[겨울철김장] [김장담그기]
겨울김장철 맞이 서대문구 김장 직거래장터가 문을 엽니다!
입동이 지나고, 이제는 본격적인 겨울에 접어들었습니다. 이쯤 되면 각 가정에서는 김장을 담그느라 분주하시는 분도 계실테고, 요즘에는 직접 담가서 먹기보다는 사서 드시는 분들도 많이 보입니다.
우리 서대문구에서는 이번에 김장철을 맞이하여 김장직거래장터를 개장하여 우수한 품질의 김장 관련 농산물을 시중가보다 저렴하게 판매하고 있으니 해당하시는 구민분들께서는 참고하시어 겨울김장철을 맞이해 보는 건 어떠신가요?
- 일시 : 2012년 11월 16일 금요일 10:00 ~ 17:00
- 장소 : 서대문구청 우측광장
- 판매품목 (19개 품목)
김장시장판매품목.xlsx* 강릉시 : 고춧가루, 엿기름, 고추장, 참깨 등
* 완주군 : 절임배추, 고춧가루, 고추, 생강, 마늘, 양파
* 평창군 : 절임배추, 생배추, 무, 쪽파, 알타리, 갓
* 음성군 : 고춧가루
* 아산시 : 배추, 김장무, 알타리, 쪽파
* 인제군 : 황태채, 황태실채, 통황태, 인제 잣
* 여수시 : 여수 돌산 갓김치
* 태안군 : 절임배추, 갈치속젓, 조개젓, 절임배추
* 서대문구 인왕시장 : 배추, 새우젓, 갓, 마늘
- 직거래장터 배치도
우리 나라는 예로부터 겨울철에는 신선한 채소를 구하기 어려웠으므로, 초 겨울에 김치를 많이 담가서 저장하는 풍습이 지금까지 이어져 발달하게 되었는데요..
김치는 밥과 함께 아침·저녁으로 먹는 우리 나라의 대표적인 음식으로 저장성이 뛰어나며 비타민이 많이 보유되어 있고, 장을 튼튼하게 해주는 효과가 있는 채소염장식품의 하나로 잘 알려져 있습니다.
그러나 요즈음에는 겨울철에도 신선한 채소를 쉽게 구할 수 있게 되었고, 식생활 양식도 많이 변하여 김장이 겨울의 반 양식이라는 말이 사라져 가고는 있지만 그래도 이번 김장철에는 서대문구 김장 직거래 장터로 오세요!
이번 겨울 김장철에는
서대문구에서 열리는 김장 직거래장터에서 해결하세요.
