WHO 가공육 1군 발암물질 분류! 붉은 고기 발암 물질 걱정없이 안전하게 먹는 방법은? 세계보건기구(WHO)는 햄, 소시지, 베이컨 등 가공육을 담배, 석면 등과 같은 1군 발암물질로 분류해 논란이 되었었죠!! 이후 가공육의 판매가 급감하고 여러곳에서 우려의 목소리가 나오고 있답니다. 그로인해 식악처(식품의약품안전처)는 "현재 우리나라 대부분의 국민들이 섭취하는 수준은 우려할 정도는 아니다"리고 밝혔습니다. 하지만 여전히 불안한 것은 마찬가지인데요. 그렇다고 섭취를 안하는 것만이 답이 될 수 없겠죠!! 붉은 고기에 대한 안정성 논란! TONG지기와 함께 붉은 고기 안전하게 먹을 수 있는 방법을 알아볼까요 ^^ 붉은 고기(적색육) 안전하게 먹는 방법! 굽지 말고 삶아서 드세요. 고기를 삶으면 구울 때 보..
