서대문구청 티스토리 블로그

티스토리 블로그 운영을 종료합니다.(2023.7.1.) 서대문구청 네이버 블로그에서 만나요!

저염식 3

[하루 나트륨 권장량] 나트륨 줄이기, 나트륨 줄이GO! 건강 올리GO!

[하루 나트륨 권장량] 나트륨 줄이GO! 건강 올리GO! "우리집 국은 얼마나 짤까요?" 우리가 섭취하고 있는 나트륨, 하루에 얼마나 되는지 알고 계시나요? 나트륨 섭취량 2,400mg(6g) 증가할 떄 마다 관상동맥 심장질환 사망률 56%증가, 심혈관질환사망률 36% 증가, 위암, 신장결석, 골다공증 위험이 증가된다고 합니다. (WHO, 식품의약품안전처) 그렇다면 우리는 나트륨이 가장 많이 들어있는 소금을 우리는 평소 얼마나 섭취하고 있을까요? 지기와 함께 나트륨에 대해 알아볼까요~ "우리집 국은 얼마나 짤까요" 보건소 상설염도측정 코너 집에서 조리한 국을 보건소로 가지고 오시면 염도측정 및 식사상담을 해 드립니다. 대 상 : 주민 누구나 (고혈압, 당뇨병 질환자 우선) 운영시간 : 연 중, 월~금 1..

[나트륨 줄이기] 나트륨 줄이기, 건강을 위한 실천입니다.

[나트륨 줄이기] 나트륨 줄이기, 건강을 위한 실천입니다. 저염식 레시피, 저염식 식단, 저염식 다이어트 등 요즘 저염식이 대세인거 다들 아시죠? 저염식의 중심에 있는 나트륨! 몸의 수분량을 조절하는 중요한 영양소로서 일상생활을 하는 건강한 성인은 나트륨이 부족할 일이 없습니다. 오히려 많이 섭취하게 되면 혈압이 오르는 등 건강에 좋지 않기 떄문에 평소에 많이 섭취하지 않도록 주의 해야하는데요. 예로부터 한국인의 밥상, 입맛은 대체적으로 짜고 매운것이 특징입니다. 하지만 건강을 위해서라면 식습관의 변화가 필요하겠죠?^^ "나트륨은 소금에 가장 많아요. 소금에는 나트륨이 약 40%나 됩니다. 즉, 소금 1g에는 나트륨 40mg이 들어 있어요" ※ 나트륨섭취 줄이기 평소에 이렇게 실천하세요 국물을 적게 드세..

[저염식] 고혈압 환자를 위한 저염식 라면을 아시나요?

[저염식] 고혈압 환자를 위한 저염식 라면을 아시나요? 고혈압, 당뇨, 심장병, 뇌졸증! 4대 만성질환이라고 불리는 이 병들의 공통된 원인은 바로 짜게 먹는 겁니다. 한국인들은 세계보건기구 권고량보다 2.4배나 많은 나트륨을 먹고 있는데요. 이제는 입맛을 바꾸셔야합니다. 그 중에 제일 많이 드시는 라면을 대상으로 저염식단을 소개해 드릴께요~ 라면은 스프 맛이고, 스프가 라면 맛을 좌우하지요? 면발과 스프에 신경을 써서 라면을 출시하는 것을 보면 확실합니다!!^^ (출처 이미지상 표기/ egrim.net) 그러나 라면맛을 좌우하는 스프는 나트륨 함량이 많아요! 라면 먹고 나면 물을 자주 찾게 되는데요 정말 짜긴 짠가봅니다. 특히, 혈압이 높은 분들은 싱겁게 드셔야하는데 꼬들꼬들한 면발과 얼큰한 국물을 보면..