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김장문화 3

[사랑의 김장나누기] 사랑을 듬뿍듬뿍!! 속 꽉 채운 김치 한입에 아~

[사랑의 김장나누기] 사랑을 듬뿍듬뿍!! 속 꽉 채운 김치 한입에 아~ 어제는 서대문구청 광장에서 한파를 날려 보낼 마음 따뜻한 소식! 「사랑의 김장나누기」 행사 첫 날 소식을 알려드렸었죠~ 어제 서대문구 새마을부녀회 여러분들이 열심히 배추와 무를 소금에 팍팍! 절여주셨는데요 오늘은 절인 배추와 무에 사랑을 가득~담은 속을 듬뿍듬뿍 채워 넣었답니다~ ^_^ 「사랑의 김장나누기」 현장 한번 보실까요?? 서대문구 새마을 부녀회님들의 열정과 사랑이 듬뿍듬뿍!! 담기는 김치 담그는 현장의 열기가 사진으로 느껴지시나요? 서대문구 새마을부녀회 여러분들이 오늘 하루 정말 열심히 김치의 속을 채워 담가주셨답니다 ^^ 어제만큼의 한파 추위는 아니었지만 오늘도 바람이 상당해서 추운 날씨였는데요. 저소득·소외계층이 따뜻한 ..

[사랑의 김장나누기] 사랑을 나누는 현장!! 모두 함께 "김~치~하세요"

사랑을 나누는 현장!! 모두 함께 "김~치~하세요" 한파주의보가 내린 오늘!! 서대문구청 광장에서 한파를 날려 보낼 따뜻한 소식을 전하러 왔어요~ "2014 사랑의 김장나누기" 행사 첫날!! 본격적인 김장준비에 돌입했답니다. 입동을 전후로 5일 내외에 담근 김장이 맛이 좋다고 하는데요. 시기도 중요하지만 무엇보다 따뜻한 정이 담긴 김치가 최고가 아닐까해요. 지기만의 생각은 아니겠죠??^^ "김~치~하고 웃으며 김장 담그러 출발해 볼까요!!" 절임배추를 씻고 배추속에 들어갈 채소 다듬기가 한창이였어요. "사랑의 김장나누기"는 저소득·소외계층이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있도록 도움을 주는 자리랍니다. 도움을 주신 서대문구 새마을부녀회 여러분 얼굴에 따뜻한 웃음이 떠나지 않았어요~^^ 하지만 점점 사라져가는 '..

[김장쓰레기 배출] 김장 하고 깨끗한 뒤처리를 위한 김장쓰레기 배출방법

[김장쓰레기 배출] 김장 하고 깨끗한 뒤처리를 위한 김장쓰레기 배출방법 어느덧 입동이 찾아왔습니다. 입동 추위에 출근길 힘드셨나요?? 우리나라는 예로부터 춥고 긴 겨울을 나기 위해 많은 양의 김치를 담는 김장문화가 있었는데요. 매년 이맘때쯤 '올해 김장은 언제 할까?' '재료값은 얼마나 들까?' 하는 생각을 하게 됩니다. 김장을 하고 난후 발생하는 김장쓰레기 배출 어떻게 하고 계시나요?? 김장쓰레기 배출방법!! 지기와 함께 알아봐요!! 서대문구는 오는 11월 10일부터 12월 21일까지 '김장쓰레기 특별 수거 기간'으로 정해두었습니다. ◎ 김장쓰레기 배출 어떻게 해야 하죠? ◎ 이 기간 동안 배추, 무, 파 등 채소류 쓰레기는 잘게 썰어 부피를 줄이고, 물기를 최대한 제거해야 하며 흙이 뭍은 뿌리, 마대..