맛있는 피자, 피자스쿨, 그리고 창업 컨설팅이 함께 하는 곳 길모퉁이 화덕피자 서대문구 홍은동에 지나는 사람의 발길을 멈추게 하는 피자가게가 있어서 서대문tong이 소개해 드립니다. ‘길모퉁이 화덕피자’라는 가게 이름이 참 정겹게 느껴지지요? 길모퉁이라는 단어가 주는 아기자기함, 뭔가가 있을 듯 한 느낌, 가보고 싶다는 마음이 생기지 않나요? 길모퉁이 화덕피자 홍은점은 2013년 4월에 오픈을 하였답니다. 1년이 조금 넘었는데요. 홍은동의 벽산아파트에서 조금 내려오면 홍은동 성당이 있는데 바로 그 맞은편 모퉁이에 자리 잡고 있지요. 피자를 구워내는 화덕에서 이 가게의 특성이 보이시지요? ^^ 요즘은 도우가 두터운 피자보다는 기름기를 뺀 얇고 바삭한 화덕피자가 인기입니다. 길모퉁이 화덕피자가게의 문을 열고..
