가을철 건강 간식, 고구마 경단 만들기! 가을 제철 고구마는 영양소가 뛰어날 뿐만 아니라 맛도 좋은데요. 고구마 효능은 각종 무기질과 비타민을 비롯해서 항산화 성분까지 함유하고 있어서 산성화된 몸을 중화시켜주고 면역력을 높여주지요. 암예방과 혈압을 낮추는 데 효과적이고 다이어트, 노화방지, 피로해소에도 도움이 된답니다. 오늘은 고구마 경단을 만들어 보겠습니다~^^ 고구마 경단 재료 재료 찐고구마 3개, 시럽 (설탕 3큰술, 물 3큰술), 대추 10개, 검은깨 3큰술 등 요즘 여기저기서 고구마를 주시는 분들이 많네요. 그래서 오늘은 찐고구마를 해서 일부는 그냥 먹고, 일부는 고구마 경단을 만들어 보려고 합니다. 고구마 찔 때 팁 하나 드리자면, 마른 다시마를 고구마 찔 때 넣어주면 고구마가 빨리 쪄집니다^..
