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세계 10대 슈퍼푸드 블루베리로 여름을 시원하게! '블루베리오미자탄산수' 블루베리는 타임즈가 선정한 '세계 10대 슈퍼푸드'입니다. 블루베리에 함유된 루테인 성분을 매일 6mg씩 섭취하면 시력보호와 시력향상에 탁월한 효능이 있습니다. 보라빛에 많이 들어 있는 안토시아닌은 피를 맑게 하여 심장질환과 뇌졸증을 예방해주어 성인병 예방에도 좋습니다. 또한 항산화 효능이 많아서 노화 방지와 치매 억제에도 좋구요. 식이섬유도 풍부하여 변비 예방에도 좋은 효능이 있습니다. 오늘은 블루베리를 활용해 여름을 시원하게 보낼 수 있는 음료를 만들어 볼까합니다. '블루베리 오미자 탄산수'를 만들어 보겠습니다. 재료 생블루베리 15알, 오미자효소액 3큰술, 탄산수 250ml 등 싱싱한 블루베리입니다. 블루베리는 표면의 하얀 분..

디지털 중독으로 인한 눈의 피로! 눈건강의 적신호 안구건조증, 눈 건강에 도움 주는 과일 채소는? 하루에 스마트폰 몇번이나 보세요? 스마트폰을 손에서 놓지 못하시나요? 특히 직장인들은 회사에서 컴퓨터, 출퇴근 할 때 스마트폰, 집에서는 TV를 보고, 자기전까지 스마트폰을 본다고 해요! 지금 우리 눈은 쉴 틈이 없어요!! 눈건강이 위협받고 있답니다. 디지털기기의 잦은 사용으로 '안구건조증'에 시달리는 분들을 많은데요. 건조해지는 가을, 겨울에는 특히 더 심해진답니다. 디지털기기와 안구건증은 어떤 관계가 있을까요? 디지털기기를 사용하다보면 눈을 깜박이는 횟수가 감소하고 눈을 크게 떠서 눈물의 증발이 평소보다 높아지게 된답니다. TONG지기와 좀더 자세히 알아볼까요! 안구건조증 증상 안구건조증 초기에는 눈에 ..

[블루베리효능][블루베리먹는법] 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 "블루베리" 에 대해 알아봐요! 혹시 블루베리 자주 드시나요? 보기만 해도 바로 한입에 쏙~! 넣어 먹고 싶은 과일이지요. 일단 이 블루베리는 미국의 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정되기도 한 건강식품이기도 합니다. 북 아메리카 원산으로 20여 종이 알려져 있고 한국에도 정금나무·산앵두나무 등이 있으며 모두 열매를 먹을 수 있습니다. 원예학적인 면에서 블루베리는 높이가 5m 내외로 자라는 하이부시베리(high bush berry:V. corymbosum)와 높이가 30cm 내외로 자라는 로부시베리(low bush berry:V. angustifolium var. laevifolium)로 한정됩니다. 후자는 ..

알록달록 과일,채소의 천연색으로 건강을 챙기세요! 맛있는 과일과 채소가 다양한 색깔별로 우리 몸에서 좋은 기능을 한다는 것을 아시나요? 색깔별 과일,채소 그리고 그 과일과 채소의 효능에 대해 말씀드릴게요 :) 녹색과일 : 키위, 메론, 초록사과, 청포도, 샐러리, 브로콜리, 시금치, 케일, 돌미나리, 오이, 양상추, 고추 등 -> 녹색의 루틴 등 성분은 엽록소가 풍부하여 피로회복, 시력, 뼈튼튼, 세포재생, 노화예방에 좋습니다. 적색과일 : 빨간사과, 수박, 토마토, 딸기, 석류, 체리, 앵두, 양파, 비트, 오미자, 빨간무 등 -> 적색의 안토시아닌 등 성분은 심장튼튼, 기억력 증진, 신장기능 원활화, 황산화 기능에 좋습니다. 보라색과일 : 포도, 자두, 블루베리, 가지, 자주색 양배추, 자주색 양파,..

안녕하세요. Tong 입니다 :) 최근 인기리에 방영되고 있는 드라마 ‘반짝반짝 빛나는’의 주인공 김현주의 어머니 고두심 씨가 녹내장 말기 진단을 받으면서 시청자들의 가슴을 아프게 하고 있죠. 녹내장은 초기에는 환자가 특별한 증상을 느끼지 못하다가 말기에 이르러 시야가 좁아지고 더 진행되면 실명에 이를 수 있는 무서운 안과 질환입니다. 특히나 녹내장은 원인과 치료법이 뚜렷하게 밝혀지지 않아 더욱 걱정스럽죠. (드라마 '반짝반짝 빛나는'에서 고두심씨가 녹내장으로 시력을 잃은 모습입니다. 너무 안타까운 장면이어서 시청자들의 눈시울을 자극함은 물론, 녹내장에 대한 관심도 불러일으켰죠. ) 신문을 보니 국민건강보험공단이 건강보험 진료비 지급자료를 분석한 결과, 녹내장 질환 진료환자가 2002년 20만7000명에..