목록'정가네 팥칼국수' - 1
  • 백종원 골목식당 홍제동 정가네 팥칼국수 다녀왔습니다!
  • 백종원 골목식당 홍제동 정가네 팥칼국수 다녀왔습니다! 홍제동 문화촌이 요즘 핫플레이스로 떠오르고 있습니다.홍갈비 치킨에 이어 이번에는 팥칼국수와 팥옹심이가 그 주인공입니다. 주인공들을 만나기 위해 홍제동 정가네 칼국수를 찾았습니다. 맛집들의 특징은 메뉴가 '단일화'되어 있다는 점입니다.지역에서 소문난 맛집답게 정가네 칼국수의 메뉴도 3가지였는데요. 팥칼국수와 팥옹심이 그리고 얼큰한 바지락칼국수가 주력메뉴였습니다. 물론 그 외 음료나 주류도 판매하고 있었습니다. 정가네 칼국수의 메뉴 3가지를 모두 주문합니다.특히 팥칼국수와 팥옹심이처럼 팥을 전문적으로 사용하는 음식점은 찾기가 힘듭니다. 그만큼 우리가 평소에 접하기도 어렵죠. 일반적인 칼국수, 바지락칼국수를 파는 식당은 주변에 많지만 팥을 전문으로 하는 식..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 2. 18. 10:54