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달고나 3

[서대문 홈쿡] 집에서 즐기는 오징어게임 속 달고나 만들기

오징어게임에서 추억의 달고나가 나와서 다시 인기몰이를 하고 있는데요. 달고나는 설탕과 식소다를 섞은 후 불로 가열하여 만드는 과자의 한 종류이니다. 어릴 때 문방구 앞 연탄불에 옹기종기 모여서 만들어 먹었던 추억의 간식인데요. 오늘은 오징어게임에서 나온 달고나를 만들어 볼게요. 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 좋아요. 추억 여행으로 떠나볼까요 :) 재료 흰설탕 3큰술, 식소다 1꼬집 달고나의 가장 기본이 되는 설탕을 준비하세요. 황설탕보다 흰설탕을 사용하는 것이 더욱 좋아요. 식소다입니다. 마트에서 판매하고 있어서 쉽게 구입할 수 있습니다. 아주 소량만 들어가므로 조금만 덜어두세요. 국자에 설탕 3큰술을 넣고 약불에서 설탕을 녹여주세요. 약불이 중요합니다. 국자를 들었다놨다하면 불조절 하기에 더욱 쉬워요...

SNS에서 핫한 달고나 커피 만드는 법(레시피)

SNS에서 핫한 달고나 커피 만드는 법(레시피) 달고나는 설탕에 베이킹소다를 넣고 구워 만드는 한국의 사탕으로 볼 수 있는데요. 지역에 따라 뽑기라고도 불리지요. 요즘 SNS 에서 달고나 커피가 핫한데요. 이름 그대로 달고나 비쥬얼에 달고나 맛이 나므로 달고나 커피가 맞네요. 달고나 커피는 실제 해외에서는 인디안 카푸치노 혹은 비튼 커피로 불리는데 커피가루, 설탕 물을 1:1:1 비율로 넣고 저어서 우유에 올려 먹는 커피랍니다. 저도 한번 만들어 봤는데, 맛도 좋고 비쥬얼도 좋아서 카페에서 팔아도 될 듯합니다. 그럼 '달고나 커피' 함께 만들어 볼까요!! 달고나 커피 재료 재료 인스턴트 커피가루 2큰술, 설탕 2큰술, 뜨거운 물 2큰술, 우유 1컵 등 (1잔 분량) 재료도 간단해요. 커피가루 2큰술, 황..

[5월 가정의 달 행사] 안산 연희숲속쉼터에서 열린 ‘제9회 안산에서 놀자’

[5월 가정의 달 행사] 안산 연희숲속쉼터에서 열린 '제9회 안산에서 놀자" 계절의 여왕 5월입니다. 봄꽃들이 지고 나서 연초록 잎들이 숲을 한층 싱그럽게 만들고 있지요. 화사한 봄햇살과 상쾌한 바람이 부는 5월 9일(토) 안산 연희숲속쉼터에서 행사가 열렸습니다. 즐거운 행사에 이 다녀왔습니다. 올해로 벌써 아홉 번째 맞이하는 행사는 다양한 프로그램으로 짜여 있어서 둘러볼 곳도, 체험할 곳도 많았답니다. 온 가족이 참여할 수 있는 가족체험마당이 특히 많은 사람들의 관심을 끌었고, 다문화가정이 참여할 수 있는 체험부스가 인기있었습니다. 일본, 중국, 베트남, 필리핀 등 각 나라의 체험부스에서 여러 가지 흥미있는 경험을 할 수 있었지요. 각 나라의 전통의상, 장난감 만들기, 그림 그리기 등으로 어린이들이 많..