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추억여행 2

[서대문 홈쿡] 집에서 즐기는 오징어게임 속 달고나 만들기

오징어게임에서 추억의 달고나가 나와서 다시 인기몰이를 하고 있는데요. 달고나는 설탕과 식소다를 섞은 후 불로 가열하여 만드는 과자의 한 종류이니다. 어릴 때 문방구 앞 연탄불에 옹기종기 모여서 만들어 먹었던 추억의 간식인데요. 오늘은 오징어게임에서 나온 달고나를 만들어 볼게요. 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 좋아요. 추억 여행으로 떠나볼까요 :) 재료 흰설탕 3큰술, 식소다 1꼬집 달고나의 가장 기본이 되는 설탕을 준비하세요. 황설탕보다 흰설탕을 사용하는 것이 더욱 좋아요. 식소다입니다. 마트에서 판매하고 있어서 쉽게 구입할 수 있습니다. 아주 소량만 들어가므로 조금만 덜어두세요. 국자에 설탕 3큰술을 넣고 약불에서 설탕을 녹여주세요. 약불이 중요합니다. 국자를 들었다놨다하면 불조절 하기에 더욱 쉬워요...

[1990s] Back to the 90s! 90년대로의 추억여행

[1990s] Back to the 90s! 90년대로의 추억여행 최근 한 TV프로그램에서 90년대 유명한 가수들이 공연하는 모습에 많은 분들이 열렬한 박수를 보내주셨죠? TV를 보는내내 눈을 뗄 수가 없었답니다. 당시의 시절로 돌아가는 느낌이 들어서요^^ 복! 고! 열! 풍! 그래서 준비한 90년대 추억여행! 90년대의 소소한 추억을 소개해 드릴려구요^^ 추억여행 함께 해요~ 90년대의 패션! 90년대의 패션리더라고 하면? (출처 중앙일보) 당시에 힙합 패션이 유행이었죠. 큰 신발에 헐렁한 바지, 거기에 길게 늘어뜨린 허리띠, 헤어스타일까지! 신발도 남자라면 300mm는 거뜬히! 요즘 힙합패션과는 사뭇다르지요? 여기와 반대로 강북에서는 복고패션이 유행이었답니다. 조금만 움직여도 터질듯한 교복바지! 여학..

함께해요 서대문 2015.01.08 (3)