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  • [머위 요리법] 저열량 식품 머위! 머위무침, 머위장아찌, 머위쌈밥, 머위들깨무침 황금레시피!!
  • [머위 요리법] 저열량 식품 머위! 머위무침, 머위장아찌, 머위쌈밥, 머위들깨무침 황금레시피!! 건강을 지키는 방법 중 하나인 제철음식 섭취하기!! 오늘 지기가 소개 할 제철음식은 '머위'랍니다!! 아직 머위가 생소하신 분들도 계시죠? 저열량에 식이섬유가 풍부하답니다. 줄기부터 잎까지 버릴 것이 없는 머위! 머위에 대해 알아볼까요~? :) 머위의 효능 ▶ 27kcal(100g)로 대표적인 저열량 알칼리성 식품이에요! ▶ 비타민A, 비타민C, 비타민B2, 나이아신이 풍부 해요! ▶ 철, 칼슘, 칼륨 등의 무기질과 식이섬유도 풍부하여 변비예방에 도움이 되요! 머위 손질법, 구매요령 ● 줄기가 통통하며 잎자루가 길고 가장자리에 톱니와 전체적으로 꺽인듯한 털이 있는 것이 좋아요! ● 삶을 때 공기에 접하면 갈색..
  • 함께해요 서대문/서대문 건강밥상 2015. 6. 22. 13:11