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셰프가 전하는 특급 노하우! 서대문구 '신촌 박스퀘어' 상인학교 2기 "셰프가 전수하는 특급 노하우, 호텔 셰프님들에게 배워요"상반기 신촌박스퀘어 청년상인과 함께 진행한 상인학교 1기에 이어 하반기 1층 거리가게 3개 매장을 대상은 상인하교 2기를 운영합니다. 지난 5월부터 운영한 상인학교 1기 참여 매장은 ▲ 오월에 만난 바나나(마들렌) ▲ 루프탑캠핑(마라 랍스타) ▲ 청키파이(미트파이) 입니다. 컨설팅을 진행한 메뉴는 호평을 받아 현재 각 점포의 대표 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 이번 2기 참여 매장은 1층 ▲ 이모네 ▲ 지니네컵밥 ▲ 코쿤캅입니다. 유명 호텔의 셰프 경력을 가진 컨설턴트들이 비대면 언택트 시대의 트렌드에 맞는 특색있는 메뉴로 총 4회에 걸쳐 1:1 맞춤형 컨설팅을 진행할 예정입니다...

젊은이들의 재능기부! 신촌 연세로 거리가게, 벽화로 물들다! 신촌 연세로 거리가게, 벽화로 물들다!! 지난 5월부터 진행해 온 연세로 거리가게(smart road-shop) 23개소의 셔터 벽화그리기가 마무리 되었어요!! 박수~~ 이렇게 거리가게들이 변신할 수 있었던 가장 큰 이유는 젊은 아티스트들의 재능기부였답니다. 총 14명의 미술전공 대학생 뿐 아니라 평소 미술분야에 취미와 소질을 갖고있는 직장인, 젊은 아티스트들의 순수한 재능기부로 이루어졌습니다. 거리가게의 화려한 변신 함께 만나볼까요 ^^ 벽화 작업에 앞서 아이디어 회의, 참여 작가의 회의를 가졌습니다. ▲ 아이디어 회의 ▲ 참여 작가 회의 여러번의 회의을 통해 서로의 의견을 나누고 계획을 세우게 되었답니다^^ 이번 벽화그리기 대상은 그동안 평..

신촌 맛집 여기 다 모였다! 거리가게에서 만나는 신촌 맛, 멋 투어! 신촌 연세로를 따라 도란도란 모여있는 거리가게! 이곳에 어떤 맛집과 가게들이 숨겨져 있을까요~? ^^ 신촌 연세로에서 만나는 또 하나의 즐거움! 바로 22개의 거리가게입니다~ 기존에 있던 노점에서 깔끔하게 재탄생 거리가게! 지도를 보면서 하나씩 만나볼까요~ :: 신촌 연세로 거리가게 1. 통통이네 빠삭빠삭한 버블호떡에 목 막힐 때 대비용 생수까지 비치되어 있어요! 2. 그릴드 치즈 샌드위치 셰프복 입은 사장님이 주시는 자연 발효 호밀빵에 들어있는 치즈까지! 매운맛, 순한맛 선택이 가능해요! 3. 악동 떡볶이 신기하게도 카레소금에 튀김을 찍어 먹는 곳! 떡볶이 위에 튀김가루까지 뿌려주는 센스라니~ 게다가 배달까지 가능해요! 4. 미카페 ..

[발전하는 서대문구] 2015년 달라지는 서대문 구정의 요모조모! - 건강분야·도시환경분야·교통분야 - 많은 변화를 예고하는 2015년의 서대문구!! 이렇게 많은 변화가 2015년에 일어난다고 하니 상상만 해도 설렘 준비완료!! 이번에는 또 어떤 것이 변화가 될지 설레는 마음을 안고 떠나볼까요? | 건강분야 실내 금연구역 확대 시행 : 기존 연면적 100㎡이상 음식점, PC방등(※ 흡연석 운영 허용) l 간접흡연으로부터 구민의 건강을 보호하고 실내 금연제도의 조기 정착을 위하여 2015년 1월 1일 부터 면적에 관계없이 모든 음식점이 금연구역으로 확대합니다. ⊙ 대 상 : 일반․휴게음식점(커피숍 포함), 제과점 등 모든 음식점 ※ 흡연석 허용기간 종료, 음식점과 연결된 베란다 등 개방공간도 전면 금연구역..

[명물거리] 신촌 명물거리의 새로운 변신! 기대해주세요~ 신촌 연세로의 위치한 명물거리를 아시나요?^^ 기존 명물거리의 거리가게들이 새해를 맞아 신판매대(Smart Road Shop) 거리가게로 개점하게 되었답니다. 서대문구에서는 도시미관과 보행자의 편의를 개선하기 위하여 기존 16개 불법 노점을 2014년 9월부터 정비하여 보기좋고 깔끔한 신판매대를 설치하였어요! 지나가는 시민의 반응도 좋았답니다!! ^^ 명동의 뿌까(Pucca) 가판대가 있다면 신촌 명물거리에는 Smart Road Shop이 있다는 사실!!! 신판매대에서는 맛있는 와플, 떡볶이와 휴대폰 케이스 등을 판매하고 있어요~ 연대앞 맛집으로 명성이 자자합니다^^ 지기가 강력 추천합니다~ 기존 명물거리 거리가게(노점) 신판매대 거리가게(노점) ..