콩국수 황금레시피, 견과류 콩국수 만드는 법! 무더위에 지친 여름, 시원하고 고소한 콩국수 한 그릇으로 여름을 이기는 건 어떨까요? 콩은 예로부터 서민들의 단백질 공급원으로 사랑을 받아 왔으며, 콩국수는 콩의 단백질과 지방 을 그대로 살릴 수 있어 땀을 많이 흘리는 여름철 몸을 보할 수 있는 음식이랍니다. 오늘은 콩을 불리지 않고 간편하게 만들 수 있는 콩국수를 만들어 보겠습니다. 특히 견과류가 들어가서 더욱 고소한 콩국수 레시피입니다. 함께 만들어 볼까요~ ^^ 콩국수 재료 재 료 생메주콩 (180g: 종이컵 1컵 반 분량), 콩 삶는 물 1리터, 콩갈 때 넣는 물 700ml, 볶은 아몬드 1줌, 호두 1줌, 통깨 3큰술, 소금 약간 (콩국물 2인분), 면사리 (1인분), 면삶은 물 1리터+ 찬물 1컵..
