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  • [상추국 끓이는 법, 레시피] 남은 상추 활용법, 상추 효능은?
  • [상추국 끓이는 법, 레시피] 남은 상추 활용법, 상추 효능은? 상추는 고기 요리에 빠질 수 없는 식재료인데요. 산성식품인 육류 요리에 알카리성 식품인 상추가 중화해주는 역할을 한답니다. 비타민과 무기질이 많아서 다이어트에 도움이 되고, 게다가 상추에서 나오는 우유빛 유액은 알칼로이드 성분이 함유되어 있어 신경 안정작용을 하여 숙면에 도움을 줍니다, 또한 많은 양의 섬유소가 들어 있어 변비환자에게 도움이 됩니다. 상추에 들어 있는 칼슘은 나트륨 배출을 도와 부종을 해결하는데, 도움이 되며 칼로리가 낮아 부담없이 섭취하기도 좋습니다. 좋은 상추를 고르려면 잎이 연하면서 도톰한 것을 고르되, 고유한 녹색이 잘 유지되어 있는 것을고르세요. 크기가 일정하고 상추잎을 잘랐을 때 유액이 잘 나오는 것을 고르면 좋습..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2017. 4. 18. 10:42
  • 환경을 살리는 EM교육! EM 미생물을 이용한 EM 발효액, 퇴비, 마사지볼!
  • 환경을 살리는 EM교육! EM 미생물을 이용한 EM 발효액, 퇴비, 마사지볼! EM(Effective Micro-organism)은 유용미생물군의 약자로 많은 미생물 중에 사람에게 유익한 미생물 수십종을 조합, 배양한 것을 말하는데요~ EM을 일상생활에 활용할 수 있는 방법과 EM 발효액, 퇴비, 마사지볼을 만드는 방법을 알려드리고자 교육을 준비했답니다 ^^ 유익한 시간이 되겠죠~ TONG지기가 자세히 알려드릴게요~! :: 모집안내 ● 접수기간 : 2016. 8. 8.(월) ~ 접수마감시까지 ● 접수방법 : 서대문구 홈페이지 또는 전화 ☎ 02-330-1932 접수 ※ 홈페이지 접수 : 상단 분야별 정보 -> 교육/문화/관광 -> 교육강좌신청 -> 기타프로그램 바로가기 ☞ http://www.sdm.go..
  • 사랑해요 서대문/환경과 자연 2016. 8. 5. 13:33
  • 신촌맛집, 생생정보통 맛집! 매콤 갈비찜과 치즈의 만남! 퓨전갈비찜이 맛있는 집! 신촌 빠리지앵
  • 신촌맛집, 생생정보통 맛집! 매콤 갈비찜과 치즈의 만남! 퓨전 갈비찜이 맛있는 신촌 빠리지앵 갈비찜 좋아하세요? 명절이나 잔치에 빠지지 않는 갈비찜, 요즘엔 매콤하게 양념된 갈비찜을 많이 찾는다고 합니다. 신촌 연세로에는 매콤한 등갈비와 치즈의 만남으로 유명해진 이 있는데요, 지난 수요일(25일) 생생정보통 맛집으로 소개되어 더 유명해졌습니다. 깊은 육수로 맛을 낸 매콤한 갈비찜과 치즈의 만남, 빠리지앵을 이 소개해 드릴께요^^ 빠리지앵은 연세로 맛집 골목에서도 작은 가게지만 파란 간판으로 눈길이 가는 예쁜 가게입니다. 점심시간이 한참 지난 오후 3시, 한가로운 가게의 풍경입니다. 작은 주방과 10개 남짓 되는 테이블과 의자는 유럽의 어느 작은 식당에 온 듯한 기분을 들게 합니다. 침대 매트리스 스프링에..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2015. 11. 30. 17:12