[홈쿠킹] 쉬운 크리스마스 파티 요리, 초간단 스콘 만들기! 버터와 설탕을 조금 넣고 담백하게 구워낸 도톰한 빵인 스콘은 영국식 전통 빵이죠. 이 빵이 미국으로 건너가서 버터를 약간 더 넣고 모양이 달라져서 비스켓이 된 것입니다. 우리나라에서도 카페나 빵집에서 스콘이 큰 인기를 끌고 있죠. 요즘 스콘은 건포도, 건크렌베리 등 달달한 재료를 추가해서 더 맛있어졌답니다. 비스켓의 고향이 스콘이니까 만드는 방법은 같아요. 여기에 건조과일을 추가하고 냉장고에서 1시간 정도 휴지시켜주기만 하면 되죠. 왜냐하면 반죽이 질어서 굳혀야 스콘을 만들 수 있기 때문입니다. 굽는 것도 거의 똑같아요. 그럼 비스퀵믹스로 초간단 스콘을 하번 만들어 보겠습니다. 스콘 만들기 재료 재료 비스퀵믹스 1봉지(219g), 우유 120m..
