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튀김요리 2

[연희동맛집] 와인과 일식의 만남! 일식다이닝 레스토랑, 야외테라스 맛집 로랑(Laurent)

[연희동맛집] 와인과 일식의 만남! 일식다이닝 레스토랑, 야외테라스 맛집 로랑(Laurent) 연희동 맛집, 이번에 소개해드릴 곳은 퓨전일식집 '로랑' 입니다. 로랑은 와인과 식사를 함께 할 수 있는 바 앤 다이닝 일식집인데요, 일식과 어울리는 술은 사케 정도라고 생각했는데 서양요리에나 어울릴 법한 와인이라니 얼마나 조화로울지 궁금해졌습니다. 낮에는 점심메뉴로 이탈리안 조리법을 가미한 일식요리도 즐길 수 있다네요. 전혀 새로운 분위기의 뉴 재패니즈 스타일의 요리와 쉐라톤 워커힐 기요미즈 출신 셰프의 맛있는 요리가 있는 와인과 일식이 조화로운 곳, 로랑을 이 소개해 드릴께요^^ 점심시간이 끝나고 한가해진 시간, 로랑의 김영운 오너 셰프님을 만났습니다. 쉐라톤 워커힐 출신의 셰프님들이 운영하는 연희동 일식집..

[설날] 먹어도 먹어도 아직도 이렇게나~ 설날 음식의 맛있는 변신!!

[설날] 먹어도 먹어도 아직도 이렇게나~ 설날 음식의 맛있는 변신!! 훌쩍 다가온 우리의 최대 명절이자 구정이라고 불리우는 설날! 다들 떡국 먹고 한살 더 드실 준비 되었습니까?!지기는 아직 마음의 준비가 안됐어요..ㅠㅜ 설날은 남자분들은 가족, 친적들을 만날 수 있어서 좋아하실 분들이 많지만, 며느리인 여성분들은 차례상, 큰집 대청소 등등 많은 일감 때문에 생각만 해도 스트레스가 받는답니다!! 명절 증후근으로 고생하시는 분들도 많답니다.. 특히나 설날이 지나고 남은 설날 음식으로 인해 며칠간 상차림이 계속 같게되지요? 그래서 오늘은 다가오는 설날 남은 음식 맛있는 변신에 대하여 알아볼려고 합니다! 메모 준비 되셨죠?^^ 매번 알맞게 준비한다고 하지만 대부분 남는 명절 음식들, 명절 내 음식을 며칠동안 ..