신촌맛집, 생생정보통, VJ특공대 맛집!
토핑에 따라 다양하게 변하는 직화떡볶이! 떡볶이 맛집 엉클스에 가다!
국민 대표 간식 떡볶이! 길거리 음식으로 누구나 좋아하는 떡볶이가 새롭게 변하고 있어요!
서대문구 연세로에 위치한 즉석 떡볶이 집, <엉클스>는 직화떡볶이 위에 다양한 토핑으로
눈이 즐겁고, 입이 즐거워 길거리 음식이 아닌 하나의 요리로 새로운 변화를 주고 있답니다
이미 생생정보통, VJ특공대에 소개될 만큼 신촌맛집으로
유명한 <엉클스>에 TONG이 다녀왔습니다^^
'생생 정보통'에 소개된 <엉클스>, 잠깐 그 내용을 살펴 볼까요?
"대표메뉴인 '오징어 꽃이 피었습니다'는 통오징어를 토핑으로 올렸습니다. " 어떻게 이런 생각을 하시게 됐나요?
"육해공 모두 모였습니다! 자 맘껏 골라 드세요^^"
화염떡볶이와 오징어 튀김으로 유명한 엉클스는 벚꽃이 핀 계단을 내려가면 만날 수 있습니다.
잠시 숨고르기를 하는 시간, 오후 3시부4시까지는 브레이크 시간을 갖습니다.
일반 분식집과는 외관부터 다릅니다.
반짝반짝 크리스마스 트리 전구가 반짝이고 있어서 올해도 얼마 안남지 않았음을
느낄 수 있었습니다. 곧 신촌 크리스마스 축제가 다가오겠죠!! ^^
입구에 놓여진 '원피스' 피큐어들은 직원들이 하나 둘씩 뽑아서 놓았다네요.
건담을 좋아하는 직원이 갖다 놓은 피규어도 눈에 띕니다.
좋아해서 모으다 보니 어느새 인테리어 소품으로 자리를 잡았답니다.
만화책은 사장님이 마련해 놓으셨는데, 사장님과 직원들의 취향이 같은 건 우연일까요?
벽면 가득 쓰인 낙서를 보니 예전 학교 다닐 때 분식집에 써놓았던 추억이 생각나네요.
이렇게 독립적인 공간도 몇 군데 있어서 오붓하게 데이트를 즐길 수도 있답니다.
"저희 엉클스는 '엉뚱하지만 클래스가 다르고 스케일이 큰 토핑& 직화 떡볶이'라는 의미의
즉석 떡볶이 집입니다. 직화의 맛은 어떤 첨가물 없이 떡과 야채를 불에 직접 볶아 만들어 내는
맛이죠. 모든 메뉴는 주문 즉시 만들기 때문에 약간 기다리는 시간이 있어요.
미리 만들어 내는 것이 아니라 주문 즉시 조리하는 떡볶이 요리입니다.
다양한 토핑으로 새롭게 즐기는 신개념 떡볶이요리지요."
"국물이 있는 직화 떡볶이는 매운맛을 단계별로 주문할 수 있는데요,
2·3단계는 정말 매운데요 특히 3단계는 매운맛을 좋아하는 매니아층의 열렬한 지지를 얻고 있어요. 눈물나게 매운 맛, 불맛 한번 보러 오세요^^"
오징어를 잘라서 보글보글 끓고 있는 떡볶이와 함께 먹는데,
마지막까지 따끈하고 맛있는 양념이 배어 맛이 끝내 준다고 하네요.
<엉클스>는 떡볶이라는 가장 대중적인 음식으로 다양한 계층의 손님들에게 지지를 얻고
있습니다. 학교 근처라 10대와 20대 학생들이 주를 이루고
저녁이나 주말이 되면 가족과 연인들이 찾아오신다고 합니다.
아직도 떡볶이를 분식으로 생각하신다면 토핑에 다라 다양하게 변하는
직화 떡볶이의 맛을 즐기러<엉클스>로 오세요!
떡볶이의 새로운 맛을 느끼실 수 있을 겁니다.
<엉클스 신촌본점>
☞영업시간 : AM 11시30분~PM22시30분(주문은 21시30분까지)
※breaktime 15시~16시까지
☞주소 : 서울시 서대문구연세로7안길 42 유림빌딩 지하 1층
☞☎전화 : 02-323-8186
