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요즘은 먹거리에 대한 관심이 그 어느 때보다 높습니다. 우리가 살아가면서 가장 기본이 되는 것이 음식이며, 그래서 건강과 직결되기 때문이지요. 건강하게 생활하기 위한 필수 요소인 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지고 있는 것은 매우 긍정적이지만, 한편에서는 자극적인 음식을 선호하는 사람들도 여전히 많습니다. 맵고 짠 음식이 대표적이지요. 특히 나트륨 섭취량이 문제입니다. 나트륨 과다섭취, 질병 발생률 높여 2009년 국민건강영양 조사결과에 따르면 우리나라 국민은 기준치의 3배가 넘는 나트륨을 섭취하고 있다고 합니다. 특히 남성은 기준치의 383.3%로 여성보다 훨씬 많은 나트륨을 섭취하고 있다고 하네요. (출처 : KTV 한국정책방송, 2010년 11월 23일) 나트륨 과다섭취는 건강에 직접적인 영향을 ..

9월의 마지막 목요일, 새벽부터 비가 내렸습니다. 전날까지 가을이라고 하기에는 기온이 높아 아직도 여름의 연장선에 있다는 생각이 들었지만, 비구름이 지나가자 한 계절이 지나가 버렸습니다. 가을은 독서의 계절인데요. 여러분은 일 년에 책을 몇 권 정도 읽으시나요? 생각만큼 책을 안 읽게 되는 게 현실인데요. 음악과 함께 하는 문학축제가 있다는 거 알고 계신가요? 연희문학창작촌 가을문학축제 문학의 향기가 풍겨오는 연희문학창작촌에서는 가을문학축제가 시작되었습니다. 작가들의 무한한 상상력이 열매를 맺어 작품으로 수확되는 곳, 신비로운 공간인 연희문학창작촌의 에서는 어떤 프로그램들이 있었을까요? 9월 29일 (목) 의 첫 프로그램인 연희목요낭독극장과 9월 30일 (금) 의 도종환 시인 특별 강연회에 TO..