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  • [과일 예쁘게 깎는법] 딸기아트, 딸기 장미꽃 만들기! 딸기 보관법, 딸기 품종은?
  • [과일 예쁘게 깍는법] 딸기아트, 딸기 장미꽃 만들기! 딸기 보관법, 딸기 품종은? 딸기는 아메리카 지역이 원산지로 유럽인이 18세기에 원예종으로 개량하였습니다. 우리나라에는 20세기 초 일본을 통해 들어온 것으로 알려져 있어요! 그래서 딸기는 1980년대까지만 하더라도 양딸기로 불렸는데, 최근까지 우리가 먹었던 딸기는 장희, 육보, 레드펄 등 거의 일본 품종이었어요. 2000년대 중반에 들어 한국 딸기 품종이 속속 개발되면서 인기를 얻고 있지요. 매향, 금향, 설향 등 입니다. 지금도 계속 신품종이 개발되고 있지요. 좋은 딸기는 무르지 않고 꼭지가 싱싱하고 진한 푸른 빛을 띤 것이 좋구요. 씻지 않고 그대로 냉장보관하는 것이 좋답니다. 오늘은 딸기로 예쁜 장미꽃을 만들어 보겠습니다. 손님 오셨을 때 이..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2017. 5. 4. 09:38
  • [봄 제철과일] 딸기농장, 딸기뷔페까지 딸기의 매력속으로!
  • [봄 제철과일] 딸기농장, 딸기뷔페까지 딸기의 매력속으로! '봄'을 대표하는 과일! 여러분은 어떤 과일이 가장 먼저 생각나세요? 지기는 주근깨를 가지고 수줍게 웃고있는 얼굴!! 딸기가 생각나요~ 새콤달콤하고 달달한 딸기는 봄이 제철인데요!! 딸기의 다양한 변신을 만나러 함께 떠나 볼까요~ 기다려 딸기야~!! 새콤달콤한 딸기 딸기의 비타민C는 사과의 10배!! 과일중에 비타민C가 가장 높답니다. 맛도 좋고 건강도 좋고 남녀노소 모두에게 사랑을 받고 있는 과일이죠~ 딸기에는 피로 회복, 면연력 증가, 피부 미용에 좋다고 합니다! 딸기의 열량은 100그램에 27칼로리로 낮아 다이어트에도 좋다고 하네요! "딸기 다이어트" 지기가 도전해볼게요~^^ 딸기는 1월~5월이 제철이에요. 딸기를 살 때는 꼭지가 마르지 않..
  • 함께해요 서대문 2015. 3. 10. 15:17