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집에서 만드는 지중해 요리! 스페인 가정식 감바스 알 아히요! 스페인 요리 만들기! 지중해 식단은 그리스의 크레타섬 주민들의 시골식 식사법에서 유래된 건강 식단인데요. 예로부터 크레타 주민들은 채소와 과일, 요구르트와 생선, 그리고 올리브오일과 포도주를 항상 챙겨 먹었다고 합니다. 이 때문에 세계적인 건강, 장수 식단으로 꼽힌답니다. 지중해 식단은 WHO에서 발표한 건강한 식단으로 선정되었으며, 대장암과 심혈관 질환의 예방에도 효과가 있답니다. 특히 그리스, 스페인 등의 지중해 요리는 유네스코 지정 인류 무형문화유산이기도 하고요. 오늘은 그 중에서 까수엘라라고 불리는 감바스 알 아히요를 만들어 보겠습니다. 감바스 알 아히요는 칼슘, 비타민, 철분, 단백질 등이 풍부한 해산물로 요리한 스페인 가정식 요리랍..

디지털 중독으로 인한 눈의 피로! 눈건강의 적신호 안구건조증, 눈 건강에 도움 주는 과일 채소는? 하루에 스마트폰 몇번이나 보세요? 스마트폰을 손에서 놓지 못하시나요? 특히 직장인들은 회사에서 컴퓨터, 출퇴근 할 때 스마트폰, 집에서는 TV를 보고, 자기전까지 스마트폰을 본다고 해요! 지금 우리 눈은 쉴 틈이 없어요!! 눈건강이 위협받고 있답니다. 디지털기기의 잦은 사용으로 '안구건조증'에 시달리는 분들을 많은데요. 건조해지는 가을, 겨울에는 특히 더 심해진답니다. 디지털기기와 안구건증은 어떤 관계가 있을까요? 디지털기기를 사용하다보면 눈을 깜박이는 횟수가 감소하고 눈을 크게 떠서 눈물의 증발이 평소보다 높아지게 된답니다. TONG지기와 좀더 자세히 알아볼까요! 안구건조증 증상 안구건조증 초기에는 눈에 ..