2016년 초복 날짜! 여름철 대표 보양식 초복요리 삼계탕 황금레시피! 삼계탕은 여름철 대표 보양식 음식으로 뽑히는데요! 초복이 다가오는 만큼 삼계탕에 대한 관심이 뜨거워지고 있어요~ 2016년 초복 날짜는 7월 17일, 중복은 7월 27일, 말복은 8월 16일입니다!! 어린 닭의 뱃속에 찹쌀과 마늘, 대추, 인삼을 넣고 물을 부어 오래 끓인 음식으로 계삼탕이라고도 합니다. 계삼탕이 삼계탕으로 된 것은 인삼이 대중화되면서 외국인들이 인삼의 가치를 인정하게 되자! 삼계탕으로 불리게 되었답니다. 이렇듯 우리나라 사람들 입맛 뿐만 아니라 외국인들의 입맛까지 사로잡은 삼계탕인데요. 단백질과 필수 아미노산이 많은 닭고기와 영양 많은 인삼이 만나 환상의 궁합을 이룹니다. 삼계탕은 초복, 중복, 말복에는 한번씩 꼭 ..