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  • '마늘바게트' 집에서 쉽게 만드는 법! 공유합니다~
  • '마늘바게트' 집에서 쉽게 만드는 법! 공유합니다~ 바게트는 밀가루, 물, 이스트, 소금만으로 만든 가늘고 길쭉한 몽둥이 모양의 프랑스 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 폭신한 빵이죠. 바게트가 프랑스를 대표하는 빵인만큼 1994년부터 프랑스에서는 최고의 바게트를 뽑는 대회도 열린답니다. 바게트는 그냥 먹기도 하고 잼이나 버터를 발라 먹거나, 샌드위치를 만들어 먹는 등 다양하게 활용되고 있어요. 오늘은 마늘바게트를 만들어 볼텐데요. 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 좋답니다. 한 번 만들어보세요~ ^^ 마늘바케트 재료 재료 바게트빵9조각, 버터4큰술, 다진마늘2큰술, 설탕1큰술, 파슬리가루1/2큰술 등 빵집에서 통바게트 한 개를 썰어왔는데요. 사용하는 바케트는 그 양의 절반입니다. 갯수로는 9개입니다. ..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2017. 11. 29. 09:04
  • 추석 송편 만들기, 호박송편 만드는 법!
  • 추석 송편 만들기, 호박송편 만드는 법! 송편은 추석의 대표적 음식으로, 제일 먼저 수확한 햅쌀과 햇곡식으로 빚은 송편을 '오려 송편(올 송편)'이라고 하여 한 해의 수확을 감사하며, 조상의 차례상과 묘소에 올리지요. 예쁜 송편을 만들면 시집을 잘 간다고 하여 미혼 여성들이 공을 들여 만든답니다^^ 지난번 꽃송편에 이어 오늘은 호박송편을 만들어 볼까하는데요! 추석이 코 앞으로 다가왔어요~ 집에서 가족, 친지들과 함께 도란도란 앉아서 만들면 더욱 좋겠죠~ ^^ 호박송편 재료 재료 남은 송편믹스 반죽 적당량(작은 여섯 덩이), 남은 송편 소 3가지(땅콩 , 편콩, 동부) 식용유 5 : 참기름 1의 비율로 약간 등 꽃송편을 만들고 남은 반죽인데요. 손이 다 안 나은 상태라 힘들어서 송편믹스 반죽을 비닐 봉지에..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2016. 9. 13. 08:48