서대문구청 티스토리 블로그

배추 쉽게 절이는 법, 배추 절이는 시간, 방법 Tip 공개! 요즘 김치 담그시는 일 많으시죠! 그래서 오늘, 적은 양의 배추를 좀더 쉽게 배추 절이는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 배추김치를 담글 때 배추를 잘라서 절여야 하는데요. 배추 뿐 아니라 깍두기 무 등 웬만한 김치 종류 담글 때도 마찬가지겠죠! 이 때 큰 비닐 봉투나 김장 봉투를 이용하여 배추를 절이면 절이기가 훨씬 쉽답니다. 가정에 김치 담그는 큰 볼이 없으신 분들에게도 유용한 방법입니다. 어떻게 절이는지 보여 드릴게요. 큰 비닐봉투인데요. 김장 봉투를 이용하면 더욱 좋습니다. 김장 봉투가 훨씬 튼튼하기 때문이지요. ​ 배추겉절이를 담그려고 배추를 적당한 크기로 자른 다음 굵은 소금을 넣어주었습니다. 굵은 소금은 천일염을 말하고요. 물을 ..

장마철 습기제거 꿀팁! 습기제거 방법은? 공팡이 제거방법 본격적인 장마철이 다가왔어요! 지금도 중부지방에 많은 비가 내리고 있는데요. 내일까지 150mm 비가 더 쏟아진다고 합니다. 비 피해가 발생하지 않도록 신경써주세요! 장마철이 되면 매년 고민하게 되는 습기문제! 장마철 습기제거 꿀팁을 소개할까 합니다! 메모 준비하세요~ ^^ :: 장마철 습기제거 방법 장마철 불청객 습기를 잡아라! 습기 관리에 소홀하게 되면 곰팡이가 생기게 되고 면역력이 약한 노약자나 아이들에게 좋지 않아요! 습기제거 꿀팁 어떤것이 있을까요? ⊙ 굵은 소금 - 소금은 습기를 빨아들이는 효과가 있답니다. 습기가 많은 집안 곳곳에 놓아두면 습기 제거에 도움을 받을 수 있어요!! 한번 사용한 소금은 햇볕에 말리면 재사용할 수 있다는 점!..