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2018년 초복, 중복, 말복 날짜 알아보자! 삼복더위 뜻은? 연일 계속되는 폭염!!! 오늘은 올 여름 최고 무더위가 찾아온다고 합니다. 서울 낮기온이 34℃로 올 여름 들어 가장 더운 날씨가 된다고 하네요. 당분가 비 예보도 없어서 무더위는 계속된다고 합니다. 이렇게 일년 중 더위가 기승을 부리는 7월과 8월은 초복, 중복, 말복 즉 삼복(三伏)을 포함하고 있습니다. 2018년 초복, 중복, 말복 날짜는 언제 일까요? 삼복더위 뜻은 정확히 무엇을 말할까요? TONG지기와 함께 하나씩 알아봐요~^^ 2018년 초복, 중복, 말복 날짜는? - 2018년 초복 : 2018. 7. 17.(화) - 2018년 중복 : 2018. 7. 27.(금) - 2019년 말복 : 2018. 8. 16.(목) 초복은 24절..

[삼계탕 만드는법] 2015년 초복! 여름 보양식 "초복 삼계탕 황금레시피"를 소개해요! 아직 6월이지만 30도 안팎의 무더위가 계속 되는 요즘입니다. 지치고 힘들 때 원기회복할 수 있는 보양식, 어떤 것이 있을까요? 이 소개해 드릴 보양식은 바로 삼계탕입니다. 삼계탕은 원래 어리고 부드러운 닭으로 만든다 해서 '영계백숙'이라고도 불렀습니다. 복날이 되면 찾게 되는 대표적인 보양식이지요. 올해는 7월 13일이 초복, 7월 23일이 중복, 8월 12일이 말복인데요, 복날이 아니더라도 요즘처럼 무덥고 지칠 때 꼭 필요한 영양이 가득해 찾게 되는 음식이지요. 그런데 삼계탕을 레시피대로 했는데 뭔가 2% 부족하다고 느끼신 적은 없으셨나요? 각종 재료를 다 넣었는데 그 맛이 나지 않아 요리를 포기하셨다면 여기를 ..