄산수' 블루베리는 타임즈가 선정한 '세계 10대 슈퍼푸드'입니다. 블루베리에 함유된 루테인 성분을 매일 6mg씩 섭취하면 시력보호와 시력향상에 탁월한 효능이 있습니다. 보라빛에 많이 들어 있는 안토시아닌은 피를 맑게 하여 심장질환과 뇌졸증을 예방해주어 성인병 예방에도 좋습니다. 또한 항산화 효능이 많아서 노화 방지와 치매 억제에도 좋구요. 식이섬유도 풍부하여 변비 예방에도 좋은 효능이 있습니다. 오늘은 블루베리를 활용해 여름을 시원하게 보낼 수 있는 음료를 만들어 볼까합니다. '블루베리 오미자 탄산수'를 만들어 보겠습니다. 재료 생블루베리 15알, 오미자효소액 3큰술, 탄산수 250ml 등 싱싱한 블루베리입니다. 블루베리는 표면의 하얀 분..