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[비브리오패혈증 증상] 만성간질환자 등 고위험군 비브리오패혈증 식중독 주의하세요! 여름이 되니 식중독 등 위생적인 관리가 더욱 더 필수적입니다. 비브리오 패혈증은 비브리오 불니피쿠스 균(Vibrio vulnificus; 비브리오 패혈증균)에 감염되어 상처감염증(wound infection) 또는 원발성 패혈증(primary septicemia)이 유발되며 오한, 발열 등의 신체 전반에 걸친 증상과 설사, 복통, 하지 통증과 함께 다양한 피부 병적인 변화가 발생하는 감염성 질환이랍니다. 최근 해수 수온 급상승으로 남해안 일부지역에서 비브리오패혈증균이 검출됨에 따라 어패류 섭취 시 비브리오패혈증 등 식중독에 주의해 주세요. 비브리오패혈증균은 해수에 존재하는 식중독균으로 해수온도가 21℃ 이상이 되면 집중적으..

여름철 식중독 원인과 예방법 - '이 것'을 기억하세요 날씨가 정말 하루가 다르게 여름을 향해 달려가고 있는 것 같아요. 이제 거리에서 반팔을 입고 다닐 날도 얼마 남지 않았습니다. 여름에는 반가운 손님도 있지만 불청객들도 있기 마련이에요. 바로 오늘 TONG이 여러분과 나눌 주제 ‘식중독’ 역시 그 중 하나 입니다. 상한 음식을 먹고 여름에 배탈난 적, 혹시 있으신가요? 기온이 높아지면 음식이 쉽게 상하기 때문에, 그만큼 주의가 필요해요. 벌써부터 전국은 동시다발적으로 일어나는 식중독 사고로 긴장상태 입니다. 오늘은 TONG과 함께 ‘식중독의 원인과 예방법’에 대해서 확실히 마스터 하고 건강한 여름을 준비해봅시다~! '배가 아파요' - 식중독 증상 식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일..