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겨울 밑반찬 만들기, 맛도 건강도 챙기는 견과류 실치볶음! 견과류에는 단백질, 식이섬유 그리고 비타민 E, 셀레늄 같은 항산화물질이 함유되어 있으며, 우리 몸에 나쁜 밀도지단백 (LDL) 콜레스테롤을 낮추는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있어서 견과류를 규칙적으로 먹으면 심장질환 위험을 낮춘다고 합니다. 또한 암에 대한 저항력을 높여주고요. 견과류에는 섬유질이 풍부하여 다이어트에도 좋아요. 오늘은 견과류 실치볶음을 만들어 볼까합니다. 집에서 쉽게 만드는 겨울철 밑반찬! 함께 만들어봐요~ ^^ 견과류 실치볶음 재료 준비물 실치 종이컵 2컵 반 분량, 각종 견과류 종이컵 2/3컵 등 양념장 맛간장 2큰술, 매실액 1큰술, 고운 고추가루 1작은술, 쌀엿 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨1큰술 등 실치는 종이컵..

콩국수 황금레시피, 견과류 콩국수 만드는 법! 무더위에 지친 여름, 시원하고 고소한 콩국수 한 그릇으로 여름을 이기는 건 어떨까요? 콩은 예로부터 서민들의 단백질 공급원으로 사랑을 받아 왔으며, 콩국수는 콩의 단백질과 지방 을 그대로 살릴 수 있어 땀을 많이 흘리는 여름철 몸을 보할 수 있는 음식이랍니다. 오늘은 콩을 불리지 않고 간편하게 만들 수 있는 콩국수를 만들어 보겠습니다. 특히 견과류가 들어가서 더욱 고소한 콩국수 레시피입니다. 함께 만들어 볼까요~ ^^ 콩국수 재료 재 료 생메주콩 (180g: 종이컵 1컵 반 분량), 콩 삶는 물 1리터, 콩갈 때 넣는 물 700ml, 볶은 아몬드 1줌, 호두 1줌, 통깨 3큰술, 소금 약간 (콩국물 2인분), 면사리 (1인분), 면삶은 물 1리터+ 찬물 1컵..

우울증에 좋은 식품, 음식은? 우울증 극복방법 함께해요! 요즘 많은 현대인들이 앓고 있는 정신병, 공황장애부터 우울증, 강박증 등 치열한 사회에서 우리에게 찾아오는 불청객이죠. 이런 사회 문제를 반영하듯 다양한 정신병을 소재한 드라마가 방영되고 있어요. '킬미 힐미', '하이드 지킬,나', '하트 투 하트'까지 이제 우리와 먼 이야기가 아니에요. 그중에서 특히 우울증을 겪고 있는 분들이 많은데요. 마음의 감기 우울증, 어떻게 이겨낼 수 있을까요? TONG지기와 함께 알아볼까요! 우울증에 좋은 식품, 음식은? 최근 미국의 여성생활 잡지 '위민스 헬스'는 스트레스 푸는 음식을 소개했는데요. 스트레스와 우울증은 밀접한 관계가 있는데요. 함께 자세히 알아봐요~ ▶ 다크초콜릿 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿! 다..