[봄 제철과일] 딸기농장, 딸기뷔페까지 딸기의 매력속으로!
'봄'을 대표하는 과일! 여러분은 어떤 과일이 가장 먼저 생각나세요?
새콤달콤하고 달달한 딸기는 봄이 제철인데요!! 딸기의 다양한 변신을 만나러 함께 떠나 볼까요~
기다려 딸기야~!!
딸기의 비타민C는 사과의 10배!! 과일중에 비타민C가 가장 높답니다.
맛도 좋고 건강도 좋고 남녀노소 모두에게 사랑을 받고 있는 과일이죠~ 딸기에는 피로 회복, 면연력 증가, 피부 미용에 좋다고 합니다! 딸기의 열량은 100그램에 27칼로리로 낮아 다이어트에도 좋다고 하네요!
"딸기 다이어트"
딸기는 1월~5월이 제철이에요. 딸기를 살 때는 꼭지가 마르지 않고 짙은 녹색을 띠고 있는지 꼭! 확인하세요.
간단 Tip! 유제품과 함께 먹으면 더욱 좋답니다!!
딸기 속의 일라직산은 암세포 억제에도 도움을 준다고 합니다.
안토시아닌은 많이 들어있어 몸속 활성산소로부터 혈관을 보호해줍니다.
딸기는 특히 임산부에도 좋은 착한 과일이에요. 엽산이 함유되어 있어 엽산이 섭취가 중요한 임산부에게 좋은 과일입니다. 대한영양사협회에 따으면 한번에 10개씩, 하루 2번 섭취를 권장하고 있답니다.
딸기의 비타민C를 잘 유지하기 위해서는 씻는법이 중요한데요!
소금물에 빠르게 헬구거나 식초를 탄 물에 헹구면 소독을 효과도 얻고 맛도 유지할 수 있어요!
너무 오래 담가두면 비타민C가 빠져나갈 수 있으니 주의해주세요!!
딸기는 습도에 약합니다. 미리 씻어 놓기보단 먹을때 마다 씻는것이 중요해요!
딸기 표면이 서로 닿지 않도록 주의하고 상자에 넣고 비닐이나 랩을 씌어서 보관하면 신선도를 유지할 수 있답니다. 구입 후 1주일안에 드시는 것이 맛좋은 딸기를 먹을 수 있는 방법중 하나에요~
딸기철이 되면 딸기를 다양하게 즐길 수 있는 방법이 많은데요!
특히 KBS <슈퍼맨이 돌아왔다>의 쌍둥이 서언이, 서준이가 딸기 농장이 소개되었죠!
그후 더욱 많은 분들이 '딸기체험농장'을 찾아주고 있다고 하네요. 직접 현장에서 딸기를 수확하면서 맛볼 수 있고, 딸기잼을 만드는 등 다양하게 즐길 수 있다고 합니다.
가족, 연인, 친구와 함께 딸기농장을 찾아보는 것도 좋겠죠!
요즘 여성들에게 인기 만점인 곳!! 핫플레이스!! 딸기를 이용한 다양한 음식을 한곳에서 즐길 수 있는 공간!!
바로 딸기뷔페에요!! 매년 봄 딸기 뷔페를 선보이는 곳이 늘어나고 있다고 하네요.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 "스트로베리 컬렉션", JW 메리어트 호텔 "아이 러브 스트로베리", 쉐라톤 그랜드 워커힐 "베리베리 스트로베리", W 서울 워커힐 "W 마켓 딸기 특선" 등 다양한 이름으로 많은 곳에서 선보이고 있답니다. 인기가 많은 곳은 이미 예약이 끝났을 정도라고 하네요!
봄 제철과일의 대명사 딸기!!
오늘 저녁 가족과 함께 딸기를 먹으며 시간을 보내보는 것은 어떨까요?
한파가 지나고 나면 완연한 봄이 찾아온다고 해요!
이번 봄! 딸기와 함께 새콤달콤한 시간도 즐기고 건강하시길 바랍니다!
